Автор: Пользователь скрыл имя, 12 Сентября 2013 в 19:20, контрольная работа
1. Напишите формулы восстанавливающих и не восстанавливающих дисахаридов. Объясните, почему одни дисахариды восстанавливают, а другие не восстанавливают фелингову жидкость. Практическое использование этих свойств дисахаридов.