Автор: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2012 в 08:44, курсовая работа
Основными задачами курсового проекта можно назвать следующие:
- изучение динамики себестоимости продукции;
- изучение влияние факторов на изменение уровня себестоимости;
- выявление резервов снижения себестоимости;
- объективная оценка деятельности предприятия по использованию возможностей снижения себестоимости продукции.
Введение
1. Экономическое обоснование анализа себестоимости продукции животноводства
1.1. Теоретические аспекты анализа себестоимости молока
1.2. Экономическая характеристика ООО «Русское поле» Скопинского района Рязанской области
2. Анализ себестоимости молока
2.1. Анализ динамики себестоимости молока
2.2. Анализ затрат на производство молока
2.3. Факторный анализ себестоимости 1ц молока
3. Резервы снижения себестоимости молока
Выводы и предложения
Список используемой литературы