Автор: Пользователь скрыл имя, 24 Февраля 2013 в 21:34, доклад
Соя (лат. Glycine) — род растений семейства Бобовые. Родиной сои является Восточная Азия.
По данным USDA, мировое потребление сои иметь тенденцию к росту. В сезоне 2011/12 МГ спрос на эту культуру составит 260 млн т, что больше против прошлого на 4% и превышает среднегодовой показатель за последние 10 лет на 22%. Однако, в отличие от двух предыдущих лет, объемы потребления сои превысят ее производство.
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ УКРАИНЫ
ТАВРИЧЕСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
им. В. И. ВЕРНАДСКОГО
Факультет управления
Кафедра внешнеэкономической деятельности
СТАТИСТИКА ЭКСПОРТА И ИМПОРТА СОИ
Выполнил:
студент 5-го курса
группы 501-В
Черненко А. И.
Симферополь
2012
Введение
Соя (лат. Glycine) — род растений семейства Бобовые. Родиной сои является Восточная Азия.
Семена культурной сои,
иногда называемые «соевыми бобами» (от англ. soya bean, soybean) — широко распространённый продукт
питания.
Соя является не только источником белка, но и масла, содержание которого в семенах колеблется от 16 до 27%. В состав сырого масла входят триглицериды и липоидные вещества.
Соя является не только источником белка, но и масла, содержание которого в семенах колеблется от 16 до 27%. В состав сырого масла входят триглицериды и липоидные вещества.
Сою производят 75 стран, крупнейшими из которых являются США, Бразилия, Аргентина и Китай. Площадь выращивания сои в мире имеет тенденцию к ежегодному росту, а значит, в сезоне 2011/12 МГ будет самой большой за все время выращивания этой культуры. Она составит 103 800 000 га, что является увеличением на 1,1 млн га. Несмотря на расширение посевной площади, урожайность сои ожидается ниже, чем в предыдущем году.
По данным USDA, мировое
потребление сои иметь
Производство сои
Табл.1 Мировое производство сои (млн. тонн)
Страны |
2009/10 |
2010/11 |
2011/12 |
США |
91417 |
90606 |
83272 |
Бразилия |
69000 |
75500 |
73500 |
Аргентина |
54500 |
49000 |
53000 |
Китай |
14980 |
15100 |
14000 |
Индия |
9700 |
9800 |
10600 |
Парагвай |
7200 |
8300 |
7500 |
Канада |
3507 |
4345 |
3900 |
Украина |
1044 |
1680 |
2200 |
Уругвай |
1817 |
1545 |
1800 |
Боливия |
1665 |
1580 |
1580 |
Россия |
942 |
1222 |
1500 |
ЕС |
836 |
1047 |
1220 |
ЮАР |
566 |
710 |
750 |
Индонезия |
700 |
650 |
640 |
Нигерия |
450 |
450 |
450 |
Другие |
2514 |
2581 |
2683 |
Всего |
260838 |
264116 |
258595 |
Рис.1 Мировое производство сои (млн. тонн).
Мировыми лидерами в производстве сои являются США, Аргентина, Бразилия, Китай, Индия, в которых посевные площади под этой культурой составляют 40, 19, 10, 13 и 9 от мировых, соответственно. В Европе собственное производство сои невелико и составляет только 1,5 % от мирового урожая.
Потребление сои
Табл.2 Страны-потребители сои(млн тонн).
Страна |
2009/10 |
2010/11 |
2011/12 |
2012/13 |
Китай |
10435 |
11109 |
11756 |
12567 |
США |
7173 |
7618 |
8301 |
7984 |
Бразилия |
4980 |
5260 |
5330 |
5420 |
Аргентина |
1915 |
2520 |
3015 |
3270 |
Индия |
2775 |
2600 |
2745 |
2850 |
ЕС |
2407 |
2737 |
2210 |
2260 |
Мексика |
815 |
825 |
815 |
800 |
Египет |
490 |
669 |
340 |
547 |
Алжир |
395 |
495 |
495 |
475 |
Респ. Корея |
445 |
443 |
465 |
450 |
Иран |
575 |
646 |
560 |
440 |
Бангладеш |
371 |
388 |
410 |
415 |
Марокко |
420 |
403 |
388 |
390 |
Венесуэла |
387 |
389 |
389 |
383 |
Япония |
506 |
433 |
390 |
368 |
Рис.2 Страны-потребители сои(млн тонн).
Из приведенных таблиц и диаграмм можно сделать вывод, что общемировое потребление сои с каждым годом растет. Исключением является 2008/09 маркетинговый год, т.е. период мирового финансового кризиса. Лидерами по потреблению являются: Китай, США, Бразилия, Аргентина и Индия, доля этих стран в общемировом потреблении составляет 84%.
Рис. 3 Мировое потребление сои (млн. тонн).
Экспорт сои
Табл.3 Страны-экспортеры сои (млн тон).
Страна |
2008/09 |
2009/10 |
2010/11 |
2011/12 |
США |
35.1 |
41.7 |
40.3 |
35.8 |
Бразилия |
30.0 |
28,6 |
30,0 |
35.7 |
Аргентина |
5.6 |
13,0 |
9,2 |
8.2 |
Парагвай |
2,3 |
4,9 |
5,7 |
3,2 |
Канада |
2.0 |
2.3 |
2.9 |
2.9 |
Украина |
0,3 |
0,3 |
1,0 |
1,3 |
Китай |
0.4 |
0.2 |
0.2 |
0.2 |
Рис.4 Страны-экспортеры сои (млн тон).
Лидерами в экспорте сои
являются США, Бразилия и Аргентина.
В США и Аргентине в последние
5 лет наблюдается тенденция
Импорт сои
Табл.4 Страны импортеры сои.
Регион/страна |
2008/09 г. |
2009/10 г. |
2010/11 г. |
2011/12 г. |
Китай |
40,4 |
53,9 |
52,4 |
55,5 |
ЕС |
12,9 |
12,4 |
12,4 |
11,0 |
Мексика |
3,3 |
3,6 |
3,6 |
3,3 |
Япония |
3,5 |
3,4 |
3,0 |
2,7 |
Индонезия |
1,5 |
1,9 |
2,1 |
1,9 |
Африка |
2,2 |
2,2 |
2,1 |
1,9 |
Египет |
1,6 |
1,6 |
1,7 |
1,5 |
Таиланд |
1,6 |
1,5 |
1,8 |
1,6 |
Респ. Корея |
1,0 |
1,3 |
1,3 |
1,3 |
Турция |
1,0 |
1,9 |
1,1 |
1,1 |
Вьетнам |
0,2 |
0,2 |
0,8 |
1,1 |
Иран |
0,8 |
0,8 |
0,7 |
0,4 |
Израиль |
0,3 |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
Рис.5 Страны импортеры сои.
Основной импортер сои в мире-это Китай, объем импорта составляет 66% от общемирового. Так же из приведенных данных видно, что Китай с каждым годом увеличивает объем импорта. Страны Евросоюза импортируют 13% общемирового объема, 4% приходится на Мексику, 3% на Японию, 2% на Индонезию. В общем, мировые объемы импорта увеличиваются.
Рис.6 Объемы импорта сои в мире (млн.тонн)
Украина
Согласно наиболее давним статистическим записям, в Украине первые гектары были засеяны соей в конце 20-х годов, при этом долгое время средняя урожайность составляла не более 7-9 ц/га. Пройдя определенный период становления и адаптации к местным условиям, с конца 90-х годов выращивание сои в стране начало набирать обороты, и последние 10 лет наблюдается четкая тенденция увеличения как площадей под соей, так и ее урожайности. Благодаря этому сейчас Украина занимает 8 позицию в рейтинге мировых производителей сои, потеснив такие традиционные южноамериканские страны по выращиванию масличной, как Боливия и Уругвай.
Рис.7 Динамика производства сои в Украине и прогноз до 2016 года.
Сегодня в Украине насчитывается 5860 хозяйств, занимающихся выращиванием сои, против 1400 в 2003 году, 162 производителя посевного материала данной культуры, 109 зарегистрированных сортов сои.
Рынок сои можно назвать одним из самых динамично развивающихся в Украине. Так, в 1999 году урожай данной культуры составлял 45 тыс. тонн, в 2005 году – свыше 600 тыс. тонн, в 2009 году был собран первый миллион тонн сои, а уже в 2011 году страна вышла на производство свыше 2 млн. тонн.
Табл. 5 Динамика производства сои в Украине и прогноз до 2016 года.
Год |
Объем производства |
2002/03 |
45000 |
2003/04 |
50000 |
2004/05 |
550000 |
2005/06 |
600000 |
2006/07 |
900000 |
2007/08 |
700000 |
2008/09 |
800000 |
2009/10 |
1000000 |
2010/11 |
1600000 |
2011/12 |
2200000 |
2012/13 |
2500000 |
2013/14 |
2600000 |
2014/15 |
3100000 |
2015/16 |
3600000 |
Экспорт украинской сои
Рис.8 Структура распределения соевых бобов в Украине.
Рис.8 Динамика экспорта сои из Украины.
Табл.6 Географическая структура экспорта сои из Украины2010/11 МГ.
Страна |
Объем, тонн |
Средняя цена USD/тонн. |
Доля % |
Италия |
242712 |
415 |
25 |
Иран |
216052 |
437 |
22 |
Египет |
136638 |
429 |
14 |
Турция |
87870 |
404 |
9 |
Сирия |
63524 |
429 |
6 |
Всего |
989470 |
100 |