Автор: Пользователь скрыл имя, 08 Ноября 2011 в 21:12, курсовая работа
Серед факторів сільськогосподарського виробництва (праця – земельні угіддя – засоби і предмети праці) вирішальне значення належить трудовій діяльності людини. В свою чергу рівень ефективності праці колективу, виробничого підрозділу, окремого працівника залежить від повноти використання мотивації до праці, важливими складовими якого є розмір оплати праці, тісно пов’язане з наслідками праці матеріальне стимулювання, участь у розподілі результатів господарської діяльності..
Вступ.
Виробничо-фінансова характеристика господарства та організація облікової роботи.
Облік праці та її оплати.
2.1. Економічний зміст і завдання обліку затрат праці та її оплати в умовах ринку.
2.2. Облік особового складу працівників підприємства.
2.3. Форми і види оплати праці.
2.4. Первинний облік праці і порядок нарахування оплати праці за галузями виробництва.
2.4.1. Первинний облік праці і порядок нарахування оплати праці у допоміжних виробництвах.
2.4.2. Первинний облік праці і порядок нарахування оплати праці у галузі рослинництва.
2.4.3. Первинний облік праці і порядок нарахування оплати праці у галузі тваринництва.
2.4.4. Первинний облік праці і порядок нарахування оплати праці у промислових виробництвах.
2.4.5. Первинний облік праці і порядок нарахування оплати праці адмінуправлінському і обслуговуючому персоналу.
2.5. Первинний облік та порядок нарахування оплати за невідпрацьований час.
2.5.1. Порядок нарахування та облік допомоги з тимчасової втрати працездатності.
2.5.2. Порядок нарахування та облік оплати за час відпусток.
2.6. Систематизація відпрацьованого часу і нарахованої оплати праці при ручній обробці та з використанням комп`ютерів.
Висновки та пропозиції.
Список використаної літератури.
Додатки.
Загалом
ми з`ясували, що ті зменшення кількості
земельних угідь, що відбулися у порівнянні
з минулим роком пов`язані з тим, що підприємство
перестало користуватися частиною паїв.
Можна з упевненістю сказати, що СТОВ «Степове»
створило належні умови для розширеного
відтворення в галузі рослинництва у звітному
році.
Спеціалізація
СТОВ "Степове" відображає якісну
сторону виробництва - які галузі розвиваються,
і які види продукції виготовляються в
господарстві.
Таблиця 2
Склад та структура товарної продукції СТОВ «Степове»
Види товарної продукції |
2007 рік | Номер в ранжованому ряду | 2008 рік | Номер в ранжованому ряду | 2009 рік | Номер в ранжованому ряду | |||
Сума виручки, тис. грн. | Питома вага, % | Сума виручки, тис. грн. | Питома вага, % | Сума виручки, тис. грн. | Питома вага, % | ||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Зернові та зернобобові | 1230,1 | 19,33 | 4 | 1207,2 | 28,50 | 2 | 2494,2 | 35,23 | 1 |
Соняшник | 1560,6 | 24,53 | 2 | 122,0 | 2,88 | 5 | 1385,0 | 19,56 | 2 |
Інша продукція рослинництва | 21,7 | 0,34 | 6 | 29,3 | 0,69 | 6 | 173,7 | 2,45 | 6 |
Разом по рослинництву | 2812,4 | 44,20 | Х | 1358,5 | 32,08 | Х | 4052,9 | 57,24 | Х |
Молоко | 1391,3 | 21,86 | 3 | 919,7 | 21,72 | 3 | 1366,8 | 19,30 | 3 |
Яловичина | 1793,3 | 28,18 | 1 | 688,1 | 16,25 | 4 | 1158,8 | 16,37 | 4 |
Свинина | 350,6 | 5,51 | 5 | 1258,8 | 29,72 | 1 | 495,2 | 6,99 | 5 |
Інша продукція тваринництва | 0,2 | 0,01 | 8 | 1,2 | 0,03 | 8 | 0,1 | 0,01 | 8 |
Разом по тваринництву | 3535,4 | 55,56 | Х | 2867,8 | 67,72 | Х | 3020,9 | 42,67 | Х |
Реалізація іншої продукції, робіт, послуг | 15,5 | 0,24 | 7 | 8,8 | 0,21 | 7 | 6,5 | 0,09 | 7 |
Всього: | 6363,3 | 100,00 | Х | 4235,1 | 100,00 | Х | 7080,3 | 100,00 | Х |
Аналіз даних таблиці 2 дав змогу дослідити склад та структуру товарної продукції СТОВ «Степове» в динаміці за останні 3 роки. Вдалося визначити, що відбулися значні зміни, які напевно пов`язані зі зміною спеціалізації сільськогосподарського виробництва: якщо у 2007 році на першому місці за сумою одержаної виручки була яловичина(28,18 % від суми загальної виручки), у 2008 – свинина(29,72 %), то вже у звітному 2009 році це місце зайняли зернові та зернобобові(35,23 %), тобто якщо в попередні роки більший уклін робився на товарну продукцію тваринництва, то у звітному році СТОВ «Степове» змінило спеціалізацію на рослинництво.
На другому місці за тими ж показниками у 2007 році опинився соняшник(24,53 % від валової виручки), у 2008 році – зернові та зернобобові(28,50 %), у звітному – соняшник(19,56 %).
Протягом досліджуваних років на третьому місці за сумою одержаної виручки заходилось молоко: у 2007 році 21,86 %, у 2008 – 21,72 %, а у звітному – 19,30%.
Четверте місце за виручкою займають у 2007 році зернові та зернобобові(19,33 %), у 2008 році яловичина(16,25 %), у звітному році також яловичина(16,37 %).
П`яте місце за виручкою від реалізації у 2007 році свинина(5,51 %), у 2008 соняшник(2,88 %),у 2009 свинина(6,99 %).
Шосте місце у ранжованому ряду за одежаною виручкою від реалізації незмінно займає інша продукція рослинництва: у 2007 році 0,34 %, у 2008 році 0,69 %, у 2009 році 2,45 %.
На сьомому місці 3 роки поспіль опиняється виручка, одержана від реалізації іншої продукції, робіт, послуг: у 2007 році 0,24 %, у 2008 році 0,21 %, у 2009 році 0,09 %.
Найменше виручки незмінно приносить реалізація іншої продукції тваринництва: у 2007 році 0,01 % від валової виручки, у 2008 році 0,03 %, а у звітному році – 0,01 %.
Загальна виручка від реалізації продукції рослинництва склала у 2007 році 44,20 %, у 2008 році 32,08 %, а вже у 2009 році 57,24 %, в той час як виручка від реалізації продукції тваринництва складала у 2007 році 55,56 %, у 2008 році 67,72 %, а у звітному році 42,67 %. Ці дані ще раз показують, що підприємством СТОВ «Степове» була змінена спеціалізація виробництва з тваринництва у 2007 та 2008 роках на рослинництво у 2009 році.
Валова виручка від реалізації продукції склала за 2007 рік 6363,3тис. грн. , за 2008 рік 4235,1 тис. грн. , за 2009 рік 7080,3 тис. грн. Таку відносно невелику суму у 2008 році можна пояснити тим, що саме цей рік був досить неврожайним для СТОВ «Степове».
Загалом
же зміни у структурі виручки
від реалізації товарної продукції сталися
не лише за рахунок зміни спеціалізації(тобто
зміни об`єму продаж), а ще й значною мірою
на це вплинули реалізаційні ціни, що складалися
на ринку, рівень інфляції, вибір каналу
збуту продукції та інші фактори.
Таблиця 3
Загальна характеристика СТОВ «Степове»
Показники |
2007р. |
2008р. |
2009р. |
В % до 2007р. |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Вартість
валової с/г продукції у |
5727,0 |
3811,6 |
6372,3 |
111,27 |
Площа с/г угідь, га | 3698,2 | 4177,6 | 4110,0 | 111,14 |
- у тому числі рілля, га | 3471,6 | 3951,0 | 4067,0 | 117,15 |
Середньорічна вартість основних виробничих засобів основної діяльності у порівняльних цінах, тис. грн. | 1811,5 |
1136,0 |
1197,5 |
66,11 |
Середньорічна чисельність робітників зайнятих у с/г виробництві, чол. | 106 |
93 |
85 |
80,19 |
Поголів`я ВРХ на кінець року, гол. | 1812 |
1318 |
1794 |
99,01 |
- у тому числі корів, гол. | 675 | 453 | 402 | 59,56 |
В таблиці наведено дані, що дозволяють дати загальну характеристику СТОВ «Степове». Отже, вартість валової продукції на підприємстві в порівнянні з 2007 роком зросла на 11,27 %, площа сільськогосподарських угідь також збільшилась на 11,14 %, площа ріллі збільшилася на 17,15 %.
Середньорічна вартість основних виробничих засобів основної діяльності зменшилась на 33,89 %, що свідчить про досить велику степінь зношеності (замортизованості), недостатнє оновлення основних засобів.
Середньорічна чисельність робітників зайнятих у сільськогосподарському виробництві знизилася на 19,81 %. Така тенденція показника є з одної сторони позитивною – це свідчить про зростання рівня механізації сільськогосподарського виробництва, але ж є і негативна сторона такого зниження – зменшення кількості робочих місць.
Поголів`я
ВРХ на кінець року знизилось відносно
2007 року на 0,99 %, а поголів`я корів знизилось
на 40,44 %, що можна пов`язати зі зміною спеціалізації
виробництва сільськогосподарського
виробництва.
Таблиця 4
Характеристика економічного стану СТОВ «Степове»
Показники | 2007
рік |
2008
рік |
2009
рік |
2009рік у % до 2007року |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Площа с/г угідь, га | 3698,2 | 4177,6 | 4110,0 | 111,14 |
- у тому числі рілля, га | 3471,6 | 3951,0 | 4067,0 | 117,15 |
Середньорічна чисельність працівників, чол. | 106 |
93 |
85 |
80,19 |
- у тому числі апарат управління, чол. | 14 | 15 | 15 | 107,14 |
Урожайність зернових, ц/га | 19,5 | 41,6 | 33,2 | 170,26 |
Продуктивність корів, кг | 1601 | 1644 | 2766 | 172,77 |
Виробництво:
У порівняльних цінах, тис. грн. - рослинництва - тваринництва |
2531,2 3181,9 |
1222,7 2581,0 |
3647,6 2718,8 |
144,11 85,45 |
Отримано прибутку, тис. грн. | 3136,5 | 1100 | 1737 | 55,38 |
Виробництво
валової продукції:
- на 100 га с/г угідь, тис. грн. - на одного середньорічного працівника, тис. грн. |
154,9 54,0 |
91,2 41,0 |
155,0 75,0 |
100,06 138,89 |
Аналізуючи дані таблиці 4 можна зробити висновок, що площа сільськогосподарських угідь зросла в порівнянні з 2007 роком на 11,14 %, площа ріллі на 17,15, середньорічна чисельність працівників знизилась на 19,81 %, але чисельність працівників апарату управління зросла на 7,14 %.
Урожайність зернових зросла на 70,26 %, продуктивність корів зросла на 72,77 %, що є дуже високими динамічними показниками. Такі результати дають змогу зробити висновок, що СТОВ «Степове» вжило заходів щодо підвищення рівня механізації виробництва, широко застосовувало агротехнічні засоби, підвищувало калорійність харчування тварин, застосовувало добрива, почало працювати з більш продуктивними та більш придатними саме для цього регіону сортами зернових та породами корів.
Виробництво продукції рослинництва зросло на 44,11 %, в той час як виробництво продукції тваринництва знизилось на 14,55 %. Ці показники обумовлені зміною спеціалізації, як вже згадувалося раніше.
Сума отриманого прибутку впала на 44,62 %, що є надзвичайно негативним показником. Він показує, що вжиті агротехнічні заходи щодо поліпшення урожайності зернових та продуктивності худоби біли занадто дорогими для підприємства. Отже, господарству необхідно шукати нові канали збуту, де покупці згодні будуть платити більше за якісну продукцію, аби покрити зайві витрати на виробництво.
Виробництво валової продукції на 100 га сільгоспугідь майже не змінилось відносно 2007 року, а от виробництво валової продукції на одного середньорічного працівника зросло на 38,89 %, що свідчить про значно підвищений рівень механізації.
Проаналізувавши
економічний стан СТОВ «Степове», можна
сказати, що всі показники показують позитивну
тенденцію, окрім одержаного валового
прибутку. Для того. Щоб привести в норму
цей показник та вирівняти різницю між
затратами й одержаним прибутком, необхідно
шукати більш економічно вигідні шляхи
підвищити продуктивність сільськогосподарського
виробництва.
Таблиця 5
Аналіз показників рівня інтенсивності та ефективності інтенсифікації в СТОВ «Степове»
Показники | Роки | Відхилення
у % 2009
року від | |||
2007
рік |
2008
рік |
2009
рік |
2007
року |
2008
року | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Показники рівня інтенсивності | |||||
Фондозабезпеченість | 48,5 | 45,6 | 48,3 | - 0,41 | + 5,92 |
Фондоозброєність праці | 16,9 | 20,5 | 23,4 | + 38,46 | + 14,15 |
Виробничі витрати, тис. грн. : | |||||
- на 100 га с/г угідь; | 167,1 | 175,1 | 229,5 | + 37,34 | + 31,07 |
- на 1 га посівної площі. | 1,77 | 1,85 | 2,32 | + 31,07 | + 25,41 |
Показники ефективності інтенсифікації | |||||
Фондовіддача | 3,16 | 3,36 | 5,32 | + 68,35 | + 58,33 |
Виручка від реалізації, тис. грн.: | |||||
- на 100 га с/г угідь; | 172,1 | 101,4 | 172,3 | + 0,12 | + 69,92 |
- на 1 середньорічного працівника. | 60,0 |
45,5 |
83,3 |
+ 38,83 |
+ 83,08 |
Валовий прибуток, тис. грн.: | |||||
- на 100 га с/г угідь; | 84,8 | 26,3 | 42,3 | - 50,12 | + 60,84 |
- на 1 середньорічного працівника. | 29,6 | 11,8 | 20,4 | - 31,08 | + 72,88 |