Анализ производства продукции животных на выращивании и откорме

     Факторная модель для анализа  объема производства продукции животноводства:

     ВП=П*ПР, где

     ВП - валовая продукция животноводства конкретного вида, ц

     П - среднегодовое поголовье животных, голов

     ПР - среднегодовая продуктивность животного, ц/гол.

     Методика  расчета размера влияния факторов 1-го порядка на изменение объема производства продукции. Для нашего вида факторной модели можно применять  любой прием ДФА:

     Цепной  подстановки:

     ВП₀ = П₀×ПР₀

     ВП_усл1 = П₁×ПР₀

     ВП₁ = П₁×ПР₁

     ∆ВП_общ = ВП₁ – ВП₀

     ∆ВП_П = ВП_усл – ВП₀

     ∆ВП_Пр = ВП₁ - ВП_усл

     Абсолютных  разниц:

     ∆ВПп = (П₁ – П₀ )×

     ∆ВПпр =( ПР₁ – ПР₀ )×

     Интегральным  способом:

     ∆ВПп =1/2×∆П×(ПР₁+)

     ∆ВПпр =1/2×∆ПР×(П₁+П₀)

     Относительных разниц:

     ∆ВПп =(ВП₀×∆П%)/100

     ∆ВПпр =(ВП₀+∆ВПп)×∆ПР% / 100

     Способом логарифмирования:

     ∆ВПп= ∆×

     ∆ВПпр=∆ВПобщ×

     Аналогичные расчеты проводятся по каждому виду продукции животноводства в целом  по хозяйству и по каждой ферме.

     Результаты  расчета позволяют выяснить, какой фактор оказал положительное влияние на объем производства продукции, а какой- второстепенным, какому из них следует уделить основное внимание при более углубленном анализе.

              На среднегодовое поголовье оказывают влияние следующие факторы:

       1. специализация хозяйства;

       2. государственный заказ на отдельные виды продукции;

       3. обеспеченность животных кормами;

       4. организация воспроизводства животных.

На изменение  среднегодовой продуктивности животных оказывают влияние:

       1. уровень кормления животных:

       2. качество кормов;

       3. структура кормового рациона;

       4. эффективность использования кормов:

       5. породный и возрастной состав стада животных;

       6. яловость маточного поголовья;

       7. условия содержания и уход за животными.

     Каждое  сельскохозяйственное предприятие  может успешно выполнить план по производству продукции, если будет  иметь достаточное количество продуктивных животных.

     Факторная модель для анализа  продуктивности животных:

     ПР = УК*Эф, где

     ПР - продуктивность животных, ц/гол

     УК - уровень кормления животных, ц  к.ед./гол.

     Эф - эффективность использования кормов, ц к.ед./ц мол.

     Прием цепных подстановок для расчета  размера влияния факторов:

     ПР₀=УК₀×Эф₁ 

     ПР_усл=УК₁×Эф₁

     ПР₁=УК₁×Эф₁

     ПР(УК)=ПР_усл-ПР₀

     ПР(Эф)=ПР₁-ПР_усл

     ПР_общ=ПР₁-ПР₀=ПР(i)

     Выходное  поголовье животных может 6ыть увеличено  за счет:

-выполнения плана закупки скота у населения и племенных хозяйств (численность поголовья, па которое недовыполнен план закупки скота по вине хозяйства, следует рассматривать как резерв увеличения выходного поголовья);

-недопущения яловости коров;

-недопущения реализации животных государству и по другим каналам низкой весовой кондицией;

-недопущения неоправданного сверхпланового забоя животных на внутрихозяйственные нужды;

-предотвращения падежа и других случаев внепланового выбытия животных по вине хозяйства. 
 
 

1.3. Основные направления  поиска резервов  увеличения производства  продукции

     Основными источниками резервов увеличения производства продукции в животноводстве являются рост поголовья и продуктивности животных.

     Резервы роста поголовья определяются в  процессе анализа выполнения плана  по обороту стада. Это сокращение яловости маточного поголовья, падежа животных и реализация их на мясокомбинат высокой массой. Для определения  резерва увеличения производства продукции  необходимо возможный прирост поголовья  умножить на среднюю фактическую  продуктивность одной головы соответствующей  группы животных.

     Влияние каждого фактора определяется способом цепных подстановок или способом исчисления абсолютных разниц при помощи следующих формул:

     Для двухфакторной модели:

     Р↑ВП=Р↑П+Р↑ПР

     Р↑П=Пв-Пф

     Р↑ПР=ПРв-ПРф

     Р↑ВПп=Р↑П×ПРф

     Р↑ВПпр=Пв×Р↑ПР

     Где Р↑ВП- резерв увеличения производства продукции

     Р↑П- резерв увеличения поголовья

     Р↑ПР- резерв увеличения продуктивности 

     Основными источниками роста продуктивности животных являются повышение уровня их кормления и эффективности  использования кормов, сокращение яловости коров, улучшение возрастного и  породного состава стада, а также  условий содержания животных.

     Резерв  увеличения производства продукции  за счет повышения уровня кормления  определяется следующим образом: недовыполнение плана или возможный прирост  уровня кормления животных (количество кормовых единиц на одну голову) умножается на фактическую окупаемость кормов в данном хозяйстве или делится  на фактический расход кормов в расчете  на единицу продукции. Полученный резерв роста продуктивности нужно затем  умножить на планируемое поголовье  животных.

     Чтобы определить резерв увеличения производства продукции за счет повышения эффективности  использования кормов, необходимо перерасход кормов на единицу продукции или  его возможное сокращение умножить на фактический объем производства и полученный результат разделить  на плановую (возможную) норму расхода.

     Этот  резерв можно определить и другим способом: фактическое количество израсходованных  кормов на объем производство нужно  разделить на плановую норму расхода  кормов на единицу продукции и  полученный результат сравнить с  фактическим объемом производства продукции.

     Резерв  увеличения производства продукции  за счет улучшения породного состава  стада можно подсчитать следующим  образом: из фактического удельного  веса i-й породы умножить на фактическую  продуктивность соответствующей породы животных и результаты суммировать. Рассчитанное таким образом изменение средней продуктивности затем необходимо умножить на фактическое или возможное поголовье животных.

     В заключение анализа необходимо обобщить все выявленные резервы увеличения производства продукции по каждому  виду в натуральном выражении  и в целом по отрасли животноводства в стоимостной оценке (в сопоставимых ценах). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     2. Экономико-финансовая характеристика РСУП агрокомбинат «Юбилейный»

              РСУП «Агрокомбинат «Юбилейный» Оршанского района Витебской области создан на основании приказа Министерства сельского хозяйства СССР от 03.01.1990года.

     Предприятие зарегистрировано решением Витебского областного исполнительного комитета № 605 от 30.12.1996 года в Едином государственном  регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за №300072801 с изменениями  и дополнениями, зарегистрированный на основании решения Витебского областного исполнительного комитета №384 от 21.06.2001 года.

     В 2001 году в результате реформирования был присоединен совхоз «Бабиничи» Оршанского района.

     Агрокомбинат  «Юбилейный» расположен на территории Оршанского района Витебской области  на расстоянии 10 км от районного центра.

     УНН 300072801

     ОКПО 04866038

     Почтовый  адрес: 211002 Витебская область, Оршанский  район, почтовое отделение «Заднепровское».

     Наименование  железнодорожной станции: станция  Румино белорусской железной дороги, код станции 158708, код «Агрокомбината» 0471.

     Предприятие является юридическим лицом, имеет  в хозяйственном ведении обособленное имущество, несет самостоятельную  ответственность по своим обязательствам, может от своего имени приобретать  и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, исполнять обязанности, быть истцом и ответчиком в судах, иметь расчетный и валютный счет и другие счета в учреждениях банков, иметь печать с изображением Государственного герба Республики Беларусь и со своим наименованием, другие печати и штампы, товарный знак, другие реквизиты.

     Предприятие ориентировано на производство сельскохозяйственной продукции. Основной целью деятельности предприятия является хозяйственная  деятельность, направленная на получение  прибыли от реализации произведенной  продукции, для реализации экономических  интересов государства, предприятия  и удовлетворения социальных нужд членов трудового коллектива.

     В соответствии с Уставом основными  видами деятельности предприятия являются: выращивание и реализация на убой сверхремонтного молодняка свиней, выращивание кормовых культур и  производство из них травяной муки на кормовые нужды хозяйства, выведение  новых и совершенствование разводимых линий, типов и пород животных, оценка производителей по качеству потомства, осуществление единой селекционной направленности, реализация продукции  собственного производства через сеть фирменных магазинов, выполнение работ  и оказание услуг.

     Органом управления предприятия является директор, который назначается на должность  и освобождается от должности  Министерством сельского хозяйства  и продовольствия Республики Беларусь. Директор предприятия действует  на принципах единоначалия.

       В настоящее время в хозяйстве имеется 2843 гектар сельскохозяйственных угодий с процентом распаханности 90% . Площадь пашни составляет 2498 га, сенокосы и пастбища – 323 га. Балл плодородия пахотных земель – 29,8, сельскохозяйственных угодий – 29,7.

     Центральное место в сельскохозяйственном производстве занимает земля. Она является основной производственной деятельностью человека и представляет одно из самых ценных богатств общества. В ходе правильного  использования земли она не изнашивается, а наоборот, улучшает свои свойства.

     Таблица 2.1 – Состав и структура землепользования сельскохозяйственной организации

Экспликация земель	2008г.		2009.г.		2010.г.		Темп  роста,%
	га	%	га	%	га	%
Общая земельная площадь	3244	100	3275	100	3275	100	100,9
в т.ч. сельхозземли	2812	86,7	2843	86,8	2843	86,8	101,1
из  них: пахотные залежные луговые под постоянными культурами	2481 - 309 -	76,5 - 9,5 -	2498 - 323 -	76,3 - 9,9 -	2498 - 323 -	76,3 - 9,9 -	100,6 - 104,5 -
Несельхозземли	432	13,3	432	13,2	432	13,2	100
в т.ч. лесные -  под водными  объектами	179 44	5,5 1,4	179 44	5,5 1,3	179 44	5,5 1,3	100 100
Прочие  земли	209	6,4	209	6,4	209	6,4	100
Качество  почвы, баллов: -сельхозземель -пахотных	29,7 29,8		29,7 29,8		29,7 29,8		-