Оборудование. Измельчительно-режущие машины

Актуальность выбранной темы состоит в том, что для современных предприятий по-прежнему остаётся задача совершенствования технологических процессов и соответствующего оборудования с целью снижения его энергоёмкости, потерь сырья, повышения производительности, улучшения качества выпускаемой продукции.
Целью написания работы является изучение современного измельчительно-режущего оборудования и его особенностей, используемое в торговой сети.