Детские молочные продукты питания

Рациональное питание детей является одним из основных условий для их нормального роста, физического и нервно-психического развития, высокой сопротивляемости к различным заболеваниям и другим вредным факторам внешней среды. Особенно велико значение рационального питания для детей раннего возраста, что обусловлено их анатомо-физиологическими особенностями, относительно большей потребностью в пищевых веществах в связи с энергичным ростом, развитием и совершенствованием детского организма.

Введение………………………………………………………………….
Общая характеристика детских молочных продуктов…..
Ассортимент и классификация группы…………………….
Современное состояние группы на рынке…………………
Технология производства детских молочных продуктов питания………………………………………………………….
Пороки детских молочных продуктов питания……………………………
Кроссворд……………………………………………………………………..
Заключение……………………………………………………………………
Список литературы