Автор: Пользователь скрыл имя, 22 Ноября 2010 в 22:22, курсовая работа
Производство и реализация продукции являются важнейшими функциями предприятия. Два этих аспекта рыночной активности можно рассматривать как две стороны одной медали под названием "производственная деятельность". Однако, показатели, описывающие эти два аспекта, существенно различаются. При этом под результатом производства следует понимать продукцию, произведенную и выпущенную в обращение, т.е. подготовленную к реализации, а под результатом реализации - продукцию, которая уже нашла своего потребителя, т.е. отгружена или передана ему в соответствии с условиями договора, или оплачена.
Введение……………………………………………………………………………….3
Глава I. Теоретические основы производства и реализации продукции.
1. Понятие производственного процесса…………………………………………….5
1.2 Производство продукции животноводства………………………………………..6
1.3 Реализация продукции животноводства…………………………………………..8
Глава II. Экономическая характеристика организации и предмета исследования.
2.1 Экономическая характеристика организации……………………………………..10
2.2 Значение конкретной продукции на предприятии………………………………...17
Глава III. Определение и оценка резервов.
3.1 Ряды динамики, основная тенденция и прогнозирование………………………...26
3.2 Коэффициент регрессии……………………………………………………………..28
Выводы и предложения………………………………………………………………….31
Список литературы………………………………………………………………………32
Таблица 4
Эффективность производства в ООО «Малинищи»
Показатели | 2006г. | 2007г. | 2008г. | Отч.год в % к базисному г. |
Приходится на 100 га с/х угодий. | ||||
1. Производственных основных фондов с/х. назначения, тыс. руб. | 0,64 | 0,84 | 1,06 | 165,63 |
2. Текущих производственных затрат, тыс. руб. | 0,8 | 1,05 | 1,35 | 168,75 |
3. Энергетических мощностей, л.с. | 221,56 | 224,49 | 243,17 | 109,76 |
4. Затрат живого труда, чел.-ч. | 6,7 | 6,53 | 6,45 | 96,3 |
5. Условных голов скота | 25,52 | 24,87 | 25,05 | 98,16 |
Электровооруженность труда, тыс. кВТ.ч. | 6,49 | 5,48 | 6,1 | 93,99 |
Количество внесенных на 1 га пашни удобрений, тыс.руб. | 166,76 | 175,53 | 277,15 | 166,2 |
Получено в расчете на 100 га с/х. угодий: | ||||
1. Валовой продукции, тыс. руб. | 30,67 | 38,77 | 50,71 | 165,34 |
2. Денежной
выручки от реализации |
0,71 | 1,11 | 4,98 | 278,87 |
3. Прибыли, тыс. руб. | 0,15 | 0,25 | 0,67 | 446,67 |
Произведено валовой продукции на одного среднегодового работника, тыс. руб. | 10,09 | 13,23 | 17,38 | 172,25 |
Уровень рентабельности, % | 0,25 | 0,27 | 0,49 | 196 |
Урожайность, ц/га: | ||||
-зерновых | 39,4 | 33,6 | 42,1 | 106,85 |
-картофеля | 251 | 217 | 260,7 | 103,9 |
-сено | 52,4 | 29,5 | 53,1 | 101,34 |
-зеленая масса | 243,3 | 255,1 | 279,2 | 114,76 |
Среднегодовой удой молока от одной коровы, кг. | 5049 | 5060 | 4768 | 9444 |
Среднесуточный прирост КРС, г. | 322,72 | 329,62 | 346,86 | 107,48 |
Анализ:
Анализируя
эффективность производства предприятия
по таблице, можно сказать, что предприятие
активно развивалось в рассматриваемый
период. Сильно возросли показатели производственных
основных фондов, затрат (что говорит о
росте предприятия), валовой продукции,
денежной выручки, прибыли (на 346,67%), производство
начало набирать большие обороты чем ранее.
Что касается таких показателей как затраты
живого труда, среднегодовой удой молока
от одной коровы, урожайность с гектара
и прочие - остались практически неизменны.
Таблица 5
Оснащенность
основными фондами
Показатели | 2006г. | 2007г. | 2008г. | Отч. год в % к базисному году |
Стоимость валовой продукции с/х. производства (в сопоставимых ценах 1994г.), тыс. руб. | 2563,87 | 3246,47 | 4239,58 | 165,36 |
Среднегодовая стоимость основных фондов с/х. назначения, тыс. руб. | 53,59 | 69,57 | 87,9 | 164,03 |
Площадь с/х. угодий, га | 8361 | 8361 | 8361 | 100 |
Среднесписочная численность с/х. работников, чел. | 254 | 245 | 244 | 96,07 |
Фондооснащенность, тыс. руб. | 0,006 | 0,008 | 0,01 | 167,67 |
Фондовооруженность, тыс. руб. | 0,21 | 0,28 | 0,36 | 171,43 |
Фондоотдача, руб. | 47850 | 46664,8 | 48240 | 100,82 |
Фондоемкость, руб. | 20,9 | 21,43 | 20,73 | 99,19 |
Анализ и выводы:
Фондооснащенность и фондовооруженность характеризуют степень вооруженности рабочих основными производственными фондами (имеют довольно большой прирост – около 70 %).
Фондоотдача - это обобщающий показатель, характеризующий уровень использования основных фондов (осталась на том же уровне).
Фондоёмкость- это показатель обратной фондоотдачи он характеризует затраты основных фондов на каждый рубль выпущенной продукции (осталась на том же уровне).
2.1
Значение конкретной
продукции на предприятии
В данном разделе рассматривается динамика эффективности и значение конкретного вида продукции. В моей работе этот продукт – молоко.
Таблица 6
Динамика эффективности
производства молока в ООО «Малинищи»
Показатели | 2006г. | 2007г. | 2008г. | Отч. год в % к базисному году |
Поголовье, гол. | 2694 | 2748 | 2663 | 98,85 |
Валовое производство, тыс. руб. | 15967 | 19844 | 25583 | 160,22 |
Продуктивность с/х. животных | 5,93 | 7,22 | 9,61 | 162,06 |
Затраты
труда, чел. - ч.: |
37,75 6,26 | 38,21
5,29 |
35,3 3,67 | 93,51 58,63 |
Затраты
средств в тыс. руб.:
-на 1 га |
7 1,16 | 8,53 1,18 | 11,08 1,15 | 158,29 99,14 |
Прибыль,
тыс. руб.: |
8,39 1,39 | 10,49 1,45 | 12,49 1,3 | 148,87 93,53 |
Уровень рентабельности, % | 138,27 | 145,33 | 130,06 | 93,33 |
Анализ и выводы:
Анализируя
таблицу, получаем следующие выводы –
валовое производство молока и продуктивность
животных возросли примерно на 60% , что
довольно неплохо. Затраты труда снизились,
что может быть связано с введением новых
различных технологий. Прибыль же, в общем
возросла и составила 148,87 % на 1 га.
Таблица 7
Значение молока
Показатели | 2006г. | 2007г. | 2008г. |
Доля продукта, % в: | |||
- валовой продукции | 45,92 | 41,57 | 46,84 |
- товарной продукции | 60,8 | 62,67 | 70,95 |
- затратах труда | 61,35 | 64,81 | 60,26 |
- затратах средств | 53,46 | 47,17 | 52,02 |
- прибыли | 47,02 | 50,86 | 55,68 |
Вывод:
В
данной таблице показатели в
основном стабильные, за исключением
товарной продукции и прибыли.
Эти показатели возросли не
более чем на 10 %. Все это говорит
о том, что значение молока
остается неизменным на данном
предприятии и небольшими
Разложение сложных относительных величин.
Используя
этот способ, определить изменения молока
на 100 га с/х. угодий, в том числе за счет
изменения удоя на 1 корову, поголовья
коров в расчете на 100 га с/х. угодий, а также
влияние на удой от 1 коровы, обеспеченности
кормами и отдачи кормов за 2 года.
Таблица 8
Взаимосвязь показателей
Показатели | 2007г. | 2008г. |
Валовое производство молока, т (ВП) | 3295 | 3077 |
Площадь с/х. угодий, га (Пл.) | 8361 | 8361 |
Поголовье коров, тыс. голов (Пог.) | 0,7 | 0,7 |
Корма, тыс.ц. к.ед. (К) | 0,25 | 0,26 |
Удой молока на 1 корову, кг (I=ВП/Пог.) | 4707,15 | 4395,72 |
Поголовье коров в расчете на 100 га с/х угодий, гол. (П=Пог/Пл х100) | 0,03 | 0,03 |
Выход молока на 100 га с/х угодий, кг (М=Вп/Пл х100) | 39409,17 | 36801,82 |
Обеспеченность кормами, ц. к.ед. (О=К/Пог.) | 0,36 | 0,38 |
Отдача кормов, кг (Т=Пог./Пл. х 100) | 0,03 | 0,03 |
1)Взаимосвязь показателей:
Для 2007 года – M=I ·П ; I=О· Т
Для 2008 года – М1=I1· П1; I1=О1· Т1
расчет:
I=0,36*0,03=0,0108
М=0,0108*0,03=0,000324
I1=0,38*0,03=0,0114
М1=0,0114*0,03=0,000342
2)Изменение выхода молока на 100 га с/х угодий, всего:
∆М=М1-М
∆М=0,000018
В том числе за счет изменения удоя на 1 корову:
∆М1=I1· П1 – I· П1
∆М1 = 0,0114*0,03 – 0,0108*0,03 = 0,000018
За счет изменения поголовья коров в расчете на 100 га с/х угодий:
∆М2= I· П1 - I ·П
∆М2=0,0108*0,03 - 0,0108*0,03=0
∆М=∆М1+∆М2
3)Изменение удоя от 1 коровы, всего:
∆I= I1 – I
∆I=0,0114 – 0,0108=0,0006
В том числе за счет обеспеченности кормами:
∆I1=О1· Т1 - О· Т1
∆I1=0,38*0,03 – 0,36*0,03=0,0006
За счет изменения отдачи кормов:
∆I2=О· Т1 - О· Т
∆I2=0,36*0,03 – 0,36*0,03=0
∆I=∆I1+∆I2
Выводы:
По данным таблицы произведен
расчет показателей - изменение
выхода молока на 100 га с/х угодий,
изменение удоя от 1 коровы, а также взаимосвязи
показателей. Изменение выхода молока
на 100 га с/х угодий происходит только за
счет изменения удоя на 1 корову, а изменение
удоя на 1 корову в свою очередь только
из-за обеспеченности кормами.