Автор: Пользователь скрыл имя, 02 Ноября 2012 в 19:45, курсовая работа
Жылқы өсірудің екінші дәуірі біздің дәуіріміздің ҮІ-ҮІІІ ғасырларына жатады. Алматы, Жамбыл, Шымкент облыстарындағы ел мекендеген бірнеше жерлерде жылқының сүйектерімен бірге аттың әбзел-саймандары, ер-тұрманы тағы басқа заттары табылған. Мұның өзі көшпелі елдің атты міну, жұмысқа пайдалану істері ертеден келе жатқан әдеті екенін көрсетеді. Алатаудың көптеген тармақтарында, Торғай даласында, Ұлытауда, Қарқаралыда ерте заманда тасқа қашап салынған аттың суреттері, бейнелері кездеседі.
Кіріспе......................................................................................................................3
1.Жылқының экстерьері мен конституциясы
1.1.Жылқының экстерьері......................................................................................5
1.2.Жылқының дене құрылысы, конституциясы.................................................9
1.3.Жылқыны азықтандыру..................................................................................10
1.4. Әдебиетке шолу..............................................................................................13
ІІ-тарау. Биені азықтандыру ерекшеліктері
2.1.Биені азықтандыру мөлшерлері мен мерзімдік азық рациондары............15
2.2.Тұқымдық биелерді азықтандыру мөлшерлері мен мерзімдік азық үлестері...................................................................................................................22
2.3.Буаз және құлынды биені азықтандыру........................................................29
2.4. Биенің сүт өнімділігі және қымыз өндіруді ұйымдастыру жұмыстары....33
Қорытынды........................................................................................................... 36
Пайдаланылған әдебиеттер...............................................................
Қазақстанда
ұлттық ат спорты ойындары
кең етек жайған. Атсейістер мен
көрермендерді үнемі
Бәйге атының мерзімдік азық үлесі (рационы) 6-8 кг сұлыдан, 6-7 кг пішеннен,0,5-1 кг кебектен, 0,5-1 кг пішен ұнынан құралуы тиіс. Онымен қоса, ат міндетті түрде 50-60 грамнан қальций мен фосфор пайдалануы керек. Азықтарда бұл минералды заттар аз болады, сондықтан мерзімдік азық үлесінің құрамына бор мен сүйек ұнын қосады. 100 г сүйек ұнында 31 грамдай кальций және 14 грамдай фосфор, ал 100 г борда 37 г кальций бар.
Тәуліктік азық үлесінде 10-12 азық өлшемі болуы тиіс. Онымен қоса, 1 азық өлшемінде 80-100 г қорытылатын протеин, кем дегенде 4-5 г кальций, 4-5 г фосфор, 410-415 мг каротин болуы керек. Бәйге аттары тәулігіне 30-40 г түз қажет етеді. Жылқы азықтандырғанда белгілі бір тәртіп пен ереже сақталуы қажет. Азықты белгіленген уақытта және аттың бабын жақсы жағынан қамтамасыз ететіндей мөлшерде беру керек.
Бәйгеге
қосатын күні таңертең атты
әдеттегідей азықтандырады,
7-кесте
Бір буаз биені (буаздылығының 9-шы айы) тәуліктік азықтандыру мөлшері
Көрсеткіштер |
Міністік және желісті тұқым |
Ауыр жүк тартатын тұқым | |||||||
Тірілей салмағы,кг |
400 |
500 |
600 |
500 |
600 |
700 | |||
Құрғақ зат, кг |
10,0 |
12,5 |
15,0 |
12,5 |
15,0 |
17,5 | |||
қуаттық азық өлшемі |
7,3 |
9,2 |
11,0 |
9,2 |
11,0 |
12,8 | |||
алмасатын қуат,МДж |
73,2 |
91,5 |
109,8 |
91,5 |
109,8 |
127,7 | |||
шикі протеин, г |
1,0 |
1,25 |
1,5 |
1,1 |
1,32 |
1,54 | |||
қорытылатын протеин, г |
0,7 |
0,87 |
1,05 |
0,87 |
1,05 |
1,22 | |||
лизин,г |
45 |
56 |
67 |
56 |
67 |
79 | |||
Шикі талшық, г |
2 |
2,5 |
3 |
2,5 |
3 |
3,5 | |||
ас тұзы, г |
24 |
30 |
36 |
30 |
36 |
42 | |||
кальций, г |
45 |
56 |
67 |
56 |
67 |
79 | |||
фосфор, г |
35 |
44 |
52 |
44 |
52 |
61 | |||
магний, г |
13 |
16 |
19,5 |
16 |
19,5 |
22,5 | |||
темір, г |
800 |
1000 |
1200 |
1000 |
1200 |
1400 | |||
мыс, мг |
85 |
106 |
127 |
106 |
127 |
149 | |||
мырыш, мг |
300 |
375 |
450 |
375 |
450 |
525 | |||
кобальт, мг |
4 |
5 |
6 |
5 |
6 |
7 | |||
марганец, мг |
300 |
375 |
450 |
375 |
450 |
525 | |||
йод, мг |
4 |
5 |
6 |
5 |
6 |
4,6 | |||
селен, мг |
1,4 |
1,6 |
1,8 |
1,6 |
1,8 |
2,0 | |||
каротин, мг |
225 |
280 |
337 |
280 |
337 |
393 | |||
А витамині (ретинол), мың ХӨБ |
90 |
112 |
135 |
112 |
135 |
157 | |||
Д 3 (холекальциферол), мың ХӨБ |
6 |
7,5 |
9 |
7,5 |
9 |
10,5 | |||
Е витамині (токоферол), мг |
375 |
468 |
562,5 |
468 |
562,5 |
655,5 | |||
В1 витамині (тиамин), мг |
45 |
56 |
67,5 |
56 |
67,5 |
79 | |||
В2 витамині (рибофлавин), мг |
52,5 |
66 |
79 |
66 |
79 |
131 | |||
В3 витамин (пантотен қышқылы), мг |
75 |
94 |
112,5 |
94 |
112,5 |
131 | |||
В4 витамині (холин), мг |
1500 |
1875 |
2550 |
1875 |
2550 |
2625 | |||
РР витамині (ниацин), мг |
97,5 |
121,5 |
145 |
121,5 |
145 |
171 | |||
В6 витамині (пиридоксин), мг |
22,5 |
28,5 |
33 |
28,5 |
33 |
39 | |||
В12 витамин (цианокобаламин), мг |
90 |
112,5 |
135 |
112,5 |
135 |
167,5 | |||
Вс витамині(фолий қышқылы),мг |
21 |
25,5 |
31,5 |
25,5 |
31,5 |
36 |
Әдетте,
қантты сұлымен араластырып
Азықтандыру
дұрыс ұйымдастырылса, биелердің
күйлеуі дер кезінде келіп,
уақытында ұрықтанады. Биелердің
буаздығы 11 айға созылады, сондықтан
осы уақыт оларды
Жаздыгүні
биелерді шалғынды жайылымда
жайып, жылдың басқа
8-кесте
Бір сүтенуші биені тәуліктік азықтандыру мөлшері
Көрсеткіштер |
Міністік және желісті тұқым |
Ауыр жүк тартатын тұқым | |||||||
Тірілей салмағы,кг |
400 |
500 |
600 |
500 |
600 |
700 | |||
Құрғақ зат, кг |
12,0 |
15 |
18 |
15 |
18 |
21 | |||
қуаттық азық өлшемі |
10,0 |
12,6 |
15,1 |
12,6 |
15,1 |
17,6 | |||
алмасатын қуат,МДж |
100,4 |
126 |
150,6 |
126 |
150,6 |
175,7 | |||
шикі протеин, г |
1,5 |
1,875 |
2,25 |
1,875 |
2,25 |
2,625 | |||
қорытылатын протеин, г |
1,044 |
1,305 |
1,566 |
1,305 |
1,566 |
1,827 | |||
лизин,г |
60 |
75 |
67 |
56 |
67 |
79 | |||
Шикі талшық, г |
2,16 |
2,7 |
3,24 |
2,7 |
3,24 |
3,78 | |||
ас тұзы, г |
29 |
36 |
43 |
36 |
43 |
50 | |||
кальций, г |
60 |
67,5 |
90 |
67,5 |
90 |
105 | |||
фосфор, г |
42 |
48,0 |
63 |
48,0 |
63 |
73 | |||
магний, г |
15,6 |
19,5 |
23,4 |
19,5 |
23,4 |
27,3 | |||
темір, г |
960 |
1200 |
1440 |
1200 |
1440 |
1680 | |||
мыс, мг |
108 |
135 |
162 |
135 |
162 |
189 | |||
мырыш, мг |
360 |
450 |
540 |
450 |
540 |
630 | |||
кобальт, мг |
4,8 |
6,0 |
7,2 |
6,0 |
7,2 |
8,4 | |||
марганец, мг |
480 |
600 |
720 |
600 |
720 |
840 | |||
йод, мг |
4,8 |
6,0 |
7,2 |
6,0 |
7,2 |
8,4 | |||
селен, мг |
1,6 |
1,8 |
2,0 |
1,8 |
2,0 |
2,2 | |||
каротин, мг |
270 |
337 |
405 |
337 |
405 |
472 | |||
А витамині (ретинол), мың ХӨБ |
108 |
149 |
162 |
149 |
162 |
189 | |||
Д 3 (холекальциферол), мың ХӨБ |
9 |
11,2 |
13,5 |
11,2 |
13,5 |
15,7 | |||
Е витамині (токоферол), мг |
450 |
562 |
675 |
562 |
675 |
787 | |||
В1 витамині (тиамин), мг |
54 |
67,5 |
81 |
67,5 |
81 |
94,5 | |||
В2 витамині (рибофлавин), мг |
63 |
78 |
94,5 |
78 |
94,5 |
110 | |||
В3 витамин (пантотен қышқылы), мг |
90 |
112 |
135 |
112 |
135 |
157,5 | |||
В4 витамині (холин), мг |
2880 |
3600 |
4320 |
3600 |
4320 |
5040 | |||
РР витамині (ниацин), мг |
144 |
180 |
216 |
180 |
216 |
252 | |||
В6 витамині (пиридоксин), мг |
43,5 |
54 |
64,5 |
54 |
64,5 |
75 | |||
В12 витамин (цианокобаламин), мг |
108 |
135 |
162 |
135 |
162 |
189 | |||
Вс витамині(фолий қышқылы),мг |
25,5 |
31,5 |
37,5 |
31,5 |
37,5 |
43,5 |
Оның күш-қуатын тез қалпына келтіру үшін, жарыс аяқталған соң да қант беруге болады.
9-кесте
Желісті және міністік жылқы тұқымдарының тірілей салмағы 500-550 кг 1 биесіне арналған тәуліктік азық үлестері (рациондары), шамамен
Көрсеткіштер |
Қысырлары |
Буаздары (9-шы айынан) |
Сүтенушілері |
Астық.-түрлішөп.пішені, кг |
8 |
9 |
10 |
Сұлы (жанышталған), кг |
2 |
3 |
3 |
Жүгері, кг |
- |
1 |
2 |
Арпа, кг |
1 |
1 |
1 |
Күнжара, кг |
0,5 |
- |
1 |
Кебек, кг |
1 |
1 |
1 |
Мин.заттармен толықт.қоспа,кг |
0,15 |
0,30 |
0,45 |
Ас тұзы, г |
27 |
33 |
40 |
Тәуліктік азық үлесінің құрамында: | |||
Құрғақ зат, кг |
11,2 |
13,5 |
16,2 |
қуаттық азық өлшемі |
8,6 |
11,0 |
14,0 |
алмасатын қуат,МДж |
85,8 |
109,8 |
139,6 |
шикі протеин, г |
1,35 |
1,44 |
2,04 |
қорытылатын протеин, г |
0,83 |
0,96 |
1,3 |
лизин,г |
49 |
61 |
83 |
Шикі талшық, г |
2,3 |
2,6 |
2,98 |
кальций, г |
65 |
71 |
82 |
фосфор, г |
38 |
48 |
58 |
магний, г |
26 |
29 |
35 |
темір, г |
1272 |
1291 |
1595 |
мыс, мг |
97 |
116 |
148 |
мырыш, мг |
325 |
412 |
495 |
кобальт, мг |
3,6 |
5,5 |
6,6 |
марганец, мг |
466 |
730 |
872 |
йод, мг |
4,7 |
5,5 |
6,6 |
селен, мг |
1,4 |
1,6 |
1,8 |
каротин, мг |
245 |
340 |
464 |
А витамині (ретинол), мың ХӨБ |
92 |
122 |
141 |
Д 3 (холекальциферол), мың ХӨБ |
7,2 |
8,2 |
12,6 |
Е витамині (токоферол), мг |
402 |
480 |
567 |
В1 витамині (тиамин), мг |
46 |
58 |
76 |
В2 витамині (рибофлавин), мг |
48 |
64 |
87 |
В3 витамин (пантотен қышқылы), мг |
54 |
102 |
123 |
В4 витамині (холин), мг |
4532 |
4681 |
7600 |
РР витамині (ниацин), мг |
182 |
245 |
276 |
В6 витамині (пиридоксин), мг |
31 |
38 |
53 |
В12 витамин (цианокобаламин), мг |
86 |
117 |
156 |
Вс витамині(фолий қышқылы),мг |
18 |
27 |
36 |
Жылқының
тұқымқуалаушылығын өзгерту
2.3.Буаз және құлынды биені азықтандыру
Дұрыс азықтандырылған бие күйлі-қонды болып, дер кезінде күйлейді, тез арада нәтижелі ұрықтанады. Нәтижелі ұрықтанған бие буаздығы 11 айға созылады. Бұл мерзімде олардың азықтандыруына жауапты қарап, дұрыс, төмендегі 10-кестеде келтірілген мұқтаждық нормасына сәйкестендіріп, бие өз организімімен қатар дамып келе жатқан ұрықты (құлынды) да жеткілікті көлемде қажетті қоректік заттармен қамтамасыз ету керек.
10-кесте.
Желіс және мініс
тұқымды биені азықтандыру норм
Тірілей салмағы, кг |
Азық өлшемі |
Қорыты- латын протеин, г |
Кальций, г |
Фосфор, г |
Каротин, мг |
Ас тұзы, г |
Буаз биеге | ||||||
400 |
6,8 |
750 |
50 |
35 |
150 |
25 |
450 |
7,7 |
810 |
55 |
40 |
170 |
28 |
500 |
8,5 |
900 |
60 |
45 |
190 |
30 |
550 |
9,3 |
990 |
65 |
50 |
205 |
33 |
Құлынды биеге | ||||||
400 |
8,4 |
840 |
60 |
45 |
185 |
25 |
450 |
9,0 |
900 |
70 |
50 |
200 |
30 |
500 |
10,0 |
1000 |
75 |
55 |
220 |
35 |
550 |
11,0 |
1100 |
80 |
60 |
240 |
40 |
Сауылатын биеге | ||||||
400-5* |
7,1 |
750 |
55 |
30 |
160 |
30 |
400-10* |
10,5 |
1100 |
80 |
50 |
235 |
35 |
500-10* |
11,6 |
1220 |
90 |
50 |
260 |
40 |
500-15* |
14,5 |
1520 |
107 |
62 |
327 |
45 |
Ескерту.* Биенің тәуліктік сүт сауымы.
Буаздығының алғашқы 5 айында буаз бие қысыр бие нормасының деңгейінде азықтандырылады да, 5 айлығынан бастап іштегі төлінің қалыпты өсіп-жетілуіне азықтандыру нормасы әр 100 кг тірілей салмағына шаққанда 1 а.ө.-де 100-105 г қорытылатын протейні бар -1,6-1,7 а.ө. үстемелеп өсіріледі. Жеңіл жұмысқа пайдаланылған буаз бие азықтандыру нормасы жалпы қоректілігі,яғни а.ө. бойынша қосымша 30-35%-ға жоғарытылады.
Жаздыкүні
бие азықтандыру нормасын
Қысыр биелерге азық рационы олардың тірілей салмағына, қондылығына және жұмысқа пайдалану шамасына қарай беріледі. Қыс маусымында азық рационы көлемді азықтардан құралуға тиіс. Буаз биелерді буаздығының екінші жартысынан бастап оларды жеңілдеу жұмысқа ауыстырады. Буаз биелерді буаздығының екінші жартысынан бастап оларды жеңілдеу жұмысқа ауыстырады. Құлындауына екі апта қалғанда және құлындағанның артынан 15 күндей биені жұмыстан мүлде босатады, әр күні шамалап серуендетіп алады.
Буаз биелерге ішінде белогі, кальцийі, фосфоры, витамині жеткілікті жақсы азықтың түр-түрін беру керек. Буаздық мерзімнің екінші жартысында азық рационындағы көлемді азықтарды және сулы азықтарды көп беруден сақтау керек. Тірілей салмағы 500 кг келетін буаз биелерге мынадай рацион беруге болады (кг есебімен): шалғын пішені және бұршақ тұқымдастардың пішені (50%) – 10, сұлы-1,5, кебек-0,5, күнбағыс күнжарасы -0,3, сәбіз -2-5 кг. Буаз биелерді алғашқы жеті айында тәулігіне үш рет, ал соңғы төрт айында төрт рет азықтандыру керек. Құлындауына 10 күн қалғанда биенің азық рационының көлемді азықтың мөлшерін кемітеді, бұршақ тұқымдастардың пішенін мүлде тоқтатады, тез сіңетін азықты береді. Құлындағанның артынан 5-6 сағаттан соң және алғашқы күндерде суға шыланған кебек, пішен береді жемді аздап беріп, бірте-бірте көбейтеді. Алғашқы күні сұлыны қоя тұрып, оны 3-4 күнге қарағанда бере бастайды. Пішенді 8-14 кг-ға дейін береді. Көктемде құлындаған биеге жаңа шабылған шөпті кіүніне 6-10 кг берген жөн.