Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции» на примере ОАО «Якутская птицефабрика»

Целью данной курсовой работы является анализ учета затрат на производство и выхода готовой продукции. В связи с этим был выбран объект исследования - ОАО «Якутская птицефабрика».
Для достижения цели в ходе курсовой работы необходимо решить следующие задачи:
Рассмотреть методологические основы учета затрат.
Выяснить какой метод учета затрат является наиболее предпочтительным.
Обозначить основные проблемы современного учета и пути их решения.

Введение………………..………………………………………………………....3
Глава I. Теоретические основы учета затрат и калькулирование себестоимости продукции
1.1. Понятие и классификация производственных затрат……………..………5
1.2. Первичное оформление учета затрат и выхода продукции……………...9
1.3. Методы калькулирования себестоимости……..…………………………..15
1.4. Закрытие счетов учета затрат………………………………………….…...20
Глава II. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции на примере ОАО «Якутская птицефабрика»
2.1.Организационно- правовая и экономическая характеристика предприятия……………………………………………………………………...23
2.2. Экономическая характеристика предприятия………………………….....25
2.3. Организация бухгалтерского учета..............................................................28
2.4 Организация первичного учета…………………………………………….31
2.5. Калькулирование себестоимости единицы продукции и закрытие счетов……………………………………………………………………………. 34
Заключение.............................................................................................................39
Список использованных источников и литературы…………………………...42
Приложения