Разработка бизнес-плана мастерской по пошиву и ремонту одежды «Риваль»

Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Мая 2015 в 18:00, контрольная работа

Краткое описание

Целью бизнеса является создание нового предприятия, мастерской по пошиву и ремонту одежды «Риваль», которая будет соответствовать стандартам квалифицированного обслуживания населения.
Цель проекта – оказание услуг по ремонту и пошиву одежды по индивидуальным заказам на фигуру заказчиков.

Оглавление

Аннотация…………………………………………………………………
4
1. Резюме…………………………………………………………………...
5
2. Описание предприятия, его окружение……………………………….
7
3. Описание продукта (услуги)…………………………………………
13
4. Анализ рынка, маркетинг и продажи………………………………….
14
4.1 Характеристика рынка………………………………………………..
14
4.2 План маркетинга………………………………………………………
15
4.3 План сбыта (продаж)………………………………………………….
16
5. Организационный план………………………………………………...
19
6. План производства……………………………………………………
21
7. Финансовый план……………………………………………………….
44
8. Экономическая и финансовая оценка эффективности………………
46
9. Риски проекта, их минимизация ………………………………………
48
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………
51
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК…

Скачать в ZIP (283.70 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Файлы: 1 файл

федотовская 414 ателье.doc

— 1.58 Мб (Скачать)

К основным средствам относятся средства труда сроком службы более года участвующие во многих производственных процессах, не изменяющие свою натуральную форму и переносящие стоимость на готовую продукцию частями через амортизационные отчисления, что способствует восстановлению основных средств. Срок службы основных средств с электроприводом 5 – 7 лет, без электропривода 2 – 15 лет. Приспособления и инструменты имеют срок службы 2 года.

Таблица 16 – Расчет амортизационных отчислений основных фондов мастерской

№ п/п

Наименование основных фондов

Первоначальная стоимость,

Fn

Срок полезного использования,  T

Количество основных фондов, n

Норма амортизационных отчислений,

Na

2016 год

Сумма амортизационных отчислений ОФ

За год

За месяц

Окончание таблицы 16

1

Швейная машина Typical GS 6150 - M

 

 

15 000

7

1

14,3

2 145

178,75

2

Стол для швейной машины Typical

2 450

12

1

8.3

203,4

16,95

3

Оверлок Brother FB-N310-5020-55S3F

 

10 000

7

1

14,3

1 430

119,17

4

Стол оверлочный утопленный

4 500

12

1

8.3

373,5

31,13

5

Стол для ручных работ

5 000

12

1

8,3

415

34,58

6

Ножницы

540

2

1

50

270

22,5

7

Манекен

My Double «S»

4 650

12

1

8,3

385,9

32,16

8

Настольная лампа

Haimu HM – 27T

 

3 950

5

1

20

790

65,83

9

Сантиметровая лента «Profi»

100

2

3

50

150

12,5

10

Распарыватель

250

2

1

50

125

10,42

11

Перекусы

290

2

1

50

145

12,08

12

Раскройный стол СР - 1

2 000

15

1

6,7

134

11,17

13

Лекала

 

1 300

3

1

33,3

432,9

36,09

14

Ножницы

750

2

1

50

375

31,25

15

Грузила

2 250

12

1

8,3

186,6

15,55

16

Парогенератор Lelit PS 20

 

9 200

10

1

10

920

76,67

17

Утюжильный стол с подушками для ВТО Quick QGTSP-1200FR

 

 

15 000

12

1

8,3

1 245

103,75

18

Утюжильная колодка

1 000

3

3

33,3

99,9

8,33

19

Стол

1 600

12

1

8,3

132,8

11,07

20

Стул

1 190

12

2

8,3

197,5

16,46

21

Компьютер

17 140

5

1

20

3 428

285,67

22

Принтер

2 800

5

1

20

560

46,67

23

Сейф

7 400

15

1

6,7

495,8

41,32

24

Ширма

800

5

1

20

160

13,33

25

Зеркало

2 660

7

1

14,3

380,4

31,7

26

Ковер

340

2

1

50

170

14,17

27

Металлический кронштейн

1 400

15

1

6,7

93,8

7,82

28

Вешалки

100

2

20

50

1 000

83,33

29

Итого годовые амортизационные отчисления:

16 445

-

30

Итого амортизационные отчисления за месяц:

1 370,42


 

Формула способа начисления амортизации: Na=

Формула суммы амортизационных отчислений за год: A=

Формула суммы амортизационных отчислений за месяц: Ам=

Теперь рассчитаем Нормативы по оборотным средствам в натуральном и денежном выражении на основе производственной программы.

Таблица 17 – Расчет материальных ресурсов на производственную программу

Номенклатура и ассортимент материальных ресурсов

2016 год

Поставщики

В натуральном выражении, шт., кг, т, м и т.д.

В стоимостном выражении

Полугодовой объем продукта

Норма материального ресурса на единицу продукта

Полугодовая потребность продукта

Цена за единицу ресурса, руб.

Сумма, тыс. руб.

Пальтовые ткани

8

2 м

16 м

1 800

28 800

Оптовый магазин тканей и фурнитуры «Модетта»

Плательные ткани

36

1,7 м

61,2 м

850

52 020

Оптовый магазин тканей и фурнитуры «Модетта»

Костюмные ткани

50

1,5 м

75 м

900

67 500

Оптовый магазин тканей и фурнитуры «Модетта»

Армированные нитки

94

0,4 шт

37,6 шт

45

1 692

Оптовый магазин тканей и фурнитуры «Модетта»

Лавсановые нитки

94

1 шт

94 шт

15

1 410

Оптовый магазин тканей и фурнитуры «Модетта»

Игольница

-

-

2

245

490

Оптовый магазин тканей и фурнитуры «Модетта»

Иглы

-

-

5 наборов

32

160

Оптовый магазин тканей и фурнитуры «Модетта»

Окончание таблицы 17

Наперсток

-

-

2

10

20

Оптовый магазин тканей и фурнитуры «Модетта»

Мел

-

-

30

30

900

Оптовый магазин тканей и фурнитуры «Модетта»

Портновский фломастер

-

-

6

230

1 380

Оптовый магазин тканей и фурнитуры «Модетта»

Итого за полгода:

154 372

-

Итого среднее за месяц:

25 728,67

-


Средний расход материальных ресурсов за месяц составляет 25 728,67 руб. Если рассчитать расход материальных ресурсов на каждый месяц, то получится:

1 месяц – 20 092,34 руб.

2 месяц – 20 092,34 руб.

3 месяц – 31 615,33 руб.

4 месяц – 27 109,33 руб.

5 месяц – 26 348,33 руб.

6 месяц - 29 114,33 руб.

Таблица 18 – Комплектующие для изделий

Номенклатура и ассортимент материальных ресурсов

2016 год

Поставщики

В натуральном выражении, шт., кг, т, м и т.д.

В стоимостном выражении

Полугодовой объем продукта

Норма материального ресурса на единицу продукта

Полугодовая потребность продукта

Цена за единицу ресурса, руб.

Сумма, тыс. руб.

Пуговицы

94

4 шт

376 шт

17

6 392

Оптовый магазин тканей и фурнитуры «Модетта»

Крючки

94

1 шт

94 шт

5

470

Оптовый магазин тканей и фурнитуры «Модетта»

Окончание таблицы 18

Молнии

94

1 шт

94 шт

23

2 162

Оптовый магазин тканей и фурнитуры «Модетта»

Итого за полгода:

9 024

-

Итого в среднем за месяц:

1 504

-


Средний расход комплектующих для изделий в месяц составляет 1 504 руб. Если рассчитать расход комплектующих на каждый месяц, то получится:

1 месяц – 1 605 руб.

2 месяц – 1 605 руб.

3 месяц – 2 011 руб.

4 месяц – 1 570 руб.

5 месяц – 987 руб.

6 месяц - 1 246 руб.

Расход дублерина на пальто – 1,2 м, флизелина – 0,4 м.

Расход дублерина на куртку – 0,9 м, флизелина – 0,3 м

Расход дублерина на платье – нет, флизелина – 0,25 м

Расход дублерина на юбку – 0,1 м, флизелина – 0,35 м.

Расход дублерина на брюки – 0,1 м, флизелина – 0,25 м.

Таблица 19 – Расход дублерина и флизелина за полгода

Наименование

2016 год

1 месяц

2 месяц

3 месяц

4 месяц

5 месяц

6 месяц

Дублерин

3,9

3,9

7

3,9

1,9

2,1

Флизелин

3,3

3,3

5,25

5

5,25

6,05


Таблица 20 – Материальные затраты

Наименование

Цена за метр, руб.

2016 год

1 месяц

2 месяц

3 месяц

4 месяц

5 месяц

6 месяц

Дублерин

105

409,5

409,5

735

409,5

199,5

220,5

Флизелин

110

363

363

577,5

550

577,5

665,5

Итого за месяц:

772,5

772,5

1 312,5

959,5

777

886

Итого за полгода:

5 480

Итого среднее за месяц:

913,33


Расчет численности и оплаты труда работника в мастерской предполагает:

  • Расчет численности персонала работающего в мастерской:

При расчете количества персонала работающего в мастерской следует помнить, что работник имеет право  по Конституции Российской Федерации работать в месяц не более 170 часов и в неделю не более 41 часа. При шестидневной рабочей неделе: 5 дней по 7 часов, а в субботу – 6 часов. При пятидневной рабочей неделе продолжительность рабочего составляет по  8  часов в день.

Таблица 21 – Расчет баланса времени одного работника в год

№ п/п

Наименование

Единица измерения

Расчет

Количество

1

2

3

4

5

1

Календарный фонд рабочего времени

Дни

По календарю

365

2

Выходные и праздничные дни

Дни

По календарю и регламенту работы

79

3

Рабочие дни

Дни

п3 = п1 – п2;

286

4

Плановые не выходы на рабочее место

Дни

п4 = п4.1 + п4.2 + п4.3

26

4.1

Отпуска

Дни

от 18 до 24 дней

20

4.2

По болезни

Дни

1 % от п3

3

4.3

Прочие не выходы на рабочее место (учебные отпуска, выполнение  административных обязательств)

Дни

1 % от п3

3

5

Плановый фонд рабочего времени

Дни

п5 = п3 – п4

260

6

Номинальная продолжительность рабочего времени

Дни

При шестидневной рабочей неделе:

5 дней – 8,5 часов;

6 день – 5 часов.

47,5

7

Номинальный годовой фонд времени

Час

Дни воскресений * 5 часов+

Др1 – (рабочие дни – дни воскресений)* 8,5 часов

2 263

8

Плановые сокращенные рабочие дни

Час

Оплата одного часа кормящим матерям, сокращение фонда времени для подростков,

ПС (плановые сокращения) = рабочие дни * 0,2

57

9

Плановая продолжительность рабочего времени за год

Час

п9 = п7 – п8

      2206

10

Минимальный фонд времени

час

п10 = п9 ÷ 12

     183,3




На основе  баланса рабочего времени и производственной программы в расчете на месяц следует рассчитать численность основных рабочих по изготовлению и ремонту швейных изделий.

Чр = Qум*Нвр/ Fм, где 

Qум – условный выпуск изделий за месяц;

Нвр – норма времени изготовления изделия;

Fм – месячный фонд времени.

Чр = =2

Дробное значение округляем до целого числа.

Норма времени на  изготовление  изделия определяет степень сложности выполнения работ,   которыми характеризуется  квалификационный разряд. Портной  и закройщик (разряд  устанавливается при  выборе  нормы времени  на пошив минимальной сложности на выполнение усложняющих элементов, на отделочные работы).

Принимаем в работу наивысший разряд.

  • Выбор и расчет форм оплаты труда

Для расчета форм оплаты труда используем нормативный документ:

- тарифно - квалификационный  справочник  профессий  и специальностей;

-  закон о минимальной  заработной плате  в Российской  Федерации (на 1 января 2015 года минимальная  заработная плата составляет 7 830 рублей), при  этом учитывается,  что это минимальная оплата труда установлена бюджетом.

Региональное соглашение о минимальной заработной плате в Челябинской области на 2015 год: с 1 января 2015 года в организациях внебюджетного сектора экономики минимальная заработная плата составляет 8 300 рублей. Работники бюджетного сектора должны получать не менее 5 965 рублей, а с 1 июля 2015 года - не менее 6 100 рублей.

Оплату труда будет осуществляться на основании разработанного оклада + 10% от з/пл.

Для стимулирования работников применяются следующие методы:

- при выполнении заказа  раньше срока начисляется премия  в размере 5 % от заработной платы;

- также производственный персонал получает по 3% от оклада за каждое выполненное изделие при совмещении должности.

Таблица 22 – Расчет зарплаты персоналу мастерской

 

 

Структурное подразделение

Профессия

Кол-во штатных единиц

Оклад, руб.

Надбавки, руб.

НДФЛ 13%

На руки

Наименование

Квалификационный разряд

Премия 10% от оклада

За совмещение должности 3% от оклада

Персональная надбавка от оклада 5%

Производственный персонал

6

Закройщик

1

10 500

1 050

315

525

1 610,7

10 779,3

5

Швея

1

10 000

1 000

-

500

1 495

10 005

Итого за месяц:

20 784,3

Итого за год:

249 411,6

Информация о работе Разработка бизнес-плана мастерской по пошиву и ремонту одежды «Риваль»