Автор: Пользователь скрыл имя, 09 Марта 2013 в 12:43, курсовая работа
Цель  курсовой работы: Сформировать  ассортимент выпускаемой продукции, применив различные методы отбора наиболее эффективных в отношении рентабельности видов продукции, так, чтобы добиться перехода предприятия из убыточного состояния в зону прибыли, а также запланировать программу производства, оптимальную с точки зрения использования ресурсов и максимизации прибыли.
В настоящей  работе рассматриваются методы выявления  убыточных и наиболее прибыльных видов товарных групп, с помощью  которых осуществляется оптимальное планирование ассортимента продукции.
ВВЕДЕНИЕ 5
1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 6
    1.1. Понятие ассортимента………………………………………………………..6
    1.2. Планирование ассортимента………………………………………………...9
2. РАСЧЕТ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ
СЕРВИСНОГО ЦЕНТРА 14
2.1. Расчет плана производства и реализации продукции. Расчет        производственных мощностей 14
2.2.  Расчёт численности персонала, фонда оплаты труда 17
2.2.1.  Расчёт баланса рабочего времени одного рабочего в год 17
2.2.2. Расчёт численности различных категорий  работающих и общей трудоёмкости 18
2.2.3. Расчёт фонда оплаты труда 19
2.2.4. Сводный план по труду и кадрам 20
2.3. Расчёт потребности в основных производственных фондах 22
2.4. Расчёт плана по себестоимости, прибыли и рентабельности 23
2.4.1. Расчёт калькуляции себестоимости ремонта 23
2.4.2. Расчёт минимального объема реализации отдельных видов услуг (точки безубыточности) 24
2.5. Расчёты показателей экономической эффективности проекта, технико-экономических показателей 28
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ: 32
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 33
ПРИЛОЖЕНИЕ 2 34
ПРИЛОЖЕНИЕ 3 35
ПРИЛОЖЕНИЕ 4 36
ПРИЛОЖЕНИЕ 5 37
ПРИЛОЖЕНИЕ 6 38
ПРИЛОЖЕНИЕ 7 40
ПРИЛОЖЕНИЕ 8 41
ПРИЛОЖЕНИЕ 9 42
Таблица 2 - Использование производственных мощностей предприятия
Виды услуг  | 
  ПМ на начало года, руб.  | 
  Прирост мощности  | 
  Выбытие мощности  | 
  Среднегодовая мощность, руб.  | 
  Мощность на конец года, руб.  | 
  План реализации, руб.  | 
  % использования ПМ  | ||||
вводимая мощность, руб.  | 
  срок ввода  | 
  среднегодовая вводимая мощность, руб.  | 
  выбывшая мощность, руб.  | 
  срок выбытия мощности  | 
  среднегодовая выбывшая мощность, руб.  | ||||||
1  | 
  2  | 
  3  | 
  4  | 
  5  | 
  6  | 
  7  | 
  8  | 
  9  | 
  10  | 
  11  | 
  12  | 
Модель 1  | 
  2566000  | 
  678000  | 
  01.апр  | 
  508500  | 
  146000  | 
  01.июня  | 
  85167  | 
  2989333  | 
  3098000  | 
  2430806  | 
  78,5  | 
Модель 2  | 
  2252800  | 
  652000  | 
  01.окт  | 
  163000  | 
  288500  | 
  01.авг  | 
  120209  | 
  2295591  | 
  2616300  | 
  3107208  | 
  118,8  | 
Ремонт одежды  | 
  886000  | 
  305000  | 
  01.ноя  | 
  50834  | 
  189000  | 
  01.сен  | 
  63000  | 
  873834  | 
  1002000  | 
  190000  | 
  19  | 
ИТОГО:  | 
  5704800  | 
  1635000  | 
  Х  | 
  722334  | 
  623500  | 
  Х  | 
  268376  | 
  6158758  | 
  6716300  | 
  5728014  | 
  85,3  | 
 
 
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
Таблица 1 - Баланс рабочего времени одного среднесписочного работника в год
Показатели  | 
  В днях  | 
  В часах  | 
  В процентах  | 
1  | 
  2  | 
  3  | 
  4  | 
1. Календарный фонд времени  | 
  366  | 
  ||
2. Количество нерабочих дней, в т.ч. а) праздничные дни б) выходные дни  | 
  117 12 105  | 
  ||
3. 
  Количество календарных   | 
  249  | 
  100  | |
4. Неявки на работу (дней) всего:  | 
  53  | 
  22  | |
в т.ч. а) отпуска очередные и дополнительные  | 
  36  | 
  15  | |
б) отпуска по учебе  | 
  2  | 
  1  | |
в) в связи с родами  | 
  7  | 
  3  | |
г) по болезни  | 
  5  | 
  2  | |
д) прочие неявки, разрешенные законом (выполнение гос. обязанностей и др.)  | 
  3  | 
  2  | |
5. Число рабочих дней в году (Fяв.)  | 
  196  | 
  79  | |
6. Номинальная продолжительность рабочего дня (в часах)  | 
  8  | 
  ||
7. 
  Потери времени в связи с 
  сокращением рабочего дня (  | 
  0,092  | 
  ||
8. 
  Плановая продолжительность  (строка 6 – строка 7)  | 
  7,908  | 
  ||
9. 
  Полезный фонд рабочего   | 
  1550  | 
  
Таблица 2 - Расчет численности рабочих
Виды услуг  | 
  Суммарная трудоемкость  | 
  Эффективный фонд времени  | 
  Коэффициент выполнения норм выработки  | 
  Численность рабочих-сдельщиков, чел.  | 
  Норма обслуживания  | 
  Численность закройщика  | 
1  | 
  2  | 
  3  | 
  4  | 
  5  | 
  6  | 
  7  | 
Модель 1  | 
  6336  | 
  1550  | 
  1,25  | 
  4  | 
  5  | 
  1  | 
Модель 2  | 
  8832  | 
  1550  | 
  1,25  | 
  5  | 
  5  | 
  1  | 
Ремонт одежды  | 
  Х  | 
  Х  | 
  Х  | 
  2  | 
  Х  | 
  Х  | 
Итого:  | 
  Х  | 
  Х  | 
  Х  | 
  11  | 
  Х  | 
  2  | 
 
ПРИЛОЖЕНИЕ 3
Таблица 1 - Сводная ведомость работников сервисного центра
Категория работающих  | 
  Число работающих  | 
  В процентах к общему числу работающих  | 
1  | 
  2  | 
  3  | 
1.. Управленческий персонал:  | 
  ||
а) директор  | 
  1  | 
  5,2  | 
б) зам директора  | 
  1  | 
  5,2  | 
Итого:  | 
  2  | 
  10,5  | 
2. Рабочие основного производства:  | 
  ||
а) модель 1  | 
  5  | 
  26,3  | 
б) модель 2  | 
  6  | 
  31,5  | 
в) ремонт одежды  | 
  2  | 
  10,5  | 
Итого:  | 
  13  | 
  68,4  | 
3. Рабочие вспомогательного производства:  | 
  ||
а) уборщица  | 
  1  | 
  5,2  | 
б) водитель  | 
  1  | 
  5,2  | 
в)  | 
  ||
Итого:  | 
  2  | 
  10,5  | 
4. Специалисты и служащие:  | 
  ||
а) бухгалтер  | 
  1  | 
  5,2  | 
б) приемщик  | 
  1  | 
  5,2  | 
в)  | 
  ||
Итого:  | 
  2  | 
  10,5  | 
Всего:  | 
  19  | 
  100  | 
Таблица 2 - Расчет фонда заработной платы рабочих-сдельщиков
Виды услуг  | 
  Объем производства, шт.  | 
  Расценка за единицу, руб.  | 
  Прямой фонд, руб.  | 
  Коэффициент доплат  | 
  Основная заработная плата, руб.  | 
  Дополнительная ЗП  | 
  Фонд заработной платы, руб.  | |
процент дополнительной заработной платы, %  | 
  сумма дополнительной з/п, руб.  | |||||||
1  | 
  2  | 
  3  | 
  4  | 
  5  | 
  6  | 
  7  | 
  8  | 
  9  | 
Модель 1  | 
  396  | 
  1120  | 
  443520  | 
  1,5  | 
  665280  | 
  21  | 
  139708,8  | 
  804988,8  | 
Модель 2  | 
  368  | 
  1536  | 
  565248  | 
  1,5  | 
  877872  | 
  21  | 
  178053,12  | 
  1025925,12  | 
Ремонт одежды  | 
  Х  | 
  Х  | 
  28500  | 
  1,5  | 
  42750  | 
  21  | 
  8977,5  | 
  51727,5  | 
Итого:  | 
  Х  | 
  Х  | 
  1037268  | 
  Х  | 
  1555902  | 
  Х  | 
  326739,42  | 
  1882641,42  | 
ПРИЛОЖЕНИЕ 4
Таблица 1 - Расчет фонда заработной платы управленческого и обслуживающего персонала
Профессия  | 
  Численность, чел.  | 
  Месячный оклад, руб.  | 
  Районный коэффициент и   | 
  Итого месячная з/п, руб.  | 
  Фонд заработной платы, руб.  | 
1  | 
  2  | 
  3  | 
  4  | 
  5  | 
  6  | 
  | 
  1  | 
  16000  | 
  8000  | 
  24000  | 
  288000  | 
  | 
  1  | 
  13000  | 
  6500  | 
  19500  | 
  234000  | 
  | 
  1  | 
  6500  | 
  3250  | 
  9750  | 
  117000  | 
  | 
  1  | 
  6500  | 
  3250  | 
  9750  | 
  117000  | 
  | 
  1  | 
  10000  | 
  5000  | 
  15000  | 
  180000  | 
  | 
  1  | 
  9000  | 
  4500  | 
  13500  | 
  162000  | 
ИТОГО:  | 
  6  | 
  61000  | 
  30500  | 
  91500  | 
  1098000  | 
Таблица 2 - Сводный план по труду и кадрам
Показатели  | 
  Единица измерения  | 
  План  | 
1  | 
  2  | 
  3  | 
1. Объем реализации (план реализации)  | 
  руб.  | 
  6534860,16  | 
2. Численность работающих, в том числе рабочих  | 
  Человек  | 
  19  | 
15  | ||
3. Средняя выработка 1 работающего, в том числе 1 рабочего  | 
  Руб.  | 
  343940  | 
435657,34  | ||
4. ФОТ всего персонала, в том числе рабочих  | 
  руб.  | 
  2980641,42  | 
2116641,42  | ||
5. Среднегодовая з/п 1 работающего, в том числе 1 рабочего  | 
  руб.  | 
  156875,86  | 
141109,43  | ||
6. Среднемесячная з/п 1 работающего, в том числе 1 рабочего  | 
  руб.  | 
  13073  | 
11759,12  | ||
7. Затраты з/п на 1 руб. реализации  | 
  руб.  | 
  0,4  | 
 
ПРИЛОЖЕНИЕ 5
Таблица 1 - Сводная ведомость площадей мастерской
Помещение  | 
  Норма площади на 1 рабочее место  | 
  Количество рабочих мест, бытовых помещений, шт.  | 
  Площадь, м2  | 
| 
   1  | 
  2  | 
  3  | 
  4  | 
1. Производственные  | 
  -  | 
  37  | |
Пошив модели 1  | 
  3 м2  | 
  5  | 
  15  | 
Пошив модели 2  | 
  3 м2  | 
  6  | 
  18  | 
Ремонт одежды  | 
  2  | 
  2  | 
  4  | 
2. Вспомогательные  | 
  6 %  | 
  -  | 
  2,22  | 
3. Служебные и бытовые  | 
  -  | 
  -  | 
  27,5  | 
в т.ч. кабинет администр. персонала  | 
  15  | 
  1  | 
  15  | 
- гардероб  | 
  0,5 м2  | 
  19  | 
  9,5  | 
- туалет и умывальник  | 
  3 м2  | 
  1  | 
  3  | 
ИТОГО:  | 
  66,72  | 
Таблица 2 - Расчет стоимости основных производственных фондов
Вид и наименование ОПФ  | 
  Классификация ОПФ по вещественно-натуральному составу  | 
  Кол-во, ед.  | 
  Цена за единицу, руб.  | 
  Стоимость, руб.  | 
1  | 
  2  | 
  3  | 
  4  | 
  5  | 
1. стач. шв. машин  | 
  Оборуд.  | 
  13  | 
  16000  | 
  208000  | 
2. оверлок  | 
  Оборуд.  | 
  2  | 
  10000  | 
  20000  | 
3. гладильная доска  | 
  Инвентарь  | 
  2  | 
  500  | 
  1000  | 
4. утюг  | 
  Оборуд.  | 
  2  | 
  2000  | 
  4000  | 
5. примерочная  | 
  Инвентарь  | 
  1  | 
  15000  | 
  15000  | 
6. петельная машина  | 
  Оборуд.  | 
  1  | 
  50000  | 
  50000  | 
7. компл. инструментов  | 
  Инвентарь  | 
  13  | 
  1000  | 
  13000  | 
8. вешалки  | 
  Инвентарь  | 
  10  | 
  10  | 
  100  | 
9. закройный стол  | 
  Инвентарь  | 
  2  | 
  7000  | 
  14000  | 
10.стол письменный  | 
  Инвентарь  | 
  3  | 
  5000  | 
  15000  | 
11.стол подставка для машин  | 
  Инвентарь  | 
  17  | 
  2500  | 
  42500  | 
12.стулья  | 
  Инвентарь  | 
  20  | 
  500  | 
  10000  | 
13.стелаж  | 
  инвентарь  | 
  1  | 
  10000  | 
  10000  | 
14.компьютер  | 
  Прочее  | 
  2  | 
  30000  | 
  60000  | 
15.маникен  | 
  2  | 
  5000  | 
  10000  | |
16.автомобиль  | 
  Транспорт  | 
  1  | 
  300000  | 
  300000  | 
17.швейно-выш. машшина  | 
  Оборуд.  | 
  1  | 
  150000  | 
  150000  | 
18.  | 
  ||||
Итог:  | 
  Х  | 
  Х  | 
  Х  | 
  922600  |