Отчет по практике

Местом прохождения практики был магазин «Продукты», осуществляющий торгово-закупочную деятельность, в которой универсальным ассортиментом являются продовольственные товары. Он расположен по адресу: Саратовская обл., Калининский р-он., с. Колокольцовка ул. Ленина д. 82.
Магазин был открыт восемнадцатого марта две тысячи восьмого года, с тех пор данный магазин успешно ведет свою работу, о чем по моим личным наблюдениям свидетельствует наличие большого количества постоянных покупателей. Успешная работа магазина объясняется удобным для клиентов расположением магазина, большим ассортиментом качественного товара, всегда приветливым и обходительным отношением обслуживающего персонала.

Ознакомление с торговым предприятием…………………………..3-4
Ознакомление с планировкой и технологическим
оборудованием предприятия………………………………………………5
Ознакомление с практикой осуществления закупок………………....6
Ознакомление с методами изучения и анализа ассортимента….....7-8
Ознакомление с технологией идентификации товара с
применением штриховых кодов…………………………………………..9
Ознакомление с перечнем и порядком оформления товарно-
сопроводительных документов……………………………………..........10
Ознакомление с организацией хранения товаров в магазине………11
Подготовка товара к продаже в магазине……………………………12
Дополнительные услуги розничной торговли……………………….12
Организация продажи товаров и обслуживание покупателей…......13
Организация и документирование процесса приемки товара по количеству и качеству………………………………………….13-14
Должностная инструкция продавца………………………………15-16
Использование компьютерных технологий в торговом процессе.....17
Список литературы……………………………………………………18
Приложение