Экономическое содержание затрат на производство и принципы их учета

Автор: Пользователь скрыл имя, 24 Февраля 2013 в 23:39, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является изучение теории и практики учета затрат и исчисления себестоимости продукции свиноводства на примере КСУП «Маложинский».
Задачи курсовой работы:
- раскрыть экономическое содержание издержек производства;
- рассмотреть классификацию затрат на производство

Оглавление

Введение ……………………………………………………………………….
3
1. Краткая организационно-экономическая характеристика КСУП
«Маложинский» ……………………………………………………………….
5
2. Экономическое содержание затрат на производство и принципы их учета ……………………………………………………………………………
16
2.1 Экономическое содержание издержек производства …………………..
16
2.2 Классификация затрат на производство …………………………………
18
2.3 Особенности технологий производства продукции в свиноводстве …..
20
3. Учет затрат, выхода продукции и его совершенствование ………………
23
3.1 Первичный учет затрат, выхода продукции и его совершенствование ..
23
3.2 Сводный учет затрат и выхода продукции ………………………………
27
3.3 Бухгалтерский учет затрат, выхода продукции и его совершенствование ………………………………………………………………………………
29
3.4 Особенности учета затрат на производство и выхода продукции в условиях автоматизации учета ………………………………………………….
33
4. Исчисление себестоимости продукции свиноводства …………………...
39
4.1 Порядок исчисления себестоимости продукции в неспециализированных хозяйствах ………………………………………………………………..
39
4.2 Порядок распределения калькуляционных разниц в себестоимости продукции ……………………………………………………………………...
41
Заключение …………………………………………………………………….
43
Список используемой литературы …………………………………………...
44

Файлы: 1 файл

Учет затрат и исчисление себестоимости продукции свиноводства.doc

— 277.50 Кб (Скачать)

10/7 «Сырье и  материалы»,

10/8 «Строительные  материалы»,

10/9 «Прочие материалы».

По статье «Работы и услуги» в хозяйстве отражаются затраты на работы и услуги вспомогательных производств своего предприятия, обеспечивающие производственные нужды (автомобильный грузовой транспорт, гужевой транспорт, транспортные работы, выполняемые тракторами предприятия, производства и услуги по электроснабжению, водоснабжению, ремонтно-механические мастерские). По этой статье отражаются затраты на оплату услуг сторонних предприятий и организаций по выполняемым ими сельскохозяйственным механизированным, транспортным и другим работам.

В статью «Расходы по содержанию и эксплуатации основных средств» включаются затраты, связанные  с содержанием основных средств, используемых непосредственно в животноводстве (производственные здания животноводческого направления, рабочие машины и оборудование, используемые непосредственно в производстве продукции этой отрасли, производственный инвентарь). К ним относятся затраты на обслуживание и эксплуатацию, амортизацию и ремонт указанных основных средств. По этой же статье отражается износ и затраты на восстановление малоценных и быстроизнашивающихся инструментов и приспособлений, используемых в животноводстве.  Не включаются в эту статью затраты по содержанию продуктивного скота, относящихся к основным средствам.

Затраты на содержание основных средств используемых в животноводстве, относятся, как правило, прямо на соответствующие виды и группы животных. При содержании в животноводческих зданиях нескольких групп животных эти расходы распределяются между ними пропорционально занимаемой ими площади зданий.

В статью «Расходы по улучшению земель и охрану окружающей среды» включают расходы, связанные  с обустройством территории вокруг навозохранилищ, помещений животноводческих комплексов, а также расходов, связанных с содержанием очистных сооружений. В хозяйстве по данной статье затрат отсутствуют записи.

По статье «Расходы денежных средств» относят отчисления в специальные внебюджетные фонды, налоги, сборы и платежи в бюджет, предусмотренные законодательством.

По статье «Прочие  затраты» учитывают затраты по ограждению ферм, оборудованию дезбарьеров, строительству санпропускников; искусственному осеменению; стоимость подстилки для животных; износ спецодежды, выдаваемой дояркам, свинаркам и другим работникам, занятым уходом за скотом; затраты на строительство и содержание летних лагерей, загонов, навесов и других сооружений некапитального характера для животных (затраты на строительство этих объектов первоначально относятся на расходы будущих периодов – счет 97 «Расходы будущих периодов» – а затем включаются в себестоимость равными долями в течение двух и более лет в зависимости от сроков использования сооружений) и прочее.

По статье «Потери  от брака и падежа животных» отражают потери от гибели животных, за исключением потерь из-за стихийных бедствий и подлежащих взысканию с виновных лиц.

По статье «Организация производства и управление» учитывают  затраты по организации и управлению фермами, отраслью и предприятием в  целом, то есть фермерские, отраслевые и общехозяйственные расходы, приходящиеся на животноводство. Общепроизводственные расходы учитываются на счете 25 «Общепроизводственные расходы» в разрезе следующих субсчетов:                                      25-1 «Растениеводство», 25-2 «Животноводство». Таким образом, в течение месяца затраты относятся сразу на отрасль животноводство и распределяются объектами учета затрат пропорционально общей сумме затрат. Общехозяйственные расходы учитываются на счете 26 «Общехозяйственные расходы» и распределяются между объектами учета затрат животноводства пропорционально общей сумме реализованной продукции в отпускных ценах.

По кредиту  счёта 20 «Основное производство»  субсчёт 2 «Животноводство» отражают выход продукции животноводства

Корреспонденция счетов учета затрат на производство продукции свиноводства представлена в таблице 3.3.1.

Таблица 3.3.1 –  Корреспонденция счетов учета затрат на производство продукции свиноводства в КСУП «Маложинский»

Наименование  операции

Корреспонденция счетов

дебет

кредит

1. Начислена заработная плата работникам свинотоварной фермы

20-2

70

2. Произведены  отчисления в резервный фонд  на оплату отпусков

20-2

89

3. Начислены  отчисления в ФСЗН с заработной  платы работников свинотоварной  фермы

20-2

69

4. Списаны сырье  и материалы на затраты по  производству продукции свиноводства:

- стоимость  израсходованных кормов

- стоимость  израсходованных медикаментов

- стоимость  израсходованного горючего

- стоимость  израсходованного горючего, списанного  непосредственно с подотчетных  лиц

20-2

20-2

20-2

 

20-2

10-1

10-2

10-3

 

10-31

5. Списана стоимость услуг сторонних организаций, оказанных для нужд свиноводства (без НДС)

20-2

60

6. Списана фактическая  себестоимость услуг, оказанных для нужд свиноводства собственными вспомогательными производствами (грузовой транспорт, гужевой транспорт, электроэнергия, тракторный парк)

20-2

23

7. Начислена  амортизация основных средств  отрасли свиноводства

20-2

02

8. Списана стоимость  запасных частей, израсходованных на текущий ремонт свинарников

20-2

10-5

9. Списана стоимость  строительных материалов, израсходованных на текущий ремонт свинарников

20-2

10-8

10. Отражена  сумма начисленных налогов и  сборов, включаемых в затраты  по производству продукции свиноводства

20-2

68

11. Затраты по  ограждению свинарников, по строительству и содержанию летних лагерей и загонов и т.п. отнесены в состав расходов будущих периодов

20-2

97

12. Отражены  потери от гибели животных

20-2

84

13. Списана сумма  общепроизводственных расходов

20-2

25-2

14. Списана сумма  общехозяйственных расходов

20-2

26

15. Оприходована  готовая продукция свиноводства

43

20-2

16. Отражена  сумма полученного приплода свиней, прироста живой массы свиней

11

20-2

17. Отражена  стоимость навоза

20-1

20-2


 

Кроме того, по кредиту счета «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство» аналитический счет «Свиноводство» отражают списание в конце года калькуляционных разниц между фактической и плановой себестоимостью продукции свиноводства в дебет счетов: 10, 43, 90, 20/1 и других, в зависимости от направления использования продукции.

Аналитический учет затрат и выхода продукции животноводства ведут в Производственном отчете по животноводству (ф.№ 18-а) по каждому объекту учета затрат. В КСУП «Маложинский» производственный отчёт ведут по каждому подразделению, с выделением соответствующих аналитических счетов по каждой ферме.

Кредитовые обороты за месяц  в корреспонденции с дебетом  соответствующих счетов из производственного отчета переносят в журнал-ордер № 10/1, в котором ведется учет готовой продукции по счету 43 «Готовая продукция»; в журнал-ордер № 14-АПК (Приложение П), который предназначен для учета животных на выращивании и откорме.

Затраты на производство продукции (работ, услуг) включаются в том отчетном периоде, к которому они относятся, независимо от времени оплаты – предварительной или последующей. Непроизводительные расходы также отражаются в учете в том отчетном периоде, в котором они выявлены.

При установлении неправильного или  несвоевременного отнесения затрат на производство продукции (работ, услуг), при выявлении в результате инвентаризации или проверки недостач (излишков) товарно-материальных ценностей, а также в случае обнаружения ошибок в учете затрат, относящимся к предыдущим периодам, производятся необходимые исправления в затратах на производство отчетного года.

 

3.4 Особенности учета  затрат на производство и выхода продукции  
в условиях автоматизации учета

 

В настоящее время наблюдается  дефицит специалистов на селе, недоукомплектованность отделов, в том числе и бухгалтерского, большое количество видов деятельности хозяйства, несомненно, создает трудности для бухгалтерского учета. Комплексная автоматизация учета могла бы стать решением проблемы. Хорошо налаженная система автоматизированного учета не только избавляет главного бухгалтера от многих трудностей, непосредственно связанных с ведением учета, его перестройкой в соответствии с меняющимся законодательством. Организация такой системы, т.е. ее создание и обеспечение устойчивого функционирования, основывается на знании особенностей автоматизации и предполагает решение целого ряда больших и малых проблем.

В самом начале работ необходимо разграничить функции программиста и начальника отдела АСУ. К вопросам, которые наилучшим образом решает программист, относятся следующие:

- техническое обеспечение процесса  автоматизации учета: выбор и  приобретение компьютеров и средств их технической защиты, печатающих устройств и расходных материалов к ним, сетевого оборудования, установка компьютеров и монтаж сетей, техническое обслуживание;

- выбор, приобретение, установка  и организация обслуживания системного и сетевого программного обеспечения и т.п.

Перечисленные характеристики важны  и должны учитываться при выборе программного обеспечения, но переоценка их значения, их приоритет по отношению к содержательной части приводит к выбору программ, которые в большей степени удовлетворяют перечисленным требованиям независимо от особенностей предприятия.

Не последнее значение в выборе систем автоматизации учета имеет  их стоимость. Независимо от произведенных  затрат на приобретение и внедрение  программного обеспечения необходимо признать тот факт, что автоматизация не приводит к сокращению численности. Результатом автоматизации является повышение культуры и условий труда, и качества учетных данных, т.е. их оперативности, информативности и достоверности.

С внедрением ЭВМ меняется форма учета, на смену журнально-ордерной или мемориально-ордерной формам приходит автоматизированная со своей технологией, возможностями и своими учетными регистрами. Можно подготовить документ, содержание и внешний вид которого пользователь может настроить самостоятельно. Это особенно важно, так как в агропромышленном комплексе Республики Беларусь в настоящее время используется более тысячи различных первичных, сводных, накопительных и других видов документов и форм отчетности. Появление новых и отмена старых форм не вызовет паники, ведь бухгалтер самостоятельно либо с помощью разработчика может создать практически любой необходимый ему документ как стандартный, так и уникальный.

При необходимости бухгалтер может  в любой момент сформировать и напечатать отчет по наличию и движению любых средств и их источников, получить бухгалтерскую справку по проводкам, ведомости оборотов по счетам. Составление справок и отчетов для руководителей, вышестоящих организаций, контрольных органов, органов статистики и т.д. при правильно организованном автоматизированном учете не отвлекает бухгалтера на многие часы, а делается в рабочем порядке, занимая порой несколько минут.

В КСУП «Маложинский» уже сделаны конкретные шаги к автоматизации учета. Однако, в настоящее время в хозяйстве автоматизирован только учет основных средств. Для дальнейшего внедрения автоматизации учета можно предложить автоматизировать следующие направления учета:

1) Расчет начисления заработка  работникам животноводства. Сначала  необходимо ввести в память компьютера список работников КСУП «Маложинский» (с группировкой их по объектам учета затрат), их должность, присвоить каждому работнику табельный номер, также ввести расценки и тарифные ставки; формулы расчета основной и дополнительной заработной платы. Основанием для составления этого расчета будет являться табель учета рабочего времени, который следует упростить. В нем следует оставить такие графы, как фамилия, имя, отчество работника; отработано часов; всего отработано дней и часов; информация об объекте начисления заработка.

2) Журнал расхода кормов можно  автоматизировать в том же  виде, в каком он ведется в хозяйстве в настоящее время. Для этого следует сформировать базу данных по видам кормов, их питательности и ввести формулу пересчета кормов в кормовые единицы: количество израсходованных кормов х коэффициент питательности / 100.

3) Накопительную ведомость учета  работы грузового автотранспорта, учетный лист тракториста-машиниста,  ведомость движения молока и  другие накопительные регистры  можно автоматизировать в том же виде, в каком они ведутся в хозяйстве вручную.

Большая экономия времени появится при автоматизации производственного отчета по животноводству. Форму можно оставить прежней. Бухгалтер из первичных документов переносит необходимые данные в машинограмму Производственный отчет по животноводству, а подсчет итогов по объектам учета затрат, по статьям производственных затрат и по видам продукции осуществляется машиной. Кредитовые обороты по счету  20-2 «Основное производство животноводство» будут переноситься в соответствующие регистры синтетического учета, тоже организованные для ведения на компьютере.

А лучше приобрести программу «1С: Бухгалтерия. Предприятие 7.7».

Обобщение информации о производственных затратах в настройке «Главный бухгалтер» системы «1С: Предприятие» производится на синтетических счетах без распределения по субсчетам. Производственные затраты группируются по экономическим элементам, расходы на реализацию – по статьям издержек (Субконто 1). Накопление затрат по видам деятельности, видам производств организовано посредством использования Субконто 2 (таблица 3.4.1).

Таблица 3.4.1 – Схема построения счетов затрат в программе  
«1С: Бухгалтерия»

Код счета

Наименование счета

Признак

Субконто 1

Субконто 

2

Субконто 3

20

Основное производство

А

Элементы затрат

Виды деятельности

Виды 

затрат

23

Вспомогательное производство

А

Элементы затрат

Подразделения

Виды 

затрат

25

Общепроизводственные  расходы

А

Элементы затрат

Подразделения

Виды 

затрат

26

Общехозяйственные расходы

А

Элементы затрат

Подразделения

Виды 

затрат

29

Обслуживающие производства

АП

Статьи издержек

Виды 

деятельности

Виды 

затрат

44

Расходы на реализацию

А

Статьи издержек

Подразделения

Виды 

затрат

44.1

Коммерческие расходы

А

Статьи издержек

Подразделения

Виды 

затрат

44.2

Издержки обращения

А

Статьи издержек

Подразделения

Виды 

затрат

Информация о работе Экономическое содержание затрат на производство и принципы их учета