Себестоимость и рентабельность зерна на примере СПК «Октябрь»

 

Анализируя показатели таблицы, мы видим, что чистая выручка от реализации за анализируемый период увеличилась с 16 316 до 19 434 тысяч рублей, что составило 19,11%. Величина себестоимости изменилась с 11 308 до 19 737тысяч рублей или на 74,54%.

Удельный вес себестоимости в общем объеме выручки вырос с 69,31%  до 101,56%.

Сравнение темпов изменения абсолютных величин выручки и себестоимости свидетельствует о снижении эффективности основной деятельности.

Операционная прибыль уменьшилась в анализируемом периоде с 1 519,00 и до 77,00 руб. или на 94,93%.

 

На конец анализируемого периода предприятие имело чистую прибыль в размере 77,00 руб., которая имела тенденцию к снижению, т.е. собственные средства, полученные в результате финансово-хозяйственной деятельности уменьшились.

РисРисунок 2.1 Доходы от видов деятельности СПК «Октябрь», тыс. рублей

Кроме того, коэффициент общей ликвидности (коэффициент текущей ликвидности), характеризующий общую обеспеченность предприятия оборотными средствами для ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения срочных (текущих) обязательств предприятия, уменьшился в рассматриваемом периоде с 4,178 и до 1,681 или на 59,77%.

Отрицательная тенденция изменения этого показателя за анализируемый период уменьшила вероятность погашения текущих обязательств за счет производственных запасов, готовой продукции, денежных средств, дебиторской задолженности и прочих оборотных активов.

Коэффициент срочной ликвидности (коэффициент быстрой ликвидности), отражающий долю текущих обязательств, покрываемых за счет денежных средств и реализации краткосрочных ценных бумаг, уменьшился в анализируемом периоде с 1,064 и до 0,302 (рекомендуемый интервал значений от 0,70 до 0,80) или на 71,62%.

Низкое значение коэффициента является показателем высокого финансового риска и плохих возможностей для привлечения дополнительных средств со стороны из-за возникающих затруднений с погашением текущих задолженностей.

Коэффициент абсолютной ликвидности, отражающий долю текущих обязательств, покрываемых исключительно за счет денежных средств, увеличился в анализируемом периоде с

0,0005 и до 0,0020 (при рекомендуемом значении от 0,2 до 0,5) или на 335,93%. За анализируемый период способность предприятия к немедленному погашению текущих обязательств за счет денежных средств выросла 

Уровень заемного капитала находится на приемлемом уровне, что свидетельствует о нормальной финансовой устойчивости предприятия.

 

3 АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ И РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА В СПК «ОКТЯБРЬ»

 

Производство зерновых и зернобобовых культур занимает в валовой продукции СПК «Октябрь» лишь 8,6%. Тем не менее, изучение себестоимости и рентабельности зерна, выявление резервов  совершенствования этих показателей имеет огромное значение для повышения эффективности  производства в  хозяйстве.

Рассмотрим производство зерновых и зернобобовых культур в хозяйстве в период с 2004 по 2006 годы.

Таблица 3.1 Производство зерновых и зернобобовых культур

в СПК «Октябрь»

Наименование культуры	2004 г.		2005 г.		2006 г.		2006 г.  в % к 2004г.
	всего, ц	в % к  итогу	всего, ц	в % к  итогу	всего, ц	в % к  итогу
Озимые зерновые	-	-	13729	38,5	1508	2,7	-
Яровые зерновые	35792	100	19290	54,0	37176	67,0	103,9
Зернобобовые	-	-	2660	7,5	16800	30,3	-
Итого	35792	100	35679	100	55484	100	155,0

 

Рассматривая производство зерна в СПК, мы видим, что в течение анализируемого периода  происходят значительные изменения. Главным образом, с 2005 года хозяйство кроме яровых зерновых начало выращивать озимые зерновые и зернобобовые культуры. Кроме того, в 2006 году по сравнению с 2004 годом  валовое производство зерна увеличилось на 55%, что составило 19692 центнера в абсолютном выражении. Наблюдаются изменения и в структуре производства. Так, в 2005 году после введения в производство яровых и зернобобовых культур 54% валового производства зерна приходится на яровые, 38,5% - на озимые и  7,5 % - на зернобобовые культуры. В 2006 году структура имеет следующий вид: 67% валового производства  приходится на озимые, 2,7 % - на яровые и 30,3% - на зернобобовые. То есть в отчетном году значительно возрастает доля яровых культур, а также зернобобовых, в то же время наблюдается резкое снижение доли озимых культур.

Для более полного анализа необходимо рассмотреть не только уровень производства, но и экономические показатели состояния зернового производства в хозяйстве. Представим их в следующей таблице.

Таблица 3.2 Экономические показатели состояния зернового производства в СПК «Октябрь»

Показатели	2004 г.	2005г.	2006г.	2006 в % к 2004г.
Площадь посева,  га	1350	2000	2250	166,7   166,6666667
Валовой сбор, ц	35792	35679	55484	155,0
Урожайность, ц с 1 га	26,5	17,8	24,7	93,2
Себестоимость всего произведенного зерна, тыс. руб.	2730	4795	5767	211,2
Себестоимость 1 ц зерна, руб.	76,30	134,39	103,94	136,2
Реализовано зерна, ц	7432	1643	3623	48,7
Себестоимость реализованного зерна, тыс.руб.	718	312	534	74,4
Цена реализации 1 ц зерна, руб.	304,49	286,67	281,53	92,5
Выручка от реализации зерна, тыс. руб.	2263	471	1020	45,1
Прибыль, тыс. руб.	1545	159	486	31,5
Уровень товарности зерна, %	20,8	4,6	6,5	-
Уровень рентабельности товарного зерна, %	215,2	50,9	91,0	-

 

Сравнивая эти показатели со среднереспубликанскими, мы можем сделать вывод о том, что хозяйство работает достаточно хорошо. Так, в 2004 году урожайность зерна в республике составляла 23,3 ц с 1 га, в 2005 - 19 ц с 1 га,  в 2006 - 23,3 ц с га. В СПК «Октябрь»  этот показатель отличается от средних по республике, а в некоторые годы даже превышает их.

Если сравнить средний уровень цен реализации зерна, то мы также можем увидеть, что в хозяйстве этот показатель несколько выше, чем в среднем по республике. Так, в 2004 году средний уровень цен реализации зерна составлял 290,5 рублей за центнер, в 2005 - 271,3,  в 2006 - 271,5. В хозяйстве же средние цены реализации зерна в эти же периоды составляют 304,5,  286,7 и 281,5 рублей за центнер соответственно. Кроме того,  в 2004 году  в среднем по республике уровень рентабельности зерна составил 94%, в хозяйстве же этот показатель составляет 91%.

При рассмотрении экономических показателей производства зерна в СПК «Октябрь» прослеживаются следующие тенденции:

во-первых, в течение анализируемого периода в хозяйстве, как уже было видно при анализе предыдущей таблицы, значительно увеличились площадь посева зерновых и их валовый сбор, на 67 и 55 % соответственно;

во-вторых, в 2006 году по сравнению с 2004 годом  наблюдается некоторое снижение урожайности. Оно составляет 6,8%;

в-третьих, в СПК в исследуемом периоде увеличивается себестоимость производства одного центнера зерна на 36%. Если в 2004 году она составляла 76,30 рублей за центнер, то в 2006 году этот показатель составил уже 103,94 рубля;

в-четвертых, следует отметить, что в хозяйстве значительно сократился уровень товарности зерна. Так, в 2004 году из всего произведенного зерна хозяйство реализовало 20,8%, в 2006 году этот показатель составляет уже 6,5%. Вследствие этого происходит снижение выручки от реализации зерна, а также прибыли;

в-пятых,  мы видим значительное снижение уровня рентабельности товарного зерна в течение анализируемого периода. Это связано с тем, что в 2006 году снизилась цена реализации зерна и увеличилась его себестоимость.

Как видно из таблицы 3.2, себестоимость зерна в хозяйстве возросла в 2006 году по сравнению с 2004 годом  более чем в 2 раза. Факторный анализ затрат на производство показывает, что за счет повышения себестоимости 1 ц зерна затраты на производство зерна возросли на 36,2% (или на 1533,6 тыс. рублей), а за счет увеличения объема производства затраты возросли на 55% (или на 1501,4 тыс. рублей).

Проведем анализ  себестоимости производства зерна по статьям затрат.

Таблица 3.3 Структура себестоимости  зерна в СПК «Октябрь»

по статьям затрат

Статья затрат	2004 г		2005г		2006 г		Изменения
	тыс. руб.	в % к итогу	тыс. руб.	в % к итогу	тыс. руб.	тыс. руб.	тыс. руб.	2006 в % к 2004
Заработная плата с отчислениями	916	33,6	1238	24,5	691	-225	-225	75,4
Семена и посадочный материал	469	17,2	952	18,7	2132	1663	1663	454,6
Удобрения	66	2,4	366	6,5	405	339	339	613,6
Содержание основных средств всего	1110	40,6	1706	31,4	1829	719	719	164,8
в том числе на ГСМ	475	42,8	982	18,9	1145	670	670	241,1
Прочие	169	6,2	-	-	710	541	541	420,1
ИТОГО	2730	100	5025	100	5767	3037	3037	211,2

 

Представим структуру себестоимости базисного и отчетного года в виде диаграмм.

          

Рисунок 3.1 Структура себестоимости зерна в СПК «Октябрь» в 2004 году

                 

Рисунок 3.2 Структура себестоимости зерна в СПК «Октябрь» в 2006 году

Данные таблицы  и диаграмм  показывают, что основной удельный вес в себестоимости зерна занимают затраты на заработную плату, на содержание основных средств, на семена и посадочный материал.  Кроме того, в 2006 году по сравнению с 2004 годом наблюдаются значительные изменения в структуре себестоимости зерна. Так, значительно сокращается доля заработной платы,  увеличивается доля затрат на семена и посадочный материал,  снижается доля затрат на содержание  основных средств. В структуре затрат на содержание основных фондов увеличиваются затраты на ГСМ: если в 2004 году они составляли 42,8%, то в 2006 году - уже 62,6%.

Проведем факторный анализ рентабельности СПК «Октябрь». В 2004 году уровень рентабельности зерна составляет  215,2 %, а  в 2006 - 91,0%. Базисная рентабельность в пересчете на объем реализации отчетного года составляет 299,1%. Рентабельность отчетная в базисных ценах составляет 106,6%. Общее изменение рентабельности составляет -124,2 процентных пункта. В том числе за счет изменения цен в отчетном году по сравнению с базисным снижение рентабельности составило -5,6%. За счет изменения себестоимости снижение рентабельности составило -192,5%. За счет изменения объема реализации  рентабельность увеличилась на 83,9%.

Таким образом, анализ затрат на производство зерна в СПК «Октябрь» показывает, что в хозяйстве в анализируемом периоде происходит повышение себестоимости зерна и снижение его рентабельности.

Для более полного анализа необходимо рассмотреть себестоимость и рентабельность в разрезе отдельных культур, выращиваемых в хозяйстве.

Таблица 3.4 Себестоимость, цена и рентабельность 

зерновых культур в СПК «Октябрь»

Культура	2004 г				2005 г				2006 г
	Реализовано, ц	Себестоимость 1 ц, тыс. руб	Цена за 1 ц, руб	Рентабельность, %	Реализовано, ц	Себестоимость 1 ц, тыс. руб	Цена за 1 ц, руб	Рентабельность, %	Реализовано, ц	Себестоимость 1 ц, тыс. руб	Цена за 1 ц, руб	Рентабельность, %
Пшеница яровая	4450	95,1	265,2	215	527	277,0	311,2	12	1738	178,9	308,4	72
Рожь	1194	133,2	616,2	362	22	90,9	272,7	200	930	108,6	150,5	38
Ячмень	1155	65,8	240,7	265	333	201,2	261,3	30	139	79,1	251,8	218
Овес	633	94,8	153,2	62	76	171,1	381,6	123	816	136,0	378,6	178