Отчёт по практике в ОАО «ГУМ»

-совершенствование нормирования  и оплаты труда;

-улучшение условий труда.

В ОАО «ГУМ» разделение труда производится по трём признакам: технологическому, функциональному и профессионально-квалификационному. Технологическое разделение труда - это расчленение торгового процесса в магазине на операции (приемка, хранение, отпуск товара); функциональное - деление всего комплекса работ в зависимости от роли и места различных групп работников, занятых в магазине; профессионально-квалификационное деление работающих по профессиям (специальностям), а внутри них - по группам сложности труда (разрядам, категориям). 
 
Цель разделения труда работников в ОАО «ГУМ» достижение более высокой производительности труда за счет правильной расстановки кадров, определения численности отдельных категорий работников, обеспечения согласованности их действий, четкого установления обязанностей и ответственности каждого работника. 
 
Совершенствование организации и обслуживания рабочих мест является одним из важнейших направлений изучения организации труда. Цель его – создание на каждом рабочем месте необходимых условий для достижения работником высокой производительности и качества труда при возможно наименьших затратах физических усилий. 
 
Организация рабочего места представляет систему мероприятий по его оснащению средствами и предметами труда и их размещению в определенном порядке. Организация обслуживания рабочих мест обеспечение его средствами, предметами труда и услугами, необходимыми для осуществления трудового процесса. 
Для обеспечения оптимальной организации труда работников в технологический процесс должны постоянно внедряться передовые приемы и методы труда, использоваться передовой опыт. Эта работа осуществляется на основе изучения и распространения информации о новейших достижениях науки и техники, передового опыта работы лучших торговых складов. Использование в практической работе магазинов данных о рациональных схемах технологических процессов, о новом современном оборудовании и технике, о внедрении автоматизации и механизации трудовых операций позволяет значительно повысить производительность труда работников. 
Условия труда работников зависят от уровня его технической оснащенности, режима труда и отдыха, температуры воздуха, влажности, вентиляции и степени запыленности, освещения и уровня шума в помещениях и др. На условия труда влияет также психологический климат в коллективе. 
В этой связи важным направлением организации труда на ОАО «ГУМ» является изучение условий труда, разработка и внедрение мероприятий по их улучшению, а именно - удобного режима труда и отдыха работников магазина, улучшения психофизиологических, санитарно-гигиенических и эстетических факторов, воздействующих на человека в процессе труда. 
Производительность труда работников магазинов в значительной степени зависит от уровня работы с кадрами. В этом направлении предусматриваются мероприятия по подготовке и переподготовке кадров в учебных заведениях или на предприятии, повышению квалификации кадров; улучшению качественного состава кадров; изучению и распространению передового опыта работы с кадрами складских работников; укреплению трудовой дисциплины; сокращению текучести кадров; моральному стимулированию работников. 
В формировании мотивации работников, повышении его самоотдачи в деятельности предприятия особое место отводится социальной политике предприятия. На предприятии реализуются льготы и гарантии в рамках социальной защиты работников (социальное страхование по старости, на случай болезни, в случае безработицы и т.д.), установленные на вышестоящем уровне. Кроме того, предприятия предоставляют своим работникам и членам их семей дополнительные льготы за счет выделенных на эти цели средств, заработанных коллективом предприятия. 
Инициатором предоставления дополнительных льгот и услуг социального характера сверх обязательных выплат выступает либо сама администрация, демонстрируя добровольное воплощение в жизнь социальной кадровой политики, либо это может быть результат тарифных соглашений советом трудового коллектива как защитником интересов работников предприятия. 
«Добровольно» предоставляемые работникам льготы и услуги по внутреннему договору становятся для администрации столь же обязательными, как и предоставляемые в соответствии с трудовым законодательством. 
Итак, социальная политика предприятия как составная часть менеджмента представляет собой цели и мероприятия, связанные с предоставлением своим работникам дополнительных льют, услуг и выплат социального характера. 
Чем больше таких льгот и услуг, чем их сумма выше установленного законом размера, тем привлекательнее выглядит работа на таком предприятии, тем с меньшей охотой работник захочет терять эти льготы при увольнении. Независимо от того, являются ли услуги социального характера на предприятии жизненно необходимыми (обеспечение существования) или предлагаются только в интересах привлечения квалифицированного персонала (рынок рабочей силы), они создают заинтересованность работников в экономической деятельности предприятия (организации). 
Следовательно, социальное обеспечение работников, развитие их личностных качеств, сохранение здоровья является условием успеха предприятия (организации, фирмы).

 

5.2. Разделение труда по  квалификационному признаку. Должностные  инструкции продавца, администратора. Повышение квалификации кадров

 

 Разделение труда по квалификационному признаку основывается на распределении обязанностей работников магазина в соответствии с их квалификацией. Рациональное использование квалифицированных кадров благотворно сказывается на повышении уровня обслуживания покупателей. Так, с учётом квалификации продавцов подразделяют на первую, вторую и третью категорию.

Круг обязанностей определяется квалификационным справочником и должностными характеристиками.

Следствием разделения является кооперация, которая выражается в совмещении работниками магазина профессий, специальностей и функций. Это позволяет более полно и равномерно загрузить персонал магазина в течении рабочего дня, ускорить процесс обслуживания покупателей. В результате кооперации труда повышается профессиональный уровень работников магазина, они приобретают дополнительные навыки и знания, увеличивается протяженность зон обслуживания, обеспечивается взаимозаменяемость.

Уровень кооперации труда в каждом конкретном магазине устанавливается с учётом режима работы магазина, форм организации труда и материальной ответственности на основе изучения степени загрузки работников и выявления свободного времени в течении рабочего дня. Например, должность заведующего товарным отделом может быть совмещена с должностью администратора, товароведа, продавца, контролёра, контролёра-кассира; продавца – с должностью заведующего отделом. Такое совмещение должностей (профессий) может быть обеспечено за счёт овладения работниками магазина второй профессией.

Должностная инструкция и должностные обязанности продавца.

 
   1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ.

 
   

1.1. Настоящая должностная инструкция определяет должностные обязанности, права и ответственность продавца.

1.2. Продавец назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом Генерального директора.

1.3. Продавец подчиняется непосредственно заведующему секцией, заместителю заведующего секцией.

1.4. На должность продавца назначается лицо, имеющее высшее или среднее профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы или начальное профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 2 лет.

1.5. Продавец должен уметь использовать в своей работе контрольно-кассовую машину. 1.6.Продавец должен владеть компьютером на уровне уверенного пользователя, в том числе уметь пользоваться компьютерными программами учета товаров.

1.7. Продавец должен знать:

- постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и  нормативные документы, касающиеся  работы предприятия торговли;

- товароведение, стандарты  и технические условия на товары, основные их свойства, качественные  характеристики; условия хранения  товаров;

- структуру управления, права  и обязанности работников и  режим их работы;

- правила и методы организации  обслуживания покупателей;

- порядок оформления помещений  и витрин;

- основы эстетики и  социальной психологии;

- законодательство о труде;

- правила внутреннего  трудового распорядка;

- правила и нормы охраны  труда;

- правила техники безопасности, производственной санитарии и  гигиены, противопожарной безопасности, гражданской обороны.

1.8. Продавец должен обладать  коммуникабельностью, должен быть  энергичен и позитивно настроен.

 

2. ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ.

 

Продавец обязан:

 

2.1. Обеспечивать бесперебойную  работу товарной секции, находится  в течение всего рабочего времени  на своем рабочем месте и  может покидать свое рабочее  место только в случае замены  его другим продавцом с согласия Заведующего секцией (заместителя Заведующего секцией).

2.2. Осуществлять предупредительное  и вежливое обслуживание покупателей, создавать для них необходимые  условия для подбора и ознакомления  заинтересовавшего их товара, контролировать  отсутствие нарушений правил  торговли, принимать меры по обеспечению  отсутствия очередей.

2.3. Производить полную предпродажную подготовку товаров (проверку наименования, количества, комплектности, сортности, цены, соответствия маркировки, распаковку, осмотр внешнего вида, прочее).

2.4. Сообщать своему непосредственному  руководителю, а в необходимых  случаях и администрации предприятия, о случаях обнаружения товаров, несоответствующих требованиям  предпродажной подготовки.

2.5. Размещать и выкладывать  товары по группам, видам с  учетом товарного соседства, частоты  спроса, удобства работы.

2.6. Осуществлять предложение  и показ товаров покупателям;

оказывать покупателям помощь в выборе товаров, консультировать покупателей по вопросам назначения, свойств, качества товаров, о правилах ухода за товарами, о ценах, о предложении взаимозаменяемых товаров, новых и сопутствующих товаров;

производить подсчет стоимости покупки, выдачу чека, оформление паспорта (иного документа) на товар, имеющий гарантийный срок;

производить упаковку покупки, выдачу или передачу покупки на контроль;

производить обмен товаров.

2.7. Контролировать наличие  товаров в торговой секции, проверяет  качество, сроки годности товаров, проверяет наличие и соответствие  маркировок, ценников на товарах.

2.8. Осуществлять контроль за сохранностью товаров, торгового оборудования и прочих материальных ценностей.

2.9. Принимать меры по  предотвращению и ликвидации  конфликтных ситуаций.

2.10. Информировать руководство  об имеющихся недостатках в  обслуживании покупателей, принимаемых  мерах по их ликвидации.

2.11. Поддерживать на рабочем  месте атмосферу доброжелательности, подавать личный пример в обслуживании  покупателей. Продавец должен быть  терпеливым, внимательным, вежливым  при выборе и осмотре товаров  покупателями. При вручении покупки  покупателю следует поблагодарить  его.

2.12. Обеспечивать чистоту  и порядок на рабочем месте, в товарной секции, а также  в торговом зале в целом.

2.13. Соблюдать трудовую  и производственную дисциплину, правила и нормы охраны труда, требования производственной санитарии  и гигиены, требования противопожарной  безопасности, гражданской обороны.  

2.14. Исполнять распоряжения  и приказы непосредственного  руководства и администрации  предприятия.

2.15. Находится на рабочем  месте в форменной рабочей  одежде, должен иметь опрятный  внешний вид.

 

3. ПРАВА.

 

Продавец имеет право:

3.1. Предпринимать соответствующие  действия по устранению конфликтных  ситуаций и причин, их повлекших.

3.2. Давать объяснения  по существу и причинам возникших  конфликтных ситуаций.

3.3. Вносить предложения  администрации предприятия по  улучшению работы, относящейся к  должностным обязанностям продавца  и всего предприятия в целом.

 

4. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ.

 

Продавец несет ответственность за:

 

4.1. Невыполнение своих  должностных обязанностей.

4.2. Недостоверную информацию  о состоянии выполнения полученных  заданий и поручений, нарушение  сроков их исполнения.

4.3. Невыполнение приказов, распоряжений непосредственного  руководства и администрации  предприятия.

4.4. Нарушение правил внутреннего  трудового распорядка, правил противопожарной  безопасности и техники безопасности, установленных на предприятии.

4.5. Разглашение коммерческой  тайны.

4.6. Утрату, порчу и недостачу  товаров и иных материальных  ценностей в соответствии с  действующим законодательством.

 

 

Должностная инструкция администратора

 

I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

 

1.1. Назначение на должность  и увольнение Администратора  Административно-хозяйственного отдела  Управления материально-технической  поддержки осуществляется приказом  Генерального директора ООО «ААА» (далее по тексту – Общество).

1.2. Основной задачей Администратора  является обеспечение деятельности  сотрудников Общества.

1.3. Администратор подчиняется  непосредственно Начальнику Административно-хозяйственного  отдела, а в его отсутствие  – Первому заместителю Генерального  директора Общества.

1.4. На время отсутствия  Администратора (командировка, отпуск, болезнь и т.п.) права и обязанности  администратора переходят к исполняющему обязанности Администратора, который назначается приказом Генерального директора.

1.5. Администратор должен  знать:

- постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающиеся работы Общества;

- структуру управления, права и обязанности работников и режим их работы

- правила и методы организации обслуживания посетителей;

- виды оказываемых услуг;§ основы экономики, организации труда и управления;

- основы маркетинга и организации рекламы;

- планировку и порядок оформления помещений;

- основы эстетики и социальной психологии;

- законодательство о труде;§ правила и нормы охраны труда.

1.6. В своей деятельности  Администратор руководствуется:

- Уставом Общества;

- Приказами, распоряжениями  руководства Общества;

- правила внутреннего  трудового распорядка Общества;

- Настоящей должностной  инструкцией.

1.7.На должность Администратора  назначаются лица, имеющие среднее (полное) образование без предъявления  требований к стажу работы  или начальное профессиональное  образование и стаж работы  по специальности не менее 2 лет.

 

II. ФУНКЦИИ

 

На Администратора возлагаются следующие функции:

 

2.1. обеспечение хозяйственной  деятельности Общества;

2.2. контроль за рациональным расходованием материалов и средств;

2.3. ведение учета в  рамках своей компетенции и  предоставление установленных форм  отчетности.

 

III. ОБЯЗАННОСТИ

 

Администратор:

 

3.1. обеспечивает контроль за сохранностью материальных ценностей;

3.2. принимает меры по  предотвращению и ликвидации  конфликтных ситуаций

3.3. рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным  обслуживанием клиентов Общества  сотрудниками Общества, проводит  необходимые организационно-технические  мероприятия;

3.4. осуществляет контроль за соответствующим оформлением помещений, следит за размещением, обновлением и состоянием рекламы внутри помещения и на здании;

3.5. обеспечивает чистоту  и порядок в помещении и  на прилегающей к нему или  зданию территории;

3.6. контролирует соблюдение  подчиненными работниками трудовой  дисциплины, правил и норм охраны  труда;

3.7. информирует руководство  об имеющихся недостатках в  обслуживании посетителей, принимаемых  мерах по их ликвидации;