Проблемы и перспективы гостеприимства в России

Цель исследования заключается в рассмотрение и выявление проблем и перспектив гостеприимства в России. В соответствии с поставленной целью были определены следующие задачи:
- рассмотреть понятие «гостеприимство»;
- проанализировать эволюцию гостеприимства России и выделить этапы развития;
- изучить классификацию гостиниц в РФ;

2Введение…………………………………………………………….……………..4
1 Возникновение и развитие гостеприимства в России………….………..........6
1.1 Понятие и характеристика определения «гостеприимства»………...6
1.2 История гостеприимства в России…………………………………...11
1.3. Классификация гостиниц в РФ……………………………………...19
2 Современное состояние и перспективы развития гостеприимства России..29 2.1 Проблемы гостеприимства в России………………………………...29
2.2 Перспективы гостеприимства в России……………………………..35
Заключение………...……………………………………………………………..40
Список использованных источников………...………………………...……….42