Экономико-статистический анализ себестоимости молока в ЗАО «Новоазовское» Азовского района Омской области

а на 1 чел.-ч:

 Существуют и такие  показатели, которые необходимо  рассчитать для характеристики хозяйства. К ним относятся:

 

   Чтобы рассчитать среднегодовой удой на одну корову, необходимо:

Для того чтобы определить среднегодовой  прирост живой массы, необходимо:

где: 

   

Таблица 1.3  

Показатели эффективности  сельскохозяйственного производства

ЗАО «Новоазовское»  за 2006 - 2008 годы.

Показатели	2006 г.	2007 г.	2008 г.	2008г. в % к 2006 г.
Получено в расчете  на 100 га с/х угодий:
1. Валовой продукции, тыс. руб.	626,7	741,0	880,4	140,4
2. Денежной выручки от реализации  продукции, тыс. руб.	785,7	844,0	1059,7	134,9
3. Прибыли, тыс. руб.	133,0	84,0	163,0	122,6
4. Произведено валовой продукции, руб.
а) на 1 руб. текущих затрат	0,59	0,66	0,65	110,2
Б) на 1 чел.-ч.	91,3	117,7	147,4	161,4
Фондоотдача, руб.	0,69	0,74	0,77	111,6
1	2	3	4	5
1	2	3	4	5
Рентабельность, %	20,4	11,01	18,2	89,2
Урожайность, ц/ га
зерновых	25,8	24,2	23,8	92,2
Среднегодовой удой молока от одной коровы, ц	41,6	41,7	43,1	103,6
Среднесуточный прирост, г
КРС	714,0	743,4	654,4	91,7

            Согласно показателям, приведенным в таблице 1.3., валовая продукция в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий увеличилась на 40,4% или на 253,7 тыс. рублей. Денежная выручка увеличились  на 34,9% или на 274 тыс. рублей. Среднегодовой удой молока от одной коровы увеличился на 3,6% или на 1,5 центнера, однако среднесуточный прирост крупного рогатого скота имеет тенденцию к снижению (8,3% или на 59,6г.) Все это не могло, не отразится на таком важнейшим показатели эффективности производства как прибыль, которая согласно данным таблицы в расчете на 100 га возросла  на 22,6% или на 30 тыс. рублей. Тесно связанный с прибылью показатель рентабельности за рассматриваемый период снизился на 10,8%. Производство валовой продукции в расчете на один рубль текущих затрат  увеличивается из года в год (показатель возрос на 10,2%), производство на одного чел.-ч. увеличилось на 61,4%, фондоотдача на 11,6%. Урожайность зерновых снизилась на 7,8%.

Подводя итог работы предприятия ЗАО «Новоазовское»  за период с 2006 по 2008 год, можно сказать, что в целом развивается и остается рентабельным.

В  таблице 1.4. представлена динамика показателей для экономической характеристики предприятия.

Таблица 1.4.

Динамика показателей размеров предприятия за 2006-2008 гг.

Показатели	2006 г.	2007 г.	2008 г.	2008 г. в %     к 2007 г.
Валовая продукция по себестоимости, тыс.руб.	84583	98523	116216	137,4
Денежная выручка, тыс.руб.	101809	109367	137317	134,9
Среднегодовая стоимость  основных средств с-х назначения, тыс. руб.	117333	129636	148110,5	126,2
Площадь с-х угодий, га	12958	12958	12958	100
1	2	3	4	5
1	2	3	4	5
в  т. ч. пашни	11574	11574	11574	100
Среднегодовая численность  работников, чел.	443	414	384	86,7
Поголовье скота , усл. гол.:	1493,25	1463,89	1440,26	96,5
КРС	950,59	928,28	928,67	97,7
лошади	58,05	43,43	32,25	55,6

        Исходя из данных таблицы 1.4., можно сделать следующий вывод: валовая продукция по себестоимости увеличилась на 37,4% или на 31633 тыс. рублей, денежная выручка - на 34,9% или на 35508 тыс. рублей. Увеличилась среднегодовая стоимость основных средств сельскохозяйственного назначения на 26,2% или на 30777,5 тыс. рублей.

    В ЗАО «Новоазовское» площадь сельскохозяйственных угодий за 3 года  не изменилась. Наблюдается сокращение среднегодовой численности работников на 13,3% или на 59 чел. Анализируя данные поголовья скота в условных головах, можно сделать вывод, что численность из года в год уменьшается. В 2008 году по сравнению с 2006 поголовье скота сократилось на 2,3%  или на 21,92 усл. гол.

Итак, за период 2006-2008 гг. в ЗАО «Новоазовское», не смотря на снижение поголовья скота и сокращение среднегодовой численности работников, наблюдается увеличение размеров таких показателей предприятия как валовая продукция, денежная выручка и среднегодовая стоимость основных средств сельскохозяйственного назначения при неизменной площади сельскохозяйственных угодий.

Рассмотрим состав, структуру и динамику земельных угодий по хозяйству ЗАО «Новоазовское».  Все данные предоставлены в таблице 1.5.

Таблица 1.5

Состав, структура и  динамика земельных угодий  ЗАО «Новоазовское».

Вид угодий	2007 г.			2008 г.			2008 г. в % к 2007 г.
	Площадь, га	в % к площади		Площадь, га	в % к площади
		с.-х. угодий	всех угодий		с.-х. угодий	всех угодий
Пашня	11574	89,32	72,9	11574	89,32	72,9	100
Сенокосы	1124	8,67	7,1	1124	8,67	7,1	100
Пастбища	260	2,01	1,6	260	2,01	1,6	100
Итого с.-х. угодий	12958	100	81,6	12958	100	81,6	100
Лесные массивы	2720	-	17,1	2720	-	17,1	100
Пруды и водоемы	2	-	0,01	2	-	0,01	100
Древесно-кустарниковая  растительность	12	-	0,1	12	-	0,1	100
Болота	0	-	0	0	-	0	х
Прочие земли	182	-	1,2	182	-	1,2	100
Итого нес. - х. угодий	2916	-	18,4	2916	-	18,4	100
Общая земельная площадь	15874	-	100	15874	-	100	100

      Анализ данных таблицы 1.5. позволяет сделать вывод о том, что в целом структура земельных угодий в 2008 году по сравнению с 2007 годом не изменилась. Также состав и структуру земельных угодий можно увидеть на рисунке 1.2:

Рис1.2 Состав, структура и динамика земельных угодий в 2007 году

Диаграмма (рис.1.2) наглядно показывают, что в структуре земельных угодий как в 2008 году, так и в 2007 году - преобладает пашня (72,9%); сравнительно высок удельный вес лесных массивов (17,1%) и сенокосов (7,1%). Незначительные удельные веса имеют  пастбище (1,6%), древесно-кустарниковые растения (0,1%),  пруды и водоёмы(0,01%) и прочие земли (1,2%).

 

 

 

 

 

 

Глава 2. Экономико-статистический анализ себестоимости молока

2.1 Анализ динамики  себестоимости одного центнера  молока

Динамика характеризует  движение какого-либо явления во времени. В связи с этим показатели динамики имеют особое значение при изучении развития хозяйства. При изучении развития явлений во времени самое существенное значение приобретает последовательность возникновения значений показателя. Для освещения этого строятся ряды динамики.

Рядами  динамики называются статистические данные, отражающие развитие изучаемого явления во времени. В каждом ряду динамики имеются два основных элемента: уровни ряда динамики (в нашем случае - себестоимость 1 центнера молока, руб./ц) и показатель времени (t). Исследование рядов динамики позволит охарактеризовать процесс развития рассматриваемых явлений, показать основные пути, тенденции и темпы этого развития.

При изучении динамики социально-экономических  явлений используют некоторые статистические показатели, которые позволяют измерить изменения явлений во времени.

Средний уровень ряда динамики – это средняя, исчисленная из значений, изменяющихся во времени. Для моментного ряда динамики средний уровень рассчитывается как средняя хронологическая:

Для интервально ряда динамики используется средняя арифметическая простая:

где y – уровень ряда динамики,

n – количество уровней

Абсолютным  приростом называется разность последующего и предыдущего уровней ряда динамики:

Dy = y_i – y_i-1,

где y_i – текущий уровень ряда динамики;

     y_i-1 -  предыдущий уровень;

     Dy - абсолютный прирост.

Среднегодовой абсолютный прирост  рассчитывается по следующим формулам:

где  - последний уровень ряда динамики;

       - первый уровень ряда динамики;

        n -  количество уровней.

где - сумма цепных абсолютных приростов.

Показатель интенсивности  изменения уровня ряда принято называть коэффициентом роста или темпом роста. Темпом роста называется отношение последующего уровня к предыдущему или какому-либо другому, принятому за базу сравнения. Среднегодовой темп роста рассчитывается по следующим формулам:

    

где k – цепные коэффициенты роста.

Темп прироста показывает,  на сколько % сравниваемый уровень больше или меньше уровня, принятого за базу. Он рассчитывается как разность между темпом роста и 100% или 1.

Проанализируем динамику себестоимости одного центнера молока за период 2004-2008 годов (табл. 2.1) для того, чтобы выявить тенденции и спрогнозировать ожидаемую урожайность на 2009 год.

Таблица 2.1

Анализ себестоимости одного центнера молока

в ЗАО «Новоазовское»  Азовского  района за 2004-2008 годы. 

Год	Себестоимость 1 центнера молока, руб./ц.	Абсолютный прирост, руб./ц.		Темп роста, %		Темп прироста, %		Значение 1% прироста, руб./ц.
		Цепной	Базисный	Цепной	Базисный	Цепной	Базисный
2004	429,04
2005	598,03	168,99	168,99	139,39	139,39	39,39	39,39	4,29
2006	582,01	-16,02	152,97	97,32	135,65	-2,68	35,65	5,98
2007	603,13	21,12	174,09	103,63	140,58	3,63	40,58	5,82
2008	830,23	227,1	401,19	137,65	193,51	37,65	93,51	6,03
Итого	3042,44	-	-	-	-	-	-	-