Вплив способів садіння картоплі на її врожайність

     За 2-3 неділі до збирання можливе проведення десикації посівів картоплі препаратом «Реглон Супер» у два прийоми — 2,5 л/га та 1,5 л/га. Застосування повної дози (4,0 л/га) в один прийом може спричини утворення чорного кола в бульбі, що добре видно при її розрізанні. Збирання картоплі проводять комбайнами Lockwood та транспортують до складу для сортування та подальшого зберігання.

     Надзвичайно важливим етапом вирощування картоплі є низка процедур, не пов'язаних безпосередньо з її вирощуванням та збиранням, але які кардинально впливають на якість та кількість картоплі, що попадає на стіл кінцевого споживача. Лише належне виконання післязбиральних операцій по перевезенню до місця зберігання, закладанню в бурти чи спеціальні ящики та дотримання режимів по кондиціюванню картоплі та підтриманню стабільної температури дає можливість зберегти високі споживацькі якості улюбленого в нашій країні продукту. 
 

      Розділ 2. Способи  садіння картоплі та її врожайність 

     Нині для вирощування картоплі застосовується декілька основних технологій: Заворівська, Грядово-стрічкова, Широкорядна, Гриммівська, Голландська, Інтенсивна. Зупинимося на їх розгляді детальніше. 

     2.1. Заворівська, або базова гребенева технологія. 

     При гребеневій технології обробітку застосовують три види нарізки гребенів: осінню, весняну і - в процесі посадки закладаючими дисками картоплесаджалок (яку іноді називають напівгребеневою). Осінню нарізку гребенів застосовують передусім при виробництві ранньої картоплі. Її проводять на рівнинних полях (щоб уникнути розмиву гребенів талою водою) у кінці жовтня (на початку замерзання грунту), щоб зменшити осідання і ущільнення грунту. За тиждень до нарізки гребенів проводять безвідвальне розпушування з боронуванням на глибину 25-27 см Гребені нарізують шести- чи восьмирядними культиваторами: КОН-2,8 ПМ, КРН-4,2 або КРН-5,6, обладнаними підгортальниками або дво-і триярусними лапами, з міжряддями 70 см без маркерів (орієнтуючись по крайній борозні попереднього проходу культиватора) або з маркерами. Перший прохід роблять по вішках. Висота гребенів при осінній нарізці має бути не менше 25 см Це покращує розмерзання і рихлість грунту в гребенях. За один прохід 6-рядний культиватор нарізує 4 гребені, 8-рядний - 6 гребенів. Проте при безмаркерному способі нарізки гребенів знижується робоча ширина у 4-рядного культиватора на 25 %, а у 6-рядного - на 33 %. До того ж при нарізці 4-рядним культиватором з одночасним внесенням туків в крайній гребінь добрива вносять двічі. Це неприпустимо. Прийнятніша нарізка із застосуванням маркерів культиватором КОН-2,8 ПМ або КРН-4,2, у якого крайні секції утворюють маркерні гребені без добрив. Посадка картоплі в гребені забезпечує можливість групового використання картоплесаджалок, оскільки вони працюють без маркерів, що значно полегшує працю механізаторів і на 10-13 % підвищує продуктивність посадочних агрегатів.

     Одночасно з нарізкою гребенів можна локально вносити мінеральні добрива. Для цього на культиватор навішують спеціальний ящик, що вміщує 0,7 т туків. Добрива в гребені вносять стрічками на глибину не менше 15 см, забезпечуючи достатній грунтовий прошарок між стрічкою добрив і бульбами.

     Весняну нарізку гребенів зазвичай практикують у вологозабезпечених районах на суглинних, дерново-підзолистих і сірих лісових грунтах. До неї приступають відразу ж після пошарового розпушування (боронування, культивація, безвідвальна оранка) грунту, доведеного до мелкокомковатого стану. Гребені навесні нарізують майже так само, як і восени, але не вище 16-17 см.

     При необхідності гребені навесні можна сформувати дисками саджалок при посадці картоплі. Висота їх 12-14 см, вважаючи від дна борозни. Висоту і форму гребенів при цьому регулюють поворотом косинок півосей закладаючих дисків і зміною стискування пружин нажимної штанги.

     Отже, особливістю Заворівської технології є попередня нарізка гребенів (навесні або осінню) для створення рихлої структури з метою створення оптимальних умов для розвитку картоплі і можливості прибирання комбайнами. 

     Достоїнство цієї базової технології - хороша технічна оснащеність, комплексне рішення, у рамках існуючого шлейфу машин, питань локального внесення добрив, обробки грунту, застосування спеціалізованих сівозмін. Для ефективнішого відходу розроблені спеціальні робочі органи, що дозволяє боротися з бур'янами без застосування гербіцидів. Ця технологія при дотриманні агровимог до її проведення забезпечує в наших умовах високу стабільну врожайність картоплі.

     Слід  зазначити, що гребенева посадка дозволяє розпушувати грунт і знищує бур'яни шляхом міжрядних обробок задовго до появи сходів картоплі. Осіння нарізка покращує розмерзання і рихлість грунту, тому її застосовують для вирощування ранньої картоплі. Весняна нарізка використовується у вологозабепечених районах на суглинних, дерново-підзолистих і сірих лісових грунтах. Безумовним недоліком цієї технології є те, що в процесі догляду грунт в міжряддях багаторазово ущільнюється колесами, що призводить до погіршення росту бульб і утворення грудочок, що значно утрудняє комбайнове прибирання. 

     2.2. Грядово-стрічкова технологія 

     Представляє інтерес технологія обробітку картоплі на грядах з міжряддями 140 см і посадкою в два рядки з відстанню 30 см (схема посадки 110 + 30 см), розроблена Всеросійським науково-дослідним інститутом меліорованих земель (ВНДІМЗ) спільно з ВНДІКХ.

     Грядово-стрічкова технологія застосовується в посушливих  і перезволожених районах. Об'ємна гряда в посушливу пору накопичує вологу, а при сильних дощах скидає воду у борозни. Ця технологія дозволяє підвищити врожайність товарної картоплі на 10-30% вище в порівнянні із Заворівською.

     Восени  проводять глибоку оранку, створюючи добрі передумови для розвитку кореневої системи і наростання бульб. Глибока оранка (27-30 см) полегшує комбайнове збирання. Передпосівний обробіток ґрунту проводять переобладнаним культиватором КРН-4,2 з нарізанням гребенів і одночасним внесенням добрив.

     Локальне  внесення сипучого гнойового компосту проводять переобладнаним РОУ-6 на поверхню між гребенями. При розпушенні основи гряди на 30—40 см одночасно вносять аміачну воду.

     Садять  саджалкою КСМ-6, переробленою за схемою 110x30 см, або саджалкою СКМ-ЗА.

     У гряді висаджують два рядки на відстані 25-30 - до 40 см. Між бульбами в рядку відстань 40-60 см. Глибина садіння 8-10 см. Ширина міжрядь -140 см. Бульби повинні мати 80-120 г. По центру гряди навесні проводять глибоке розпушування (щілювання) на глибину 45-60 см.

     Догляд  звичайний. Якщо поле забур'янене, то проводять декілька міжрядних обробітків, поступово присипаючи бур'яни в міру їх відростання. В умовах чистого від бур'янів поля обробляють за "голландською технологією", тобто після появи сходів висотою 5-6 см, гряду остаточно формують шнековим підгортачем.

     Норма садіння 30-35 - 45-50 тис. бульб на 1 га.

     Для грядової технології потрібна така техніка.

     1. КРН-4,2 - замість тукових банок ставлять бункер для локального внесення добрив і формування гряд.

     2. Розпушувач-щільовач для передпосадкового розпушення гряди і післяпосадкового розпушення міжрядь.

     3. Саджалка, переобладнана на 110x30 см.

     4. Культиватор дисково-лаповий для міжрядного обробітку картоплі на грядах. Міжряддя обробляються широкими (520 мм) лапами, а гряда формується дисками.

     5. Культиватор шнековий, формує гряди активними робочими органами у вигляді шнеків-лопатей правої і лівої навивки. 

       При цьому слід зазначити, що  при прибиранні комбайнами на  сепаратор поступає грунту на 30-40% менше, ніж при гребеневій посадці.

     Завдяки більшій інерційній здатності широкі гряди забезпечують стійкіший водний - повітря і тепловий режими грунтів і відповідно сприятливі умови для розвитку рослин картоплі. Тут практично не ушкоджується бадилля і коренева система рослин, підвищується продуктивність праці агрегатів, створюються умови для ефективної боротьби з бур'янами без застосування гербіцидів.

     Гряди повільніше, ніж гребені, зволожуються і пересихають. Краще боротися з  бур'янамиметодом присипання ґрунтом. Коренева система при міжрядних обробітках менше пошкоджується. Таким способом рекомендується вирощувати картоплю на легких супіщаних, а також на перезволожених ґрунтах.

     Проте грядово-стрічковий спосіб в традиційному виконанні має і істотні недоліки, зокрема, підвищену ерозійну небезпеку із-за сильного поверхневого змиву грунту і велику міру заземленості урожаю внаслідок застосування пасивних робочих органів на передпосадковій обробці грунту і дискових підгортальників при догляді за посівами. Для усунення цих недоліків в УГНДІСГ модифікували грядково-стрічковий спосіб обробітку шляхом використання передпосадкового фрезерування КФГ-3,6 і локального глибокого щілювання грунту в грядах, а також заміни дискових підгортальників при догляді на триярусні стрілчасті лапи. Проте в цілому цей спосіб вимагає ще доопрацювання технічних засобів, включаючи створення активних робочих органів для догляду за посадками і удосконалення картоплезбирального комбайна. 

     2.3. Широкорядне садіння картоплі 

     При широкорядній технології бульби висаджують на глибину 3-5 см, що створює сприятливий  для росту картоплі температурний, водний і повітряний режими,  сприяє швидкій появі сходів. Як тільки з'являться сходи, проводять перше підгортання до такої висоти, щоб повністю засипати їх грунтом. Таке підгортання дозволяє знищити бур'яни першої хвилі. Помітно подовжується підземна частина стебел, що викликає утворення додаткових столонів, внаслідок чого збільшується число бульб. Підгортання є і профілактикою проти колорадських жуків: вони відлітають на сусідні ділянки, а відкладені яйця гинуть під шаром грунту. Тому навіть в несприятливі роки обприскую картоплю отрутохімікатами тільки один раз, коли за традиційною технологією доводиться це робити не менше двох разів. Друге високе підгортання проводять при висоті бадилля 25-30 см.

     Єдиний  недолік цього способу вирощування полягає в тому, що потрібно більше сил для створення високих гребенів. Але цей недолік окупається і збільшеним урожаєм, і високою якістю отримуваних бульб.

     Така  технологія дозволяє саджати картоплю на одній і тій же ділянці, але за умови розміщення картопляних рядів в середині міжрядь посадок попереднього року. При вузькорядній посадці нижнє листя відмирає із-за затінювання і не «працює» на урожай, а при широкорядній, навпаки, сприяє росту врожайності. При широких міжряддях легше проводити високе підгортання.  Цей агротехнічний прийом сприяє тому, що значно зменшується кількість уражених фітофторою бульб, майже немає зелених бульб.

     Широкорядна технологія найбільш ефективна на важких суглинках, особливо в умовах недостатнього або підвищеного зволоження. У деяких регіонах можливі, як посуха з температурами близько 30 градусів, так і підвищена вологість, коли картопля вимокає. Висока і широка гряда менш схильна до впливу довкілля, ніж гребені, тому в цих умовах доцільна ефективність посадки картоплі на грядах заввишки до 30 см, при ширині міжрядь 90 см. В жару при такій посадці краще зберігається волога і грунт менше прогрівається, а при підвищеній вологості, навпаки, гряди інтенсивніше пропускають вологу. При цьому шари грунту, розташовані нижче бульб, не руйнуються і не підтоплюються навіть при сильних дощах. На супіщаних грунтах ця технологія передбачає застосування картоплезбиральних машин з пасивними працюючими органами, на суглинних - з активними працюючими органами.

     Отже, широкорядні технології обробітку картоплі з шириною міжрядь 90 см. І більше мають переваги на високородючих грунтах при врожайності вище за 250 ц/га. Потенційні можливості гребеня в цій технології  перевищують 400 ц/га. За багаторічними даними, збільшення ширини міжрядь з 70 до 90 см дає приріст врожайності картоплі на 10— 15%. Витрата насіння знижується  на 15-20%. Зменшується на 25% витрата палива на одиницю продукції, ефективніше використовуються нові  енергонасичені трактори. Відмічено зниження  ушкодження посадок фітофторозом за рахунок кращої продуваємості. На супіщаних грунтах широкорядна технологія включає машини з пасивними робочими органами для обробки грунту і догляду за посадками, а на суглинних грунтах — з активними робочими органами. 
 
 
 

2.4. Гриммівська технологія  садіння 

     Гриммівська технологія застосовується на важких, кам'янистих грунтах. Наявність значної кількості каменів в грунті знижує товарність вирощеної продукції, виключає механізоване прибирання картоплі із-за численних ушкоджень бульб і значних витрат на переробку картоплі. Тому в цих умовах застосовують технологію обробітку картоплі з попередньою сепарацією шару грунту, в якому розміщуються картопляні бульби.