Вплив способів садіння картоплі на її врожайність
Автор: Пользователь скрыл имя, 26 Ноября 2011 в 15:21, научная работа
Краткое описание
У нашій роботі ми розглянули основні способи садіння картоплі та їх вплив на врожайність. На основі аналізу та опрацювання спеціальної літератури можемо зробити наступні висновки.
Картопля - вважається дієтичним і навіть цілющим продуктом. Він містить в собі до 75% води, 17% крохмалю і інших вуглеводів, близько 1% клітковини і зовсім мало жирів і білків. Картоплю не даремно називають другим хлібом. Це овоч, який має досить збалансований склад для живлення. У нім є повноцінний білок, по своєму складу що наближається до курячого білку. Картопля містить досить багато вітамінів (C, В1, В2 і інші) і органічні кислоти - яблучна, щавлева, лимонна.
Картоплярство залишається для України провідною галуззю.
Файлы: 1 файл
чистовик картопля.doc
— 275.00 Кб (Скачать) Для
цього проводять зябову обробку
грунту, нарізують гряди шириною 1,5-1,8 м
(залежно від прийнятої ширини міжряддя)
у весняний період; на важких грунтах виконують
фрезерування гряд. Потім, не пізніше чим
через 3 години, роблять сепарацію гряд,
при якій грунт відділяється від каменів
і просіюється через прути сепаратора,
формуючи мілкокомковатий шар в гряді,
що просіюється, на глибину більше 25 см,
а камені і щільні грудки грунту укладаються
на дно борозни. Відразу ж після сепарації
гряд картоплю висаджують 2-рядними саджалками
з формуванням високооб'ємних гребенів
заввишки 20-25 см. над висадженими бульбами.
Після посадки картоплі будь-які грунтообробні
операції повністю виключаються щоб уникнути
винесення каменів з міжрядь в зону розміщення
бульб. Подальший догляд за рослинами
полягає в хімічному захисті від бур'янів,
шкідників і хвороб з використанням широкозахватних
обприскувачів.
2.5.
Переваги голланського
способу садіння картоплі
Голландська технологія забезпечує врожайність 400 ц/га і більше. Необхідно дотримуватись чергування культур у сівозміні, повертатись на одне і те ж поле не раніше, ніж через 4 роки. Вміст гумусу в ґрунті не нижче 2%. Органічні добрива (40-50 т/га) вносяться під попередник або перед зяблевою оранкою.
Голландська технологія застосовується на середніх і важких суглинних грунтах. Особливістю технології є те, що навесні проводиться суцільне фрезерування грунту на глибину 12.14 см вертикально-фрезерним культиватором. Потім робиться посадка картоплі, а через 12-15 днів формування високооб'ємних грядок горизонтально-фрезерним культиватором. При цьому фрезерним чотирирядним гребенеутворювачем формується трапецієвидний гребінь з параметрами: висота 23-25 см, ширина по основі 75 см, по верху 15-17 см. Верхній шар грунту на вершині і з боків гребеня ущільнюється і пригладжується кожухом гребенеутворювача, внаслідок чого створюється стійка поверхня для гербіцидної плівки.
Важливо, щоб бульби знаходились на однаковій глибині, що сприяє одночасній появі сходів і дружному утворенню стебел. На 1 га має бути 300 тис. стебел.
Об'єм грунту в гребені дає можливість тривалий час зберігати оптимальний запас вологи навіть в посушливі періоди, в той же час висота і форма гребеня дають можливість уникнути надлишку вологи при перезволоженні. Для боротьби з бур'янами можливі повторні проходи гребенеутворювачем, поки рослини не досягнуть 20 см.
Після створення розпушеного гребеня голландська технологія ніяких механічних обробітків міжрядь не передбачає. Гербіциди при необхідності вносять тільки під середньостиглі і пізньостиглі сорти. Насипання ґрунту дозволяє ранньостиглим сортам самостійно перемогти бур'яни. Бур'яни виходять на поверхню тільки в другій половині вегетації, після цвітіння картоплі.
Отже, крім обов'язкового дотримання всіх агротехнічних вимог, основна перевага голландської технології полягає в тому, що зменшується кількість міжрядних розпушувань (а отже, і пошкодження кореневої системи), створюється розпушений гребінь (а не запресований, що одержуємо при використанні лаппідгортачів) і кращі умови для наростання бульб.
Переваги
голландської і інших західноєвропейських
технологій перед вітчизняними технологіями
садіння картоплі в тому, що вони менш
енергоємні, техніка продуктивніша і забезпечує
високу якість технологічних процесів,
менше травмує бульби при посадці і прибиранні.
Висновки
У
нашій роботі ми розглянули основні
способи садіння картоплі та їх вплив
на врожайність. На основі аналізу та
опрацювання спеціальної
Картопля - вважається дієтичним і навіть цілющим продуктом. Він містить в собі до 75% води, 17% крохмалю і інших вуглеводів, близько 1% клітковини і зовсім мало жирів і білків. Картоплю не даремно називають другим хлібом. Це овоч, який має досить збалансований склад для живлення. У нім є повноцінний білок, по своєму складу що наближається до курячого білку. Картопля містить досить багато вітамінів (C, В1, В2 і інші) і органічні кислоти - яблучна, щавлева, лимонна.
Картоплярство залишається для України провідною галуззю.
Спосіб садіння картоплі відіграє великий вплив на врожайність бульб та їх якість.
В результаті аналізу ми з’ясували, що для різних грунтів і кліматичних зон оптимальні неодинакові способі садіння: за різних умов вони по різному впливають на урожайність.
Особливістю Заворівської технології є попередня нарізка гребенів (навесні або осінню) для створення рихлої структури з метою створення оптимальних умов для розвитку картоплі і можливості прибирання комбайнами.
Достоїнство цієї базової технології - хороша технічна оснащеність, комплексне рішення, у рамках існуючого шлейфу машин, питань локального внесення добрив, обробки грунту, застосування спеціалізованих сівозмін. Для ефективнішого відходу розроблені спеціальні робочі органи, що дозволяє боротися з бур'янами без застосування гербіцидів. Ця технологія при дотриманні агровимог до її проведення забезпечує в наших умовах високу стабільну врожайність картоплі.
Грядово-стрічкова технологія застосовується в посушливих і перезволожених районах. Об'ємна гряда в посушливу пору накопичує вологу, а при сильних дощах скидає воду у борозни. Ця технологія дозволяє підвищити врожайність товарної картоплі на 10-30% вище в порівнянні із Заворівською.
Широкорядна технологія найбільш ефективна на важких суглинках, особливо в умовах недостатнього або підвищеного зволоження. У деяких регіонах можливі, як посуха з температурами близько 30 градусів, так і підвищена вологість, коли картопля вимокає. Висока і широка гряда менш схильна до впливу довкілля, ніж гребені, тому в цих умовах доцільна ефективність посадки картоплі на грядах заввишки до 30 см, при ширині міжрядь 90 см. В жару при такій посадці краще зберігається волога і грунт менше прогрівається, а при підвищеній вологості, навпаки, гряди інтенсивніше пропускають вологу. При цьому шари грунту, розташовані нижче бульб, не руйнуються і не підтоплюються навіть при сильних дощах.
Гриммівська технологія застосовується на важких, кам'янистих грунтах. Наявність значної кількості каменів в грунті знижує товарність вирощеної продукції, виключає механізоване прибирання картоплі із-за численних ушкоджень бульб і значних витрат на переробку картоплі. Тому в цих умовах застосовують технологію обробітку картоплі з попередньою сепарацією шару грунту, в якому розміщуються картопляні бульби.
Голландська технологія забезпечує врожайність 400 ц/га і більше. Необхідно дотримуватись чергування культур у сівозміні, повертатись на одне і те ж поле не раніше, ніж через 4 роки. Вміст гумусу в ґрунті не нижче 2%. Органічні добрива (40-50 т/га) вносяться під попередник або перед зяблевою оранкою.
Голландська технологія застосовується на середніх і важких суглинних грунтах. Особливістю технології є те, що навесні проводиться суцільне фрезерування грунту на глибину 12.14 см вертикально-фрезерним культиватором. Потім робиться посадка картоплі, а через 12-15 днів формування високооб'ємних грядок горизонтально-фрезерним культиватором.
Список літератури
- Альсмик П. Н. Селекция картофеля: в Белоруссии / П. Н. Альсмик. Минск: Урожай, 1979. - 123 с
- Арнаутов В. В. Агротехника картофеля / В. В. Арнаутов, В. Ф. Ильин, JI. В. Рожалин и др. М.: Сельхозгиз. - 1945. -160 с.
- Бацанов Н. С. Картофель / Н. С. Бацанов. М.: Колос. -1970.-376с.
- Бовсуновський О.М., Основний інстинкт українців// ж-л «Амако-інформ», №1, 2008
- Бурлакова В. В. Картофель на гребнях с междурядьями до 90 см / В. В. Бурлакова // Рекомендации для производственных испытаний. -Хабаровск, 1970.
- Волков В. Д., Лисенко О. С. Агротехника высоких урожаев картофеля / В. Д. Волков, О. С. Лисенко. Киев, 1978. - 85 с.
- Довідник картопляра // В . А . Вітенко , М . Ю . Власенко , В . С . Куценко та ін . / За ред . В . А . Вітенка .– 2-ге вид ., доп . і переробл . – К .: Урожай ,1995.– С . 10–17.
- Дорожкин Н. И. Прогрессивная технология возделывания картофеля / Н. И. Дорожкин, 3. А. Дмитриева, В. В. Валуев. JL: Колос, 1976. -54 с.
- Жукова Г. С., Писарев Б. А., Кузнецов А. М. Агротехника картофеля в основных зонах РСФСР / Г. С. Жукова, Б. А. Писарев, А. М. Кузнецов. М.: Россельхозиздат, 1964. - 187 с.
- Замотаев А. И. Интенсивная технология производства картофеля / А. И. Замотаев, В. М. Лубенцов, А. С. Воловик и др. М.: Росагропромиздат, 1989. - 304 с.
- Карманов С. Н. Урожай и качество картофеля / С. Н. Карманов, В. П. Кирюхин, А. В. Коршунов. М.: Россельхозиздат, 1988. - 167 с.
- Кокшаров В. П. Научные основы картофелеводства Среднего Урала / В. П. Кокшаров. Свердловск, 1989.
- Методические рекомендации по освоению машинных технологий возделывания и уборки картофеля. - М.: Информагротех, 1999. 52 с.
- Можно рассчитывать на успех при разных технологиях // Картофель и овощи, № 5, 2001, с. 27 – 30
- Писарев Б. А. Агротехника высоких урожаев картофеля / Б. А. Писарев, С. Н. Карманов, В. Ф. Гриневич, Н. И. Тихонов. М.: Колос. - 1969. -126 с.
- Писарев Б. А. Книга о картофеле / Б. А. Писарев. М.: Московский рабочий, 1977. - 232 с.
- Протасова Т. Я. Влияние частоты посадки на элементы структуры и урожай картофеля / Т. Я. Протасова // Сб. науч. трудов БСХА, 1982. -Вып. 83.-С.76-81.
- Пшеченков К. А. Посадка картофеля в предварительно нарезанные гребни / К. А. Пшеченков, В. С. Чугунов, В. Н. Черников // Картофель и овощи. № 2. - 1976. - С. 9-12.
- Старовойтов В.И. Ресурсосберегающие технологии в производстве картофеля//Картофелевод, N 4 , 2005
- Федоренко А. Картофель: современные методы интенсивного выращивания. – М., 2002
- Черкасова В. А. Подсадка картофеля в предварительно нарезанные гребни / В. А. Черкасова, А. И. Замотаев // Картофель и овощи. № 11.1974.-С. 16.
- Широкорядная технология возделывания картофеля // Земледелие, № 4, 2001, с. 11
- Яшина И.М., Кирсанова Э.В. – Картофель на приусадебном участке – 1992.
Додатки
Рис.1.Садіння картоплі звичайним (а) та гребеневим(б) способами
Рис.
2. Способи садіння
картоплі
Табл. 1. Зміна норми садіння картоплі в залежності від величини сіменних бульб і площі живлення