Валовая продукция сельского хозяйства

ВАЛОВАЯ ПРОДУКЦИЯ —  показатель советской статистики, представляет исчисленный в денежном выражении  суммарный объем продукции, произведенной  в определенной отрасли. Валовая  продукция охватывает как конечную, завершенную, так и промежуточную, незавершенную продукцию, включая  комплектующие изделия, полуфабрикаты, продукцию, изготовление которой только начато. В результате при исчислении валовой продукции в масштабе отрасли возникает так называемый повторный счет (двойной счет), так  как промежуточная продукция  учитывается и самостоятельно, и  в составе той продукции, в  которую она входит как элемент. Скажем, колеса для автомобиля учитываются  как валовая продукция завода — изготовителя колес и входят в валовую продукцию автомобильного завода.

 

ВЫРУЧКА  - денежные средства,  полученные (вырученные) предприятием, фирмой, предпринимателем от продажи  товаров и услуг, выручка от реализации.

 

ЦЕНА РЕАЛИЗАЦИИ  -1) цена, по которой продается или реализуется  товар; 2) курс, по которому покупатель (владелец) опциона может покупать (или продавать) ценные бумаги  при  реализации опциона.

 

Основной продукцией будет являться такая продукция, для получения которой организовано производство. К ней относят: молоко, шерсть, яйца, приплод, прирост живой массы, общую живую массу и др.

 

Сопряженная продукция по своему значению ничем не отличается от основной, но составляет меньший удельный вес и является сопутствующей. Причем название продукции «сопряженная» условное, так как различие между названиями «основная» и «сопряженная» заключается лишь в том, что сопряженная продукция в общей стоимости выхода продукции отдельных отраслей животноводства играет незначительную роль.

 

Например, в шерстном овцеводстве  основной продукцией является шерсть и мясо (живой вес), а сопряженной - молоко. Кроме того, в животноводстве имеется побочная продукция.

 

Побочной называется такая сельскохозяйственная продукция, которую получают в процессе производства, основного вида продукции. Например, в животноводстве к основной продукции относят молоко, приплод, привес, прирост, шерсть, яйцо, шкурки зверей, мед и т.д. К побочной - навоз, шкуры павшего молодняка, шерсть-линька, перо, пух, волос и т.д.

 

Стоимость побочной продукции определяют в том случае, когда она подлежит дальнейшему использованию в  хозяйстве или реализации. В случаях, если она расценивается как отходы производства, ее стоимость не исключают  из общей суммы затрат при определении  стоимости основной продукции.

 

Побочная (сопутствующая) продукция  сельскохозяйственного производства — это продукция, полученная в  едином технологическом процессе производства основной продукции.

 

Например, производство зерна связано  с получением соломы и половы зерновых и зернобобовых культур, а выращивание  и содержание животных для производства основной продукции животноводства (молока, мяса, шерсти и т. п.) невозможно без получения навоза.

 

Побочная продукция (как и другие запасы) признается активом при условии:

 

• предприятие получит в будущем  экономические выгоды от их использования;

 

• стоимость такой продукции  может быть достоверно определена (п. 5 П(С)БУ 9 «Запасы»).

 

Оценка побочной продукции

 

Согласно п. 11 П(С)БУ 16 «Расходы» побочная продукция оценивается:

 

• по справедливой стоимости, если продукция  в дальнейшем подлежит реализации сторонним  потребителям;

 

• по цене возможного использования, если она будет израсходована  на самом предприятии.

 

Для того, чтобы рассчитать стоимость  полученного молока и приплода, из общей суммы затрат, учтенной на аналитическом счете «Основное  стадо», исключают стоимость побочной продукции:

 

навоза (затраты на навоз определяют исходя из стоимости подстилки и  затрат на его уборку, в т. ч. амортизацию  технических средств по удалению из навозохранилища, затраты по выемке из навозонакопителей и хранению);

 

волоса-сырца, шерсти-линьки (себестоимость  не рассчитывают, а применяют условную оценку, определенную специалистами  на отчетный период в качестве учетной  цены);

 

кожи и утилизированных туш  павших животных (по цене возможной  реализации).

 

Стоимость побочной продукции определяют в том случае, когда она подлежит дальнейшему использованию в  хозяйстве или реализации. В случаях, если она расценивается как отходы производства, ее стоимость не исключают  из общей суммы затрат при определении  стоимости основной продукции.