Розничная торговля

 Показатель розничного товарооборота  имеет количественную и качественную  характеристики.

 Количественная характеристика  товарооборота – объем реализации  в денежном исчислении, качественная  – структура товарооборота. Структура  (или ассортиментный состав) товарооборота  – это доля отдельных товарных  групп в общем объеме реализации. Товарная структура розничного  товарооборота включает в себя  продовольственные и непродовольственные  товары, которые разделены на  ассортиментные группы и подгруппы. 

         Расширение ассортимента товаров  способствует росту товарооборота.  Повышение в товарообороте товаров  более  высокого  качества, являющихся  престижными,  позволяет  повысить  долю прибыли в цене товара,  т.к. покупатели чаще приобретают  данные товары именно из-за  их престижности и в расчете  на большие удобства в эксплуатации. Также это способствует повышению  рентабельности.

         К показателям, характеризующим товарооборот торгового предприятия относят:

• объем товарооборота в стоимостном выражении в текущих ценах;
• объем товарооборота в стоимостном выражении в сопоставимых ценах;
• ассортиментная структура товарооборота по отдельным группам товаров ( в рублях, процентах);
• однодневный объем товарооборота (руб.);
• объем товарооборота в расчете на одного работника, в том числе работника торговой группы;
• объем товарооборота на 1 кв.м общей площади, в том числе торговой площади;
• время обращения товаров, дни оборота;
• скорость товарооборота, число оборотов.

         Основными резервами роста товарооборота  являются:

дополнительная  закупка товаров непосредственно  у производителей на льготных условиях;

• повышение производительности труда торговых работников;
• оптимизация времени работы торгового предприятия;
• дополнительное открытие торговых точек и внедрение прогрессивных форм торговли.

         Таким образом, выполнение указанных задач содействует правильному учету движения товаров на торговом предприятии.