Отчет по практике в продуктовом магазине И.П Гребнева К.В

Целью данной практики является подготовка к осознанному и углубленному изучению обще профессиональных дисциплин, приобретению первичных навыков, а также опережающих знаний по избранной специальности, подготовка к дальнейшему получение рабочей профессии и работе по этой профессии.
Задачей производственной практики является закрепление и углубление знаний, полученных в процессе теоретического обучения, приобретение необходимых умений и знаний практической работы по избранной специальности, овладение навыками профессиональной деятельности. Для прохождения своей практики я выбрал предприятие розничной торговли, оснащенное современным оборудованием, применяющее передовые формы и методы торгового обслуживания

Введение…………………………………………………………………………...3
1. Организация торгового процесса на предприятии …………………………..4
2. Порядок оформления документов на приёмке, хранение и реализации товаров……………………………………………………………………………..5
3. Нормативные и инструктивные документы, регулирующие торговую деятельность……………………………………………………………………….7
4. Условия и режимы хранения товаров…………………………………………8
5. Основные виды торгового оборудования…………………………………...10
Вывод…………………………………………………………………………….12
Список используемой литературы……………………………