Автор: Пользователь скрыл имя, 26 Сентября 2013 в 12:17, реферат
Наименование предприятия – «Глобус».
Организационно – правовая форма – индивидуальный предприниматель без образования юридического лица (ПБОЮЛ).
Основная цель открытия кафе – получение прибыли.
Деятельность создаваемого предприятия направлена на оказание услуг в сфере общественного питания для людей со средним уровнем дохода.
Резюме проекта 3
Описание бизнеса 3
Анализ отрасли 4
Цели предприятия 5
Продукты и услуги 5
Анализ рынка 8
Определение спроса на услуги 8
Анализ конкурентов 9
План маркетинга 10
План производства 14
Организационный план 21
Финансовый план 23
Оценка экономической эффективности проекта 25
Оценка риска 28
Список литературы 30