Анализ производства продукции животных на выращивании и откорме

 

     Из  данных  таблицы 2.6 видно, что фондоотдача  основных фондов в 2010 году  составила 0,4руб./руб., что говорит об уменьшении производства продукции на 1 руб. стоимости  основных производственных фондов. В  тоже время по таким данным как  фондовооруженность и фондооснащенность  основных фондов  возросла на 84,3% и 89,5% соответственно. Продолжительность  оборота оборотных средств увеличилась на 4%.

     Урожайность сельскохозяйственных культур и  продуктивность животных являются основными  факторами, которые определяют объем  производства продукции растениеводства  и животноводства. Поэтому данным показателям уделяют большое внимание, потому что они удовлетворяют потребности населения в продуктах питания, а промышленность – в сырье. Кроме того, продукция растениеводства является базой для развития животноводства, обеспечивая ее кормами. В таблице 2.7 подробно отражены данные по урожайности продукции растениеводства и продукции животноводства на предприятии.

     Таблица 2.7 – Динамика урожайности основных культур и продуктивности животных

Показатели	2008г	2009.г.	2010.г.	Темп роста, %	В среднем по району (области, республике)
Урожайность, ц/га: зерновые Семена рапса	41,1 7,9	32,2 14,7	32,5 17,5	79,1 221,5	24,7 15 143
Удой  от одной среднегодовой коровы, кг/гол.	5364	5656	5836	108,8	4335
Среднесуточный  прирост живой массы, г КРС свиней	664 557	663 569	661 540	99,5 96,9	697 436

 

     Анализируя  данные таблицы 2.7 можно сделать  вывод, что в организации существенно  снизилась урожайность зерновых  культур на 20,9 %. В то же время урожайность  семян рапса увеличилась на 121,5%. Также увеличились удои от коров  на 8,8 % .В то же время среднесуточный прирост КРС и свиней в 2010 г. по сравнению с 2008 г. снизились на 0,5% и 3,1% соответственно.

             Себестоимость продукции является  важнейшим показателем экономической  эффективности сельскохозяйственного  производства. От уровня себестоимости  продукции зависят, сумма прибыли  и уровень рентабельности, финансовое  состояние предприятия и его  платежеспособность.                                                        

     Себестоимость сельскохозяйственной продукции в  РСУП агрокомбинат «Юбилейный»  приведены  в таблице 2.8.

     Таблица 2.8 – Динамика себестоимости производства сельскохозяйственной продукции

Показатели	2008г.	2009.г.	2010.г.	Темп роста, %	В среднем по району (области, республике)
Себестоимость производства 1 т, тыс.руб: - зерна	322	411	624	193,8	429
- семена рапса	621	803	1024	164,9	665
- молоко	719	754	975	135,6	767
- прироста ж.м. КРС	5722	6239	7464	130,4	6464

 

     По  данным таблицы 2.8. видно, что с 2008 по 2010гг. себестоимость производства увеличилась: зерна на 93,8%, семян рапса на 64,9%,  молока на 35,6%, прироста живой массы  КРС на 30,4%.

     Наиболее  полно финансовые результаты деятельности и уровня производства   предприятия раскрывают показатели его платежеспособности, уровень производства сельскохозяйственной продукции которые представлены в таблице 2.9 
 
 

     Таблица 2.9 – Динамика экономических результатов  деятельности и уровня производства

Показатели	2008г.		2009.г.	2010.г.	Темп роста, %	В среднем по району (области, республике)
Прибыль (убыток) отчетного года, млн. руб.	2135		2545	2920	136,8	8959
Прибыль (убыток) от реализации, млн. руб.	1246		2156	2170	174,2	-2084
Уровень рентабельности (убыточности), %	6,1		7,6	6,4	104,9	-5,6
Рентабельность (убыточность) реализации продукции, % в т.ч. – растениеводства – животноводства	-1,1 6,7		31,1 10,1	-30,7 8,4	-2790,9 125,4	-12,788 -1,816
Уровень производства, ц (млн.руб.)/100га сельхозземель: -валовой продукции -прибыли -молока -прироста ж.м.  КРС	622,7 45,0 371,9 37,3		793,6 68,9 388,0 43,3	909,1 79,5 400,1 45,4	145,9 176,7 107,6 121,7	230,5 12,7 640,5 76,4
Уровень производства, ц (млн.руб.)/100га пахотных земель: -зерна -рапса -картофеля -прироста ж.м.  свиней		2614,3 82,5 - 276,1	2388,3 205,4 - 303,4	2202,1 311,4 - 350,3	84,2 377,5 - 126,9	1385,9 137,5 98,6 251,5

 

    Из  данных таблицы 2.9 видно, что в течение последних трех лет уровень производства продукции растениеводства снизился по зерну на 15,8%. Но в то же время по продукции животноводства уровень производства молока и прироста ж.м. КРС увеличился на 7,6% и 21,7% соответственно. Что связано с увеличением количества произведенного молока и приростом КРС.

    Также можно увидеть, что финансовое состояние предприятия достаточно стабильно, т.к. прибыль от реализации продукции (работ, услуг) увеличилась на 74,2%

   Таблица 2.10 - Динамика показателей финансового состояния 

Показатели	2008г.	2009.г.	2010.г.	Норматив
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными фондами	-0,27	-0,21	-0,21	Не менее 0,2
Коэффициент текущей ликвидности	1,35	1,38	1,52	Не менее 1,5

 

    Из  таблицы 2.10 видно, что ниже нормативных показателей коэффициент обеспеченности собственными оборотными фондами на -0,41. Коэффициент текущей ликвидности выше нормативного на 0,02, что служит признанием структуры бухгалтерского баланса удовлетворительной.

    Предприятие в своей деятельности руководствуется  законодательством Республики Беларусь. Бухгалтерия организации работает в соответствии с принятой учетной  политикой и графиком документооборота. В организации применяется автоматизированная форма бухгалтерского учета. Бухгалтерия предприятия состоит из 12-и человек. Учетные работы в РСУП Агрокомбинат «Юбилейный» организованы в соответствии с утвержденными должностными инструкциями, целью которых является правильное и равномерное распределение обязанностей между работниками бухгалтерии, а также рациональное использование их рабочего времени.

3.Анализ  производства продукции  выращивания и  откорма КРС

3.1Анализ  структуры и динамика  производства продукции  выращивания и  откорма КРС

         В продукцию животноводства включают все виды основной, сопряженной и побочной продукции, полученной в результате выращивания и хозяйственного использования животных.

     Продукция животноводческих отраслей делится  на две категории: первая – продукция, получаемая при производстве использования  животных; вторая  - продукция, получаемая от выращивания животных (приплод, прирост  молодняка и взрослого скота  на откорме и нагуле).    

Выполнение  плана по производству продукции  животноводства в физическом весе анализируются  по каждому виду так в целом  по хозяйству.

Таблица 3.1.1 – Динамика производства продукции животноводства

Вид продукции	2008 год	2009 год	2010 год	Абсолютный  прирост
				2008 год	2009 год	2010 Год
Молоко, ц	1046	1103	1138	-	57	92
Приплод КРС, гол	219	315	259	-	96	-56
Прирост КРС, т	105	123	129	-	18	6

 

При анализе  динамики производства продукции животноводства за три года были получены следующие  результаты. При производстве молока происходили следующие изменения. В 2009 году производство было увеличено  на 57 ц., и в 2010 году по сравнению с 2009г наблюдается увеличение на 92 ц. По приросту КРС происходит увеличение производства в 2009 году на 18ц, а в 2010 году происходит увеличение  еще  на 6 ц. Одновременно с этим по приплоду КРС наблюдаются следующие изменения. В 2009 году по сравнению с 2008 годом произошло увеличение производства на 96 голов, но в 2010 году по сравнению с 2009 годом  приплод сократился на 56 голов.

Таблица 3.1.2 - Размер и состав отрасли животноводства по поголовью