Совершенствование ассортимента и качество кофе и кофейных напитков

Автор: Пользователь скрыл имя, 18 Марта 2012 в 14:48, курсовая работа

Краткое описание

В последнее время стала очень актуальна тема « Кофе и кофейных напитков». Кофе стал неотъемлемым элементом стиля жизни значительной доли наших соотечественников - по данным исследований этот напиток пьют примерно 25% жителей Беларуси несколько раз в день. Кофе– вкусовой продукт, приготовленный из семян вечно зеленого кофейного дерева, специфическая ценность которого обусловлена

Файлы: 1 файл

1из книги Блинникова О.М.Товароведение и экспертиза вкусовых товаров.docx

— 152.15 Кб (Открыть, Скачать)
Открыть текст работы Совершенствование ассортимента и качество кофе и кофейных напитков