Автор: Пользователь скрыл имя, 16 Мая 2013 в 00:07, курсовая работа
Целью данного курсового проекта является разработка монтажного проекта цеха по производству кефира.
Монтажный проект включает в себя размещение технологического оборудования цеха с разработкой плана фундаментов под технологическое оборудование
Введение………………………………………………………………………...3
Краткая характеристика цеха по производству кефира……………………...4
Расчет и подбор технологического оборудования…………………………...6
Сводная ведомость подобранного оборудования…………………………..10
Расчет площади цеха………………………………………………………….11
Расчет диаметра молокопровода……………………………………………..12
Устройство, монтаж и эксплуатация оборудования………………………..13
Список используемой литературы…………………………………………...18