Расчет объема производства свинины на промышленном комплексе на 108 тысяч голов

35 – продолжительность подсосного периода, дней;

30 – период отъема, дней;

60 – период доращивания, дней;

93 – период откорма, дней;

10 – санитарный перерыв,  дней.

Количество ритмов: 365\1день = 365 ритмов

Численность взрослых свиней на откорме в группе рассчитывают по формуле:

Поголовье маток на комплексе  x 45%/Кр x 100%,

Где 45% - браковка маток,

Кр – количество ритмов в год.

5259 x 45%/365 x 100% = 6,5

Таким образом за один ритм мы должны браковать 6 свиноматок, за другой 7 и так чередовать в течение года. На место выбракованных маток поступают ремонтные свинки с учетом 20% прохолоста.

5259 x 45%/100 = 2367 головы

Это подсосные свиноматки, а нужны ремонтные свинки, которых  на 20% вводится больше.

2367 x 100/80% = 2959 головы ремонтных свинок

2959/365 = 8,1 ~ 8 гол. Ремонтных свинок вводят за 1 ритм.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Динамика живой массы  и прироста свиней

 

Динамику роста живой  массы свиней рассчитывают по молодняку  и взрослому поголовью на откорме.

 Период откорма выбракованных свиноматок и хряков составляет 30 дней, живая масса поросят при рождении составляет 1,3 кг.

Группа свиней	Живая масса, кг			Кормо-дни		Прирост
	Начальная	Конечная				Валовой, кг		Среднесуточный, г
Поросята-сосуны	1,3	7,5		30		6,2		177
Поросята-отъемыши	7,5	18		25		10,5		350
На доращивании	18	43		60		25		416
На откорме	43	113		96		70		753
Взрослые на откорме	240	255	30		15		500

Таблица 1 – Динамика живой массы и прироста свиней

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Кормление свиней и  годовая потребность в кормах

 

Рациональное кормление  свиней базируется на знании технологом потребности животных в питательных  веществах и питательности корма.

Хряки должны постоянно находиться в состоянии племенной кондиции. Для этого они должны быть обеспечены всеми необходимыми питательными веществами по специально разработанным нормам. Если хряков не используют, то нормы  кормления снижают в зависимости  от живой массы на 10-20%.

Таблица 2 – Рацион для хряков – производителей, %

Корма	%	Обменная энергия, МДж	Сырой протеин, г	Переваримый протеин, г		Лизин, г	Метионин+цистин, г	Сырая клетчатка, г		Сырой жир, г	Ca, г		P, г	Соль,г
Норма	-	12,2	170	133		8,2	5,4	60		-	8		6,5	5
Ячмень	45	5,58	50,85	38,25		1,84	1,62	22,05		9,9	0,9		1,75	_
Кукуруза	18	2,448	18,54	13,14		0,37	0,59	6,84		7,56	0,3		-
Отруби  пшенич	10	1,0	15,1	9,7		0,5	0,4	8,8		0,2	0,96		-
Прелак	10	1,5	37,0	33,8		2,9	1,3	-		1,1	1,3		-
Жмых подсолн.	12	1,9	43,8	38,4		2,7	1,3	8,8		0,5	1,1		-
Дерть овсяная	0,5	-	-	-		-	-	-		1,3	0,8		-
Рыбная мука	1,0	-	-	-		-	-	-		3,9	-		-
Соль	0,5	-	-	-		-	-	-		-	-		-	5
Монокальций фосфат	100	12,3	169,1	136,6		8,8	5,4	54,3		8,2	6,56		5
Мел	-	0,1	-	3,6		0,6	-	-		0,2	0,06		-
Премикс КС1	-	-	0,9	-		-	-	5,7		-	-		-
Итого
+ К норме -

Свиноматка постоянно  должна находится в состоянии заводской упитанности. Нельзя допускать перекорма и ожирения холостых свиноматок, используемых для воспроизводства. Скармливание высокоэнергетического рациона в период осеменения ускоряет приход маток в охоту на 3-13 дней. После осеменения маток необходимо сразу переводить на ограниченное кормление в течении 80 дней, что способствует уменьшению эмбриональной смертности приплода во время супоросности.

Таблица 3 – Рацион для условно - супоросных свиноматок, %

 

Корма	%	Обменная энергия, МДж	Сырой протеин, г	Переваримый протеин, г	Лизин, г	Метионин+цистин, г	Сырая клетчатка, г	Са, г	Р, г	Соль, г
Норма	-	10	120	90	5,2	4,1	70	7,5	6,2	5
Ячмень	60	7,4	67,8	51	2,6	2,3	29,4	1,2	2,3	-
Овес	15	1,6	16,2	11,9	0,5	0,5	14,5	0,2	0,51	-
Отруби  пшенич	17	1,6	25,7	16,5	1,0	0,8	14,9	0,3	1,6	-
Жмых соевый	5	0,8	18,3	16	1,1	0,5	3,6	0,2	0,5	-
Обесфто- ренный фосфат	0,8	-	-	-	-	-	-	2,7	1,3	-
Мел	0,7	-	-	-	-	-	-	2,7	-	-
Соль	0,5	-	-	-	-	-	-	-	-	5
Премикс КС1	1	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Всего	100	11,4	128	95,4	5,2	4,1	62,4	7,5	6,21	5
+ к норме	-	1,4	8	5,4	-	-	-	-	0,01	-
- к норме	-	-	-	-	-	-	7,6	-	-	-

 

 

 

Нельзя допускать перекорма  и ожирения холостых свиноматок, используемых для воспроизводства. Ожиревшие  свиноматки плохо оплодотворяются. Скармливание высокоэнергетического  рациона в период осеменения ускоряет приход матки в охоту на 3-13 дней. Во вторую половину супоросности потребность в питательных веществах увеличивается. Это связано с тем, что в последний месяц супоросности наблюдается усиленный рост плодов, для чего расходуется значительное количество питательных веществ кормов. Необходимо обеспечивать супоросных маток витаминами и минеральными веществами. Во время супоросности усиливается отложение их в теле. По возможности в рационы немного вводят кормов животного происхождения. Кормят 2 раза в сутки: утром и вечером.

 

Таблица 4 – Рацион для холостых и супоросных свиноматок (2 период супоросности), %

Корма	%	Обменная энергия, МДж	Сырой протеин, г	Переваримый протеин, г	Лизин, г	Метионин+цистин, г	Сырая клетчатка, г	Са, г	Р, г	Соль, г
Норма	-	11	150	90	6,6	4,3	70	10	8	5
Ячмень	58	7,2	65,5	49,3	2,4	2,1	28	2,1	2,3	-
Овес	16,4	1,8	17,7	12,9	0,6	0,6	16	0,2	0,5	-
Отруби  пшенич	15	1,4	22,7	14,6	1,0	0,9	13	0,3	1,4	-
Жмых соевый	7	1,1	25,6	22	2,6	0,7	5,1	0,3	0,7	-
Обесфто- ренный фосфат	2	-	-	-	-	-	-	6,8	3,2	-
Мел	0,1	-	-	-	-	-	-	0,3	-	-
Соль	0,5	-	-	-	-	-	-	-	-	5
Премикс КС1	1	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Всего	100	11,5	132	98,5	6,6	4,3	61,1	10	8,1	5
+ к норме	-	0,5	-	8,5	-	-	-	-	0,1	-
- к норме	-	-	18	-	-	-	8,9	-	-	-

 

 

Потребность подсосных маток  в энергии и питательных веществах  гораздо выше, чем супоросных. Это  обусловлено тем, что матка выделяет с молоком значительно больше питательных веществ, чем расходует  на формирование плода. Рационы должны состоять: 65-85 % концентратов, 5 % травяной муки, 15-35 % сочных или зеленых кормов. В рационе повышение содержания метионина + цистина и лизина повышает молочность. Необходимо обязательно обеспечение витаминами А и Д₂. Благоприятное влияние на молочность оказывают корма животного происхождения. После опороса норму кормления доводят до полного объема в течение 7 дней. За 3-4 дня до отъема поросят снижают уровень кормления на 20-25 %, при этом исключают сочные корма. В день отъема поросят норму снижают на 50 %.

 

 

 

Таблица 5 – Рацион для подсосных свиноматок, %

 

Корма	%	Обменная энергия, МДж	Сырой протеин, г	Переваримый протеин, г	Лизин, г	Метионин+цистин, г	Сырая клетчатка, г	Са, г	Р, г	Соль, г
Норма	-	12,4	160	125	6,9	4,1	60	8	6,5	5
Ячмень	46	5,7	52	39,1	1,9	1,7	22,5	0,9	1,8	-
Овес	26,1	2,8	28,2	20,6	0,9	0,8	25	0,4	0,9	-
Отруби  пшенич	5	0,5	7,6	4,9	0,3	0,19	4,4	0,1	0,48	-
Обрат сухой	10	1,5	37	33,8	2,9	1,3	-	1,3	1,0	-
Жмых соевый	10	1,6	36,5	32	2,3	0,9	7,3	0,4	0,9	-
Обесфто- ренный фосфат	0,9	-	-	-	-	-	-	3,04	1,44	-
Мел	0,5	-	-	-	-	-	-	1,96	-	-
Соль	0,5	-	-	-	-	-	-	-	-	5
Премикс КС3	1	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Всего	100	12,1	160,1	130,4	8,3	4,89	58,2	8,1	6,52	5
+ к норме	-	-	0,1	5,4	1,4	0,79	-	0,1	0,02	-
- к норме	-	0,3	-	-	-	-	1,8	-	-	-