Автор: Пользователь скрыл имя, 25 Марта 2011 в 07:52, курсовая работа
Актуальність теми. У продовж XX ст. туризм еволюціонував від форми розваг представників вищого соціального прошарку суспільства в невід'ємну сферу життєдіяльності постіндустріальної цивілізації. У системі потреб сучасної людини потреби в насиченому позитивними емоціями дозвіллі нині посідають місце одразу після фізіологічних потреб і прагнення до соціальної самореалізації.
ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. КИЇВ - ЦЕНТР ТУРИЗМУ ТА ЄВРОПЕЙСЬКА СТОЛИЦЯ УКРАЇНИ 6
1.1. Київ - туристичний центр світового значення 6
1.2. Природно – рекреаційні ресурси 9
1.3. Культурно – історичні ресурси 15
1.4. Індустрія гостинності Києва 21
РОЗДІЛ 2. ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ ТУРИСТИЧНОГО КОМПЛЕКСУ МІСТА КИЇВ
2.1. Стан та перспективи розвитку туристичної галузі міста
2.2. Рекомендації щодо покращання стану туристичного
комплексу міста Київ
ВИСНОВКИ
ПЕРЕЛІК ПОСИЛАНЬ
ДОДАТКИ
ЗМІСТ
ВСТУП 3
РОЗДІЛ 1. КИЇВ - ЦЕНТР ТУРИЗМУ ТА ЄВРОПЕЙСЬКА СТОЛИЦЯ УКРАЇНИ 6
1.1. Київ - туристичний центр світового значення 6
1.2. Природно – рекреаційні ресурси 9
1.3. Культурно – історичні ресурси 15
1.4. Індустрія гостинності Києва 21
РОЗДІЛ 2. ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ ТУРИСТИЧНОГО КОМПЛЕКСУ МІСТА КИЇВ
2.1. Стан та перспективи розвитку туристичної галузі міста
2.2. Рекомендації щодо покращання стану туристичного
комплексу міста Київ
ВИСНОВКИ
ПЕРЕЛІК ПОСИЛАНЬ
ДОДАТКИ
ВСТУП
Актуальність теми. У продовж XX ст. туризм еволюціонував від форми розваг представників вищого соціального прошарку суспільства в невід'ємну сферу життєдіяльності постіндустріальної цивілізації. У системі потреб сучасної людини потреби в насиченому позитивними емоціями дозвіллі нині посідають місце одразу після фізіологічних потреб і прагнення до соціальної самореалізації.
Із другої половини XX століття
й до сьогодні кількість
туристичних подорожей зростає майже в арифметичній прогресії. За даними Всесвітньої туристичної організації (UNWTO), на початку XXI століття щорічно здійснюється понад 800 млн. туристичних подорожей. Згідно з прогнозами UNWTO, оприлюдненими в її звіті „Туризм: перспективи до 2020 року", до 2020 року кількість туристичних подорожей становитиме 1,6 млрд. на рік, щорічні витрати міжнародних туристів сягнуть 5 млрд. дол.[14, с.5].
Туризм перетворився на найдинамічніше зростаючий сектор світового господарства, у XXI ст. йому відводиться роль „локомотива" постіндустріального розвитку розвинених суспільств. Туристична індустрія охоплює близько 10 % виробленого у світі продукту та приблизно 30 % світової торгівлі послугами. Щорічні прибутки від світового туризму сягають 400-600 млрд. дол., або близько 12 % світового валового продажу. У понад 60 країнах світу туризм нині є основним джерелом надходжень до національних бюджетів, ще у 70 - однією з трьох основних доходних статей. Згідно з прогнозом UNWTO, прибуток від туризму у 2020 році має досягти рівня 550 млрд. дол. [Там же]
Наведені показники глобального росту індустрії туризму мимоволі спонукають замислитися над тим, яке місце у XXI столітті посяде Україна та її столиця місто Київ, зокрема, на світовому ринку туристичних послуг.
Сучасні обсяги мережі рекреаційних і готельних закладів Києва, розгалуженої структури компаній турпосередників, турперевізників та виробників „засобів виробництва" й товарів туристичного споживання дають підстави для віднесення міжгалузевого туристичного комплексу до пріоритетних секторів економічної спеціалізації столиці.
Структурна
трансформація суспільно-
Проте, паралельно з розвалом системи централізованого профспілкового і соціального туризму, Київ одним із перших у державі ступив на шлях розбудови модерної ринково-конкурентоспроможної туристичної інфраструктури, наближеної до взірців і стандартів ЄС. Тому на даному етапі ринкової самоорганізації регіонального туристичного комплексу надзвичайно актуальне дослідження явищ, процесів, закономірностей і тенденцій його геопросторової розбудови, структурно-галузевої реорганізації, особливостей функціонування та перспективних „полюсів росту".
До актуальних напрямів вивчення туристичної сфери Києва відносимо обґрунтування ролі ринково-економічних, споживчо-соціальних, комунікаційних, іміджевих та інших чинників, що поряд з природними та історико-культурними ресурсами визначають географію сучасних туристичних потоків у місті та формують риси сучасної геопросторової організації регіонального туристичного комплексу та його супідрядних одиниць.
В даний час туристичний бізнес потребує високого професіоналізму. Підвищились вимоги до виробничого та обслуговуючого персоналу. У працівників туристичної індустрії з'явилась необхідність постійно вдосконалювати свої знання в галузі сучасних методів та нових технологій обслуговування відвідувачів.
Тому метою дослідження є аналіз стану туристичної галузі міста та розробка рекомендацій щодо перспективи розвитку системи туристичного обслуговування м. Києва.
Відповідно до мети були поставлені наступні завдання:
- дослідити туристичні ресурси столиці України міста Києва;
-
провести аналіз сучасного
Об'єкт дослідження – туристичні ресурси м. Київ.
Предметом
дослідження є процеси
В якості інструментів дослідження було використано методи аналізу документів, управлінської діагностики, експертних оцінок.
Наукова новизна роботи полягає в розробці методичних та практичних рекомендацій щодо удосконалення організації процесів туристичного обслуговування на розгалуженішої мережі підприємств туристично-курортної сфери столиці України.
Практична значимість дослідження роботи полягає в розробці та подальшому використанні розроблених рекомендацій та відповідності їх сучасним вимогам організацій галузі туристичного бізнесу в удосконаленні діяльності в обслуговуванні споживачів туристичних послуг. Отримані у процесі дослідження результати можуть бути використані при організації туристичних послуг в процесі переходу від традиційного обслуговування до міжнародних стандартів.
Структура
роботи. Робота складається із вступу,
двох розділів, висновків, переліку посилань
та додатків. Загальний обсяг роботи 36
сторінок друкованого тексту.
Список використаних джерел містить 20
найменувань.
РОЗДІЛ
1. КИЇВ - ЦЕНТР ТУРИЗМУ ТА
ЄВРОПЕЙСЬКА СТОЛИЦЯ УКРАЇНИ
Київ — одне з найдавніших європейських міст, йому понад І 500 років.
Це - адміністративний, економічний, науковий і культурний центр України. Місто зосереджує значний туристичний потенціал і володіє всіма необхідними ресурсами для розвитку ділового, культурно-пізнавального, релігійного туризму, а також туризму за інтересами (відвідання театрів, музеїв, фестивалів мистецтв, спортивних заходів).
Київ - одне з найгарніших європейських міст. Йому випала доля стати колискою однієї зі світових цивілізацій - слов'янсько-православної. Відзначаючись чисельністю православних монастирів і церков, Київ став священним містом для всього східнослов’янського світу. Місцезнаходження Києва на стику Заходу і Сходу сформувало неповторний історико-культурний колорит, сприяло розквіту духовності, толерантності, доброзичливості та гостинності.
Назва міста походить від імені Кия — найстаршого з трьох братів, які, згідно з традиційними легендами, вважаються засновниками Києва. Одна з цих легенд дійшла до нас у літописі ХІІ ст. «Повість временних літ»«Быша три братья единому имя Кий, а другому Щек, а третьему Хорив и сестра их Лыбедь. Седяше Кий на горе, идеже ныне оувоз Боричев, а Щек седяше на горе, идеже ныне зовется Щековица, а Хорив на третьей горе, от него же прозвася Хоревица, и створиша град, во имя брата своего старейшего и нарекоша имя ему Киев. И бяше около града лес и бор велик, и бяху ловяща зверь, бяху мужи мудры и смыслени, и нарицахуся Поляне, от них же суть Поляне в Киеве и до сего дня» [4, с.12].
Зараз Київ - це окрема адміністративно-територіальна одиниця в складі України і адміністративний центр Київської області. Населення постійно зростає (в середньму на 20 тисяч. в рік) і складає 2 785 289 (1.01.2010). Разом з передмістями утворює Київську агломерацію із сукупним населенням понад 5 млн. мешканців [9].
Київ є найбільшим економічним і промисловим центром України.
Він посідає перше місце серед регіонів України за обсягами капітальних вкладень на душу населення і трете місце за доходами від здійснення будівельно-монтажних робіт та за сумою капітальних вкладень.
Постійно зростають обсяги житлового будівництва.
Київська телефонна мережа є найбільшою в державі. У середньому на 100 сімей міста припадає 64 телефонних лінії (у середньому в Україні — 35). При цьому квартирні телефонні лінії складають 83 % від загальної кількості.
Київ є великим транспортним вузлом України. Місто розташоване на перехресті залізничних шляхів, що з'єднують столицю України практично з усіма столицями країн Європи і Балтії, а також з великими містами Росії, Білорусі та зі всіма найбільшими містами України. Перевезення вантажів через Київ забезпечують 9 залізничних товарних станцій.
Київ є повітряними воротами для вантажу й пасажирів, що прибувають в Україну із західних країн авіаційним транспортом. Місто обслуговують два міжнародних аеропорти: «Бориспіль» - зв'язує Київ більш ніж із 40 столицями країн світу; «Київ» (Жуляни) – використовується для внутрішніх рейсів [7].
У Києві є річковий вантажний і пасажирський порти. Транспортна мережа міста включає в себе 287 км трамвайних шляхів, 330 км тролейбусних і 1 350 км автобусних ліній. У 1960 році стали до ладу перші п'ять станцій Київського метрополітену, від "Вокзальної" до "Дніпра". Довжина лінії досягала 5 км. Сьогодні столичний метрополітен налічує 39 станцій і простягається на 56 км.
Шляхова мережа Києва налічує 1 564 км доріг, 136 мостів та шляхопроводів.
Місто є унікальним містобудівним утворенням, яке базується на гармонійному сполученні системи архітектурних домінант, природного ландшафту та рядової забудови.
Київ — один із найбільших наукових центрів Європи. Тут розміщені Національна академія наук України і більшість її інститутів, багато з яких мають всесвітньо відомі наукові школи. У місті зосереджено 30 % наукового потенціалу держави; 216 науково-дослідних і 48 конструкторських організацій, а також 18 провідних вищих навчальних закладі» України. -
За кількістю вищих закладів освіти III— IV рівній акредитації Київ посідає перше місце серед усіх міст України. Тут працює 393 загальноосвітні школи, 97 лікувальних і 267 амбулаторно-полікліничих установ, у яких працює близько 20 тис. лікарів.
Київ — є лідером у зовнішній торгівлі та використанні іноземних інвестицій (майже 30 % від загального обсягу іноземних капіталовкладень в Україні).
Розвиток ділових зв'язків з іноземними колами зумовлений сприятливим інвестиційним кліматом, який формується в місті.
Київ — упорядковане місто, розташоване в Європі, має гарний клімат, сприятливі умови проживання та праці; у місті досить спокійна криміногенна ситуація; місто має унікальний науковий потенціал.
Київ
є фінансовим центром України. У
місті розташовані штаб-
В місті розташовані Олімпійський стадіон і стадіон "Динамо".
До послуг туристів - іподром, численні казино, нічні клуби, бари, ресторани і т. ін. В Києві близько 50 банків, численні пункти обміну валюти.
За загальною кількістю пам'яток та наявністю серед них відомих шедеврів Київ посідає поважне місце серед історичних міст світу.
Наша столиця - кліматичний курорт, де діють 17 санаторіїв, 5 будинків відпочинку, численні бази відпочинку і дитячі табори.
Київ має всі можливості для розвитку туристичної індустрії, інтеграції у світовий туристичний простір. Це великий туристичний центр країни, в якому зосереджені істерико-культурні пам'ятки не лише всеукраїнського, а й світового значення. У місті - 3850 пам'яток, дві з яких - Софійський і Києво-Печерський заповідники - занесені в реєстр пам'яток ЮНЕСКО [11, с.37].