Автор: Пользователь скрыл имя, 17 Декабря 2012 в 20:21, реферат
Она предохраняет продукты от порчи, облегчает транспортировку, реализацию их ранение. Жесткая конкуренция заставляет производителей продукции искать качественную, недорогую, экологически чистую упаковку, способную достойно представить товар на рынке. В последние годы предлагается много новых видов упаковки для молочных продуктов, но особое внимание к ним было отмечено, когда производители пищевых продуктов поняли, что современные упаковочные материалы позволяют увеличить срок годности продукта за счет улучшения барьерных свойств, возможности осуществления стерилизации самой упаковки или упакованного продукта. Картонные коробки, полиэтиленовые пакеты и воздушно-пузырчатая пленка настолько надежно заняли свое место в нашей жизни, что мы даже не задумываемся о том, что когда-то люди справлялись и без этих приспособлений. Нашим предкам приходилось таскать тяжелые металлические ящики, вес которых еще больше увеличивался из-за находившегося внутри груза
Введение……………………………………………………………………….. 3
1.Выбор полимера для упаковки молочных продуктов………………………………. 6
2.Технология получения полиэтилена………………………………....... 9
3.Физические, химические и технологические свойства……………………. 17
4.Другие сферы применения полиэтилена………………………………. 21
Заключение……………………………………………………………………. 23
Литература……………………………………………………………………. 24