Автор: Пользователь скрыл имя, 21 Февраля 2012 в 19:07, курсовая работа
Учет оплаты труда по праву занимает одно из центральных мест в системе бухгалтерского учета, поскольку является неотъемлемой частью деятельности любой организации.
Труд является важнейшим элементом издержек производства и обращения. В себестоимости готовой продукции, выполненных работ и оказанных услуг значительный удельный вес занимает статья «Затраты на оплату труда с отчислениями на соци¬альные нужды».
Сдельная оплата труда производится за количество выработанной продукции по установленным сдельным расценкам, которые определяются на основании установленных часовых ставок и норм времени (выработки). Она используется в тех случаях, когда необходимо стимулировать увеличение количества производимой продукции (услуг). Сдельная форма оплаты труда подразделяется на ряд систем: прямая сдельная, сдельно-премиальная, сдельно-прогрессивная, косвенная сдельная, аккордная.
При прямой сдельной системе труд оплачивается по расценкам за единицу произведенной продукции. Индивидуальная сдельная расценка за единицу продукции или работы определяется путем умножения часовой тарифной ставки, установленной в соответствии с разрядом выполняемой работы на норму времени на единицу продукции, или путем деления часовой тарифной ставки на норму выработки. Общий заработок рабочего определяется путем умножения сдельной расценки (R) на количество произведенной продукции за расчетный период времени (Q):
ЗПсд =R*Q
При сдельно-премиальной системе рабочему сверх заработка по прямым сдельным расценкам выплачивается премия (П) за выполнение и перевыполнение заранее определенных конкретных количественных и качественных показателей работы:
ЗПсд пр = R*Q+П
Как правило, устанавливается не более двух-трех основных показателей и условий для премирования. Это могут быть показатели роста производительности труда, повышения объемов производства, снижения нормируемой трудоемкости, экономии сырья и др.
Сдельно-прогрессивная система оплаты труда предусматривает выплату по прямым сдельным расценкам в пределах выполнения норм, а при выработке сверх норм - по повышенным расценкам. При этом система оплаты может быть одно-, двух- и более ступенчатая. Степень увеличения сдельных расценок в зависимости от уровня перевыполнения определяется специальной прогрессивной шкалой. Эта система оплаты труда обычно применяется на работах, связанных с освоением новой техники, и вводится временно.
Косвенная сдельная система оплаты труда применяется в основном для рабочих, занятых на обслуживающих и вспомогательных работах (водители транспортных средств, наладчики, ремонтники и др.). Размер их заработка ставится в прямую зависимость от результатов деятельности обслуживаемых основных рабочих - сдельщиков. Косвенная сдельная расценка рассчитывается с учетом норм выработки обслуживаемых рабочих и их количества. Формула для определения косвенной сдельной расценки выглядит так:
Rкосв =Ст/Нвыр
Ст – дневная тарифная ставка работника, оплачиваемого по косвенной сдельной системе;
Нвыр – сменная норма выработки обслуживаемого работника.
Аккордная сдельная система предусматривает оплату всего объема работ. Стоимость всей работы определяется исходя из действующих норм и расценок на отдельные элементы работы путем их суммирования. Применение аккордной оплаты обычно связано с определением конкретного срока выполнения производственного задания. Данная система оплаты труда стимулирует, прежде всего, выполнение всего объема работ с меньшей численностью работающих и в более короткие сроки. При аккордной оплате вводится премирование за сокращение сроков выполнения аккордного задания при качественном выполнении работ.
На сельскохозяйственных предприятиях также распространена аккордно-премиальная система оплаты труда за продукцию растениеводства. Объясняется это тем, что ни сдельная, ни повременная форма оплаты труда не устанавливают тесной взаимосвязи между размерами доходов трудящихся и конечными результатами, то есть не стимулирует рост производства сельскохозяйственной продукции.
Аккордные расценки за продукцию рассчитывают исходя из необходимых затрат на оплату труда на весь технологический цикл производства плюс фонд оплаты бригадира и обслуживающих работников с учетом доплаты за продукцию, размер которой может устанавливаться в зависимости от планируемой урожайности сельскохозяйственных культур и финансовых возможностей хозяйства.
Повременная заработная плата производится за фактически отработанное время по тарифной ставке присвоенного рабочему разряда. Повременная оплата труда подразделяется на простую повременную, повременно-премиальную и повременную с нормированным заданием.
При простой повременной системе оплаты труда заработок рабочего рассчитывается как произведение часовой (дневной) тарифной ставки рабочего определенного разряда (Ст) на количество отработанного времени (Т) в часах (днях):
ЗПповр = Ст * Т
При повременно-премиальной системе устанавливается размер премии в процентах к тарифной ставке за перевыполнение установленных показателей и условий премирования. В качестве условий премирования может быть бездефектное изготовление продукции, экономия материалов, инструментов, смазочных материалов и др.
Окладная система используется в основном для руководителей, специалистов и служащих. Должностной оклад представляет собой абсолютный размер заработной платы и устанавливается в соответствии с занимаемой должностью.
В последнее время стала широко применяться повременная оплата труда с нормированным заданием, или сдельно-повременная оплата труда. Рабочему или бригаде устанавливается состав и объем работ, которые должны быть выполнены за определенный период времени на повременно оплачиваемых работах с соблюдением требований к качеству продукции (работ). Это нормированное задание в зависимости от специфики производства и характера работ устанавливается, например, на смену или месяц. Понятие расценки на деталь ликвидируется. Например, если за 6 часов рабочий или бригада выполнили объем работ, который соответствует 7 часам нормированного задания, то оплата будет произведена как за 7 часов. Повременная оплата труда с нормированным заданием часто используется на работах, связанных с обслуживанием производства (ремонт и наладка оборудования и т. д.).
В сельском хозяйстве рабочий период не совпадает со временем производства продукции, вследствие чего конечные результаты (объем производства продукции, валовой доход, прибыль и т. д.) определяют значительно позже окончания трудового процесса, что вынуждает формировать фонд оплаты труда из двух частей - основной и переменной. Первая гарантирует вознаграждение за труд в зависимости от его количества и качества, в размерах, необходимых для воспроизводства рабочей силы, а вторая, выплачиваемая в виде различных доплат и премий, зависит от конечных результатов производства.
В сочетании основной оплаты с доплатами и премиями на каждом предприятии определяется системами оплаты труда. Система доплат и премий зависит от условий производства и тех целей и задач, которые ставит перед собой трудовой коллектив.
Итак, в этом разделе было рассмотрено: понятие заработной платы как социально-экономической категории; функции заработной платы; формы оплаты труда; понятия номинальной, располагаемой и реальной заработной платы; структура и организация оплаты труда на предприятии.
2. Финансово-экономическая характеристика ПСХК «Новая жизнь» Беловского района Курской области
ПСХК «Новая жизнь» Беловского района Курской области был образован в 1999 году в результате реорганизации кооператива «Пены». Он располагается в западной части Беловского района и граничит на западе с землями ООО «Бобравское», на юго-западе с ООО «Алвизоли», на юге и востоке граничит с Белгородской областью и землями Обоянского района. В северной части землепользования проходит автодорога Курск – Ивня. Территория ПСХК «Новая жизнь» расположена в районе черноземных почв лесостепной природной зоны. Землепользование хозяйства представлено единым массивом, вытянутым с севера на юг. Общая площадь ПСХК «Новая жизнь» составляет 6028 га., в том числе сельскохозяйственных угодий - 5520га., из них пашни - 4787 га., сенокосов - 83 га., пастбищ - 628 га. По данным метеорологической станции среднегодовое количество осадков составляет 515мм. Среднегодовая температура воздуха +5,5 С. Продолжительность безморозного периода 146 дней, общий вегетационный период 184 дня, из них период активной вегетации составляет 145 дней. Биоклиматические условия роста растений, а так же биологические возможности возделывания культур при оптимальных метеорологических показателях, позволяют получать в хозяйстве более высокие урожаи сельскохозяйственных культур. В хозяйстве имеется молочно-товарная ферма, тракторно-полеводческая бригада. В растениеводстве специализируются на производстве зерна, кормов, в животноводстве - на производстве молока, выращивании КРС. Предметом деятельности сельхозкооператива является производство и реализация сельхозпродукции.
Кооператив самостоятельно разрабатывает и реализует программу своего экономического и социального развития, определяет производственное направление, структуру производимой продукции, посевных площадей и поголовья животных, направления капитальных вложения.
Кооператив самостоятельно определяет объемы, направления и эффективность инвестиций, привлекает на договорной основе юридические и физические лица, необходимые для реализации инвестиций, определяет обязательства и другие условия хозяйственных взаимоотношений, не противоречащих законодательству РФ.
Совокупность подразделений и участков, их состав и формы взаимосвязи образуют производственную структуру ПСХК «Новая жизнь».
Органами управления кооператива являются:
1) Общее собрание;
2) Наблюдательный совет;
3) Правление;
4) Председатель кооператива;
Решения кооператива и его органов управления и другие информационные материалы должны быть оформлены в письменном виде и предоставлены всем членам и ассоциированным членам или их представителям.
Кооператив ведет книгу протоколов, содержащую протоколы заседаний органов управления кооператива.
Годовой отчет и бухгалтерский баланс кооператива подлежат утверждению общим собранием членов кооператива после их проверки аудиторским союзом и представляются в налоговые органы, органы государственной статистики и районное управление сельского хозяйства. Кооператив имеет право не предоставлять информацию, содержащую коммерческую тайну согласно перечня, утвержденного общим собранием. Кооператив и его должностные лица несут ответственность за достоверность информации, содержащейся в отчетах, предоставляемой своим членам и публикуемой в печати.
Схема аппарата управления предприятия
Рисунок 1 - Схема аппарата управления предприятия
В условиях рыночных отношений основной центр деятельности экономики переносится к основному звену - предприятию. Размер предприятия определяется размером производственных ресурсов, средств производства и размерами производства. Показатели размера приведём в таблице 1.
Таблица 1 -Производственно-экономический потенциал предприятия ПСХК «Новая жизнь»
Показатели | 2007 год | 2008 год | 2009 год | 2009 г. к 2007 году, % |
Площадь с/х угодий - всего, га | 5413 | 5463 | 5520 | 101,98 |
в т.ч. пашни | 4680 | 4730 | 4787 | 102,29 |
Среднесписочная численность работников, чел. | 306 | 306 | 306 | 100,00 |
в т.ч. занятых в с/х производстве | 274 | 278 | 275 | 100,36 |
Среднегодовая стоимость основных производственных средств, тыс. руб. | 89638 | 115055,5 | 137732 | 153,65 |
Поголовье животных, усл. гол. | 1116 | 1098 | 1150 | 103,05 |
Энергетические мощности, л.с. | 16036 | 17026 | 17035 | 106,23 |
Фондооснащенность | 1656,0 | 2106,1 | 2495,1 | 150,67 |
Фондовооруженность | 292,9 | 376,0 | 450,1 | 153,67 |
Энерговооруженность | 52,4 | 55,6 | 55,7 | 106,30 |
Проанализировав полученные данные, можно отметить, что площадь с/х угодий к 2009 г. (по сравнению с 2007 г.) увеличилась на 1,98 %, в том числе пашни на 2,29 %. Это может быть связано с увеличением энергетических мощностей на 6,23 % и увеличением численности занятых в с/х производстве на 0,36 %. Поголовье животных возросло на 3,05 %. Среднегодовая стоимость производственных средств увеличилась на 53,65%.
Фондовооруженность и энерговооруженность увеличились на 6,3 %; фондооснащенность увеличилась на 50,67 %.
Последующий этап характеристики потенциала предприятия - это оценка уровня производства продукции.
Таблица 2 – Уровень производства продукции в ПСХК «Новая жизнь»
Показатели | 2007 год | 2008 год | 2009 год | 2009 г. к 2007 году, % |
Производство зерна, ц | 93372 | 134321 | 112794 | 120,80 |
Производство сахарной свеклы, ц | 515978 | 363124 | 336200 | 65,16 |
Валовый надой молока, ц | 21925 | 22960 | 24463 | 111,58 |
Выращено КРС, усл. гол. | 805 | 784 | 840 | 104,35 |
Стоимость валовой продукции, тыс. руб. | 152751 | 151692 | 147095 | 96,30 |
Выручка от реализации, тыс. руб. | 145252 | 98869 | 182447 | 125,61 |