Автор: Пользователь скрыл имя, 18 Декабря 2011 в 14:42, курсовая работа
Для гостиничного комплекса характерны угрозы природного, техногенного, экологического, террористического, криминального характера. Наиболее опасной в настоящее время стала угроза террористического акта, который может привести к большому числу жертв, созданию атмосферы страха, нарушению нормального режима работы отеля, потере позитивного туристического имиджа гостиницы или региона в целом.
Целью данной курсовой работы является изучение процесса и организации работы службы безопасности в гостинице.
Введение………………………………………………………………………...…3
1. Организация и функционирование службы безопасности…………………..5
1.1 Организационная структура службы безопасности……………………...…5
1.2 Взаимодействие службы безопасности с другими службами……………...7
1.3 Должностные инструкции работников. Функции службы безопасности....9
2. Технология работы службы безопасности в гостинице………………........14
Заключение…………………………………………………………………….....18
Библиографический список……...……………………………………………...21
Приложения…………………………………………………………………..….22