Учет животных на выращивании и откорме

       Аналитические счета открываются по следующим  учетным группам:

       - куры яичного направления: молодняк, маточное стадо несушек, промышленное стадо несушек, ремонтный молодняк;

       - куры мясного направления: молодняк, цыплята-бройлеры, маточное стадо;

       - утки: молодняк, взрослое стадо;

       - гуси: молодняк, взрослое стадо;

       - индейки: молодняк, взрослое стадо;

       - цесарки: молодняк, взрослое стадо;

       - перепелки: молодняк, взрослое стадо.

       На  специализированных племенных предприятиях, птицефабриках, комплексах по производству продукции животноводства, мясокомбинатах учет скота и птицы ведется  в разрезе возрастных (технологических) групп.

       На  субсчете 11-4 «Звери» учитываются  пушные звери по каждому их виду и годам рождения, а кролики - на субсчете 11-5 «Кролики» - по породам.

       На  субсчете 11-6 «Семьи пчел» учитываются  пчелиные семьи, определяемые по данным проверки пасеки. Аналитический учет ведут в целом по пасеке. На этом субсчете учитывают также соторамки, находящиеся в ульях и запасе.

       Скот, принятый от населения для реализации, учитывается на субсчете 11-7 «Животные, принятые у граждан для реализации»  по его видам с указанием количества голов, живой массы и стоимости в корреспонденции с кредитом субсчета 76-8 «Расчеты с гражданами за продукцию, скот и птицу, принятые для реализации».

       Молодняк  животных, переданный гражданам на выращивание по договорам, учитывается  на субсчете 11-8 «Молодняк животных, переданный гражданам на выращивание по договорам». Учет ведется по каждому лицу, принявшему животных, а также по видам и группам скота и птицы.

       На  субсчете 11-9 «Животные, переданные в  переработку на сторону» учитываются  животные, переданные в переработку на сторону. Учет ведется по видам скота и перерабатывающим организациям.

       По  дебету счета 11 отражают наличие животных на начало года, поступление, а также  дооценку молодняка и откормочного поголовья вследствие прироста живой  массы.

       По  кредиту счета учитывают уменьшение животных в связи с переводом молодняка в основное стадо и выбытие из хозяйства.

       Затраты по выращиванию или откорму указанных  животных учитывают по дебету счета 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство» и в Производственном отчете по животноводству. 

       Корреспонденция счетов по счету 11 «Животные  на выращивании и  откорме»

       В качестве совершенствования синтетического учета можно порекомендовать  потери от падежа животных отражать на счет 28 «Брак в производстве», на котором предлагается учитывать павших и вынужденно забитых животных по плановой себестоимости с корректировкой в конце года до фактической. При этом по кредиту отражать возмещение потерь: возмещение органов страхования, стоимости используемой продукции, суммы, отнесенные на виновных лиц. Применение предложенного счета позволит наиболее целесообразно и полно отразить потери от падежа животных, и рекомендуем отражать падеж животных следующей корреспонденцией: дебет счета 28 «Брак в производстве», кредит счета 11 «Животные на выращивании и откорме».

       Регистром по учету животных на выращивании  и откорме является журнал – ордер 14-АПК (Приложение 9). На лицевой стороне его отражают сводные обороты на начало месяца, за отчетный месяц и с начала года по кредиту счета 11 «Животные на выращивании и откорме» в разрезе корреспондирующих счетов. Этот раздел заполняется на основании итоговых данных из внутренних разворотов журнала-ордера. Однако в анализируемом хозяйстве лицевая сторона не заполняется, что является недостатком в организации учёта.

       Журнал  ордер 14-АПК ведётся по видам половозрастным группам скота, записи в нём  производятся на основании сводных отчётов  о движении  скота и птицы  на ферме. Внутренние разделы журнала-ордена состоит из двух частей: приходной и расходной. В приходной части (дебет) отражают наличие животных на начало месяца по количеству голов, живой массе и стоимости, в расходной части – кредитовые обороты, наличие скота на конец месяца, выбытие животных по направлению с указанием корреспондирующих счетов. После внесения всех данных в журнал-ордер №14-АПК и подсчёта итогов, производится сверка с другими регистрами, после чего итоговые суммы по кредиту счёта 11 «Животные на выращивании и откорме» в разрезе корреспондирующих счетов переносят в Главную книгу. 
 
 

       2.5. Инвентаризация животных на выращивании  и откорме 
 

       Одной из форм контроля обеспечения сохранности  как основных, так и оборотных  средств предприятий, в т.ч. и молодняка  на выращивании и откорме, является периодически проводимые инвентаризации.

       Инвентаризация  представляет собой способ выявления  на определенную дату фактического наличия  материальных ценностей хозяйства  путем их подсчета, описания, измерения  и сличения, полученных данных данными  бухгалтерского учета.

       Основная  задача инвентаризации животных на выращивании и откорме состоит в определении фактического наличия животных  по их видам и учетным группам в целом по хозяйству, а также и по материально–ответственным лицам.

       Ежеквартально в СПК «Матюково» проводится частичная инвентаризация животных на выращивании и откорме, т.е. выборочно на какой-нибудь ферме. В конце года перед составлением годового отчета проводят полную инвентаризацию всех видов животных и у всех материально-ответственных лиц.

       Совместно с руководителем хозяйства решается вопрос о выделении необходимого количества работников для участия в проведении инвентаризации. Для этого составляется приказ о проведении инвентаризации, в котором указывается состав комиссии и ферма, где будет производиться инвентаризация. Одновременное, а не последовательное проведение инвентаризации, позволяет избежать повторного счета одних и тех же животных (за счет их перегона или перевозки с одной фермы на другую) и соответственно обеспечить правильное определение ее результатов.

       Инвентаризацию животных на выращивании и откорме в СПК «Матюково» проводит комиссия в составе главного с зоотехника (председатель комиссии), бухгалтера и ветврача.

       К началу проведения инвентаризации в  бухгалтерии хозяйства проводится работа по обработке всех бухгалтерских документов по движению животных, проверяется, все ли были сделаны записи на счетах аналитического учета и выводятся остатки на день проведения инвентаризации. У материально-ответственных лиц перед проведением инвентаризации берется расписка о том, что все приходные и расходные документы включены в последний отчет и что у них нет не оприходованных или списанных животных на дату проведения инвентаризации.

       При проведении инвентаризации животных пересчитывают, выборочно взвешивают, определяют упитанность и состояние животных. При пересчете скота члены комиссии следят за тем, чтобы на каждом животном был ушной номер и его инвентарный номер. Если животное не имеет инвентарный номер, его отгоняют в другое помещение для установки принадлежности.

       При инвентаризации животных на выращивании и откорме, комиссия также проверяет, на весь ли приплод на фермах составлены акты, все ли случаи падежа или вынужденного убоя учтены и оформлены документально, устанавливают причины падежа или вынужденного убоя и проверяют общее состояние помещений, обращают внимание на механизацию трудоемких процессов.

       Результаты  инвентаризации животных оформляют инвентаризационной описью. Эти описи составляются отдельно по каждому материально-ответственному лицу.

       По  окончании составления инвентаризационных описей комиссия путем сопоставления фактических остатков с остатками по отчету материально-ответственные лица составленного на дату проведения инвентаризации, определяют предварительный результат инвентаризации. После подведения итогов в инвентаризационной описи указывают все приложения к описи (отчета материально-ответственного лица), перечисляется состав комиссии, и члены комиссии подписывают инвентаризационную опись.

       Окончательный результат инвентаризации определяется в бухгалтерии хозяйства. В случае инвентаризации фактических данных и результатов инвентаризации, составляется сличительная ведомость результатов инвентаризации. В анализируемом периоде в СПК «Матюково» расхождений при инвентаризации не обнаружено.

       В результате инвентаризации могут быть выявлены недостачи либо излишки, которые оцениваются исходя из живой массы и плановой себестоимости 1ц. живой массы, которая в конце года доводится до фактической.

       Результаты инвентаризации должны отражаться следующим образом: дебет счета 94 «Недостачам и потери от порчи ценностей» и кредит счета 11 «Животные на выращивании и откорме» - на сумму выявленной недостачи; дебет счета 73 «Расчеты с персоналом по прочим операциям» субсчет 2 «Расчеты по возмещению материального ущерба» и кредит счета 94 «Недостачам и потери от порчи ценностей» - на стоимость недостающих ценностей; разница, зачисляемая по дебету счета 73 «Расчеты с персоналом по прочим операциям» субсчет 2 «Расчеты по возмещению материального ущерба» должна относиться в кредит счета 98 «Доходы будущих периодов» субсчет 4 «Разница между суммой надлежащей взысканию с виновных лиц, и балансовой стоимостью недостающих ценностей», по мере взыскания с виновного лица причитающейся с него суммы указанной разнице должна отражаться по дебету счета 98 «Доходы будущих периодов» субсчет 4 «Разница между суммой подлежащей взысканию с виновных лиц, и балансовой стоимостью недостающих ценностей» в корреспонденции с кредитом счета 92 « Внереализационные доходы и расходы». Выявленные при инвентаризации излишки необходимо отражать по дебету счета 11 «Животные на выращивании и откорме» и кредиту счета 92 «Внереализационные доходы и расходы» субсчет 1 «Внереализационные доходы».