Автор: Пользователь скрыл имя, 14 Октября 2011 в 16:53, курсовая работа
Цель исследования:
изучить систему товароснабжения розничной торговли и определит пути ее совершенствования.
Задачи исследования:
изучить понятие, формы и этапы процесса организации товароснабжения;
изучить методы управления товароснабжением на предприятиях торговли;
совершенствовать предварительные операции по закупкам; определить цену и объем закупок;
предложить мероприятия по совершенствования процесса товароснабжения по средствам тары-оборудования.
Введение………………………………………………………………………3
1.Сущность, принципы и основные требования предъявляемые к организации товароснабжения розничных торговых объектов…………...6
2. Источники снабжения розничной торговой сети товарами…………….9
3. Формы товароснабжения розничной торговой сети…………………….14
4. Организация и технология доставки товаров в розничную сеть……….19
4.1 Сущность децентрализованной доставки товаров.
4.2 Сущность централизованного завоза.
5. Прогрессивные технологии товароснабжения…………………………..27
Заключение……………………………………………………………………31
Список использованной литературы. ………………………………………33