Автор: Пользователь скрыл имя, 24 Ноября 2011 в 17:04, контрольная работа
К основным признакам классификации косметических товаров относятся:
1.Функциональное действие:
- гигиенические
-косметические
-декоративные
-защитные
-лечебно-профилактические
-специальные
1.Классификация и ассортимент косметических товаров.
2.Косточковые плоды: ассортимент, потребительские свойства, экспертиза качества.
Список использованных источников.
СОДЕРЖАНИЕ
Список использованных источников.
К основным признакам классификации косметических товаров относятся:
1.Функциональное действие:
- гигиенические
-косметические
-декоративные
-защитные
-лечебно-профилактические
-специальные
2. Консистенция:
-жидкие
-эмульсионные
-желеобразные
-мазеобразные
-воскообразные
-порошкообразные
3. Тип кожи, волос:
-для сухой кожи (волос)
-для нормальной кожи (волос)
-для жирной кожи (волос)
-другие (в зависимости от средств)
4. Половозрастной признак:
-для мужчин
-для женщин
-для детей
5. Назначение:
-средства по уходу за кожей
-средства по уходу за волосами
-декоративная косметика
Классификация ассортимента средств по уходу за кожей
- солнцезащитные: лосьоны, молочко для загара, содержат вещества, являющиеся УФ-фильтрами
-
защищающие от вредного
4.
Лечебно-профилактические
5.
Специальные средства: кремы для
массажа, депилятории,
Классификация ассортимента средств для ухода за волосами и кожей головы
Средства для ухода за волосами и кожей головы по функциональному назначению делятся на следующие группы:
- средства по уходу за кожей головы: кремы, бальзамы, маски, масла питающие, стимулирующие обменные процессы в коже головы, а также лосьоны, тонизирующие, регулирующие функции сальных желез;
-
средства для мытья головы
и ухода за волосами, в зависимости
от типа волос и
- средства для укладки волос и сохранения прически. Предназначены для укладки, моделирования, увеличения объема, фиксации прически: муссы, пенки, гели, воски, спреи, лаки.
Классификация ассортимента декоративной косметики
Макияж помогает подчеркнуть красоту женского лица, придать ему индивидуальность и скрыть мелкие недостатки. Современные средства декоративной косметики позволяют быстро устранить незначительные дефекты внешности женщины и сделать ее привлекательной.
Ассортимент декоративной косметики в зависимости от назначения подразделяют на следующие группы:
1. Средства для лица, предназначены для того, чтобы сделать кожу лица гладкой, ровной, скрыть мелкие недостатки:
2.
Декоративная косметика для
- тени для век, различные по цвету, оттенкам; матовые, блестящие и перламутровые;
- карандаш и жидкая подводка для глаз, позволяющие подчеркнуть или изменить форму глаз;
- тушь для ресниц: водостойкая, придающая объем, удлиняющая, различных цветов.
4.
Декоративные средства для
Классификация средств для ухода за полостью рта
К ним относят:
Пасты можно поделить на 4 группы, а именно:
Первая группа паст – гигиенические. Это пасты, которые ни с чем не борются, их цель – освежить ротовую полость. К этой группе относятся детские пасты, но только те, в состав которых не входит фтор. Помимо детских паст гигиеническими считаются и полирующие пасты, содержащие абразивные вещества. Конечно, деление на группы очень условно. На практике очень тяжело провести грань между гигиеническими и лечебно-профилактическими пастами.
К лечебно-профилактическим относятся пасты, в состав которых входят вещества, помогающие профилактике кариеса и пародонтоза, например фтор, соединения кальция, антибиотики. Это самая обширная группа, фактически 90% зубных паст, представленных на рынке, относятся сюда. Мы хотим только обратить ваше внимание на зубные пасты, в состав которых входит антибиотик триклозан, каждая фирма имеет в своем ассортименте такую пасту. Многие источники утверждают, что эти пасты очень эффективно снижают количество вредных микробов во рту, следовательно, тормозится появление налета и образование зубного камня, улучшается состояние десен.
Зубные эликсиры и ополаскиватели являются вспомогательными средствами, которые используются для гигиенического ухода за полостью рта и в профилактических целях. Зубные эликсиры и ополаскиватели не заменяют процедуры чистки зубов щёткой.
Все
зубные эликсиры так же, как и
зубные пасты, можно разделить на
две группы: гигиенические и лечебно-
Основное назначение гигиенических эликсиров – дезодорация полости рта, поэтому они применяются, как правило, в виде полосканий после чистки зубов. Гигиенические зубные эликсиры представляют собой водноспиртовую основу с добавлением различного рода ароматических веществ (душистые масла, ментол, ванилин и др.). В отличие от эликсиров, зубные ополаскиватели не нужно разводить перед применением, они не содержат спирта и обладают, как правило, лечебно-профилактическим действием. Это могут быть зубные ополаскиватели противовоспалительного, кариесстатического действия, ополаскиватели, снижающие чувствительность шеек зубов, что часто встречается при заболеваниях пародонта и некариозных поражениях твердых тканей зубов, уменьшающие отложения зубного налета и растворяющие его.
Зубные
порошки состоят из химически
очищенного мела, эфирных масел, ментола.
В настоящее время в продаже
встречается редко, пользуется ограниченным
спросом.
К косточковым плодам относят вишню, черешню, сливу, алычу, абрикосы, персики и кизил.
Наиболее холодоустойчивые культуры из косточковых вишня и слива. Северная граница их распространения проходит через Карельский перешеек – Вологду, Киров, Пермь. Нижний Тагил. Выращивают эти культуры в средней и южной зонах Европейской части России, в Средней Азии. По количеству насаждений вишня занимает второе место после яблони, слива – третье. Черешня, алыча, абрикосы, персики и кизил произрастают только в южной зоне: на Украине, Кавказе, в Молдавии, Средней Азии.
Плод косточковых – костянка с сочным околоплодником, который является наиболее ценной съедобной частью.
Особенности строения плодов: тонкая кожица с восковым налетом или опущением; сочная, нежная мякоть, одревесневшая косточка с семенем внутри. Величина, форма и рельеф поверхности косточки служат видовыми и сортовыми признаками. Покровные ткани представляют эпидермис, покрытый у вишни, черешни, сливы кутикулой или опушением – у абрикосов и персиков. Опушение состоит из мельчайших волосков, густо переплетенных между собой. Назначение кутикулы и опушения – защита плодов от неблагоприятных внешних воздействий: механических, микробиологических, а также от смачивания водой. Восковой налет сравнительно легко стирается, но и восстанавливается, а при хранении отдельных сортов слив даже усиливается. Опушение удаляется только при сильном трении, не изменяется существенно при хранении и не восстанавливается. Тонкие покровные ткани косточковых плодов – ненадежная защита от неблагоприятных внешних условий и испарения воды из плодов. Окраска кожицы – однотонная (желтая, розовая, красная разных оттенков у вишни и черешни, темно-синяя, зеленая, ярко-желтая – у сливы) или с румянцем (у черешни, абрикосов и персиков). Под покровной тканью находится паренхимная мякоть плодов, пронизанная сосудами проводящей ткани и включающая механическую ткань. Запасающая ткань косточковых плодов при созревании становится сочной, нежной, легко повреждаемой механически. Проводящие и покровные ткани создают определенную механическую устойчивость плодов, зависящую от степени развития этих тканей. Плоды с развитыми проводящими и механическими тканями приобретают более плотную, хрящевидную мякоть, например черешня разновидности бигаро.
Косточка имеет шарообразную или приплюснуто-эллипсовидную форму и гладкую или извилистую поверхность. Ядро косточки заключено в прочную деревянистую скорлупу, недоступную для проникновения микроорганизмов.
Эндогенные потребительские свойства
Косточковые плоды отличаются от семечковых большим внутривидовыми колебаниями в содержании воды и основных питательных веществ, повышенной максимальной границей сахаров, кислот, дубильных и красящих веществ.
Виды косточковых плодов | Содержание, % на сырую массу | |||||
воды | сахаров | кислот | пектиновых веществ | дубильных веществ | Витамина С | |
Черешня | 79,5-88,5 | 7,1-17,0 | 0,3-1,1 | 0,2-0,5 | 62-115 | 6-15 |
Вишня | 75,7-87,5 | 7,0-15,4 | 0,8-2,0 | 0,2-0,3 | 50-600 | 6-24 |
Слива | 75,6-86,6 | 7,3-15,0 | 0,5-2,2 | 0,2-1,1 | 10-580 | 1-16 |
Алыча | 86,0-88,8 | 6,3-9,0 | 1,3-2,3 | 0,6-1,0 | 14-200 | 3-18 |
Абрикосы | 70,5-88,9 | 7,2-18,1 | 0,3-2,0 | 0,6-1,6 | 20-75 | 8-13 |
Персик | 80,0-88,4 | 7,5-13,0 | 0,2-0,9 | 0,6-1,1 | 29-284 | 2-21 |
Терн | 88-90 | 5-8 | 1,5-1,9 | 1,0-1,5 | - | 12-17 |
Информация о работе Классификация и ассортимент косметических товаров