Автор: Пользователь скрыл имя, 18 Марта 2012 в 13:01, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является рассчитать по каждому предприятию за последний год и проанализировать себестоимость 1 ц молока, удой и мат.-ден. затраты на 1 корову.
При написании работы необходимо решить следующие задачи:
По типическим группам изучить изменения в себестоимости 1 ц молока, продуктивности и затратах на содержание 1 коровы;
Провести анализ затрат на корма и вскрыть причины различий их по группам, используя показатели:
- затраты корма на 1 молока (руб.);
- затраты корма на 1 корову (руб.);
- удой на 1 среднегодовую корову;
Провести анализ причин различий в потреблении и производстве кормов. Для этого рассмотреть:
- структуру с.-х. угодий;
- структуру посевных площадей;
- урожайность кормовых культур;
Для изучения тесноты связи между отдельными показателями (удой, затраты корма на 1 гол., себестоимость и удой молока, расход кормов на 100 га и др.) использовать корреляционный метод анализа;
Изучить по группам хозяйств уровень интенсификации, специализации, уровень производства продукции и др.
Установить доходность молочного животноводства и уровень рентабельности.
Объектом исследования данной курсовой работы являются сельскохозяйственные предприятия Заводуковского, Ялуторовского и Казанского районов Тюменской области.
Введение……………………………………………………………………….…..3
Глава 1. Тюменская область и ее природно-климатические условия, характеристика изучаемых районов………………………………………….6
Глава 2. Статистико-экономический анализ себестоимости и уровня производства молока в с.-х. предприятиях………………………………….11
Заключение………………………………………………………………………..31
Список используемой литературы………………………………………….…...33
Приложение……………………………………………………………………….34
В районе имеются мощности по переработке мяса, молока, зерна. Основными предприятиями пищевой промышленности являются ЗАО «Казанская рыба», ООО «Казанский хлебозавод», ООО «Маяк-Продукт», ООО «ХПП Казанское», ООО «Коопхлеб».
Глава 2. Тюменская Статистико-экономический анализ себестоимости уровня производства молока в с.-х. предприятиях.
Таблица 1
С.-х. | Себестоимость 1 | Удой на | Затраты на | Затраты труда на 1 ц | Производство молока на 100 га. с.-х. угодий,гол. |
1.ЗАО «Шестаковское» Заводоуковский р-н 2009г. | 1002,05 | 44,83 | 44,92 | 3,57 | 211,79 |
2.ООО «Зауралье» Ялуторовский р-н 2009г. | 1082,57 | 50,05 | 60,22 | 2,22 | 287,16 |
3. ООО «Сиб Агро Дубынское» Казанский р-н 2009г. | 726,96 | 32,90 | 26,58 | 5,36 | 128,44 |
4.ЗАО «Озерки» Заводоуковский р-н 2009г. | 777,10 | 62,66 | 54,10 | 0,19 | 2498,68 |
5.ООО АФ «Новоселезнево» Казанский р-н 2009г. | 963,40 | 75,25 | 80,55 | 2,53 | 218,05 |
6.ЗАО «Тобол» Заводоуковский р-н 2009г. | 763,19 | 44,77 | 37,97 | 3,45 | 360,12 |
7.СПК «Криволукский и К» Ялуторовский р-н 2009г. | 670,54 | 47,53 | 33,36 | 1,98 | 46,43 |
8. СПК «Петелино» Ялуторовский р-н 2009г. | 1080,77 | 50,10 | 62,13 | 3,37 | 378,38 |
9.ООО АФ «Заречная» Казанский р-н 2009г. | 1040,24 | 37,92 | 43,83 | 3,47 | 63,81 |
10. СПК «Садовод» Ялуторовский р-н 2009г. | 794,56 | 59,23 | 45,69 | 2,40 | 535,25 |
11. ЗАО «Лесной» Заводоуковский р-н 2009г | 1195,97 | 61,50 | 75,84 | 3,51 | 338,58 |
12. ЗАО «Падунское» Заводоуковский р-н 2009г. | 813,10 | 70,51 | 63,87 | 1,76 | 1191,22 |
13. ЗАО «Сибирь» Заводоуковский р-н 2009г. | 950,80 | 53,33 | 56,61 | 3,32 | 224,72 |
14. СПК «Колос» Сорокинский р-н 2009г. | 946,05 | 20,67 | 21,73 | 9,30 | 148,79 |
15. Учхоз Тюменский р-н 2009г. | 987,02 | 70,03 | 77,31 | 2,35 | 1084,30 |
16. ГУСП ПЗ «Тополя» СО РАСХН Тюменский р-н 2009г. | 937,64 | 64,40 | 67,09 | 3,26 | 655,67 |
17. СПК «Ембаевский» Тюменский р-н 2009г. | 1188,38 | 56,32 | 74,46 | 3,33 | 296,67 |
18. ЗАО «Успенское» Тюменский р-н 2009г. | 836,24 | 65,59 | 58,68 | 2,16 | 1171,09 |
19. ЗАО АФ «Луговская» Тюменский р-н 2009г. | 923,50 | 57,21 | 61,35 | 2,47 | 969,01 |
20. ОАО «Нива» Сорокинский р-н 2009г. | 763,67 | 42,48 | 36,04 | 5,04 | 237,28 |
25
Расположим с.-х. предприятия по величине производства молока на 100 га с.-х. угодий в возрастающем порядке, т.е. построим ранжированный ряд.
№ | 7 | 9 | 3 | 14 | 1 | 5 | 13 | 20 | 2 | 17 | 11 |
Производство молока | 46,43 | 68,81 | 128,44 | 148,79 | 211,79 | 218,05 | 224,72 | 237,28 | 287,16 | 296,67 | 338,58 |
6 | 8 | 10 | 16 | 19 | 15 | 18 | 12 | 4 |
360,12 | 378,38 | 535,25 | 655,67 | 969,01 | 1084,30 | 1171,09 | 1191,22 | 2498,68 |
Далее установим величину интервала группировочного признака по формуле:
,
n – число групп
I – 46,43 – 863,85 15
III – 1681,27 – 2498,98 1
На основе полученного интервала группировочного признака объединим с.-х. предприятия по уровню производства молоко на 100 га с.-х. угодий в следующую таблицу.
Таблица 3
Группировка хозяйств по производству молока на 100 га с.-х. угодий.
№№ | Группы по производству молока на 100 га с.-х. угодий, ц | Количество хозяйств в группе | % к итогу |
I | 46,43 – 863,85 | 15 | 75 |
II | 863,85 – 1681,27 | 4 | 20 |
III | 1681,27 – 2498,98 | 1 | 5 |
|
| 20 | 100 |
Анализируя данные таблицы 3, можно сделать вывод, что в первой группе находится наибольшее количество предприятий (15 шт.), они имеют низкую производительность молока, что составляет 75 %. Во второй группе находятся предприятия со средней производительностью (4 шт.), составляет 20 %. В третьей группе находится 1 предприятие с самой высокой производительностью молока.
Удой - выдоенное за один раз молоко.[9]
Интенсификация – средство совершенствования уровня производства в целом (увеличение объема продукции, повышение ее качества, улучшение ассортимента, а в конечном итоге – условие роста благосостояния людей).
Таблица 4
Показатели интенсификации в группах хозяйств по
производству молока на 100 га с.-х. угодий
Группы | Удой на среднегод. корову, ц | Производство молока на 100 га с.-х. угодий, ц | Поголовье коров на 100 га с.-х. угодий, гол. | Затраты на среднегод. корову, тыс. руб. |
I | 49,42 | 275,41 | 5,50 | 51,13 |
II | 65,84 | 1103,91 | 16,79 | 65,30 |
III | 62,66 | 2498,68 | 39,88 | 54,10 |
В среднем | 59,31 | 1292,67 | 20,72 | 56,84 |