Организация и повышение экономической эффективности производства картофеля в условиях рынка
Курсовая работа, 28 Декабря 2011, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Растениеводство – выращивание растений для получения растениеводческой продукции, обеспечивающей население продуктами питания, животноводство кормами, перерабатывающую промышленность сырьём. Отрасль растениеводство включает в себя все подотрасли, связанные с выращиванием растений: луговодство, полеводство, овощеводство, плодоводство, виноградарство, цветоводство, лесоводство.
Оглавление
Введение 3
1. Теоретические аспекты значения картофеля в народном хозяйстве 5
1.1. Хозяйственное значение культуры 5
1.2. Биологические и морфологические особенности культуры 6
1.3. Структура посевных площадей 7
1.4. Агрохимическая характеристика почвы 8
2. Производственно-экономическая характеристика ООО «Ленина» 9
2.1 Местоположение и почвенно-климатические условия хозяйства 9
2.3 Трудовые ресурсы и их использование 11
2.4 Основные фонды и их использование 14
2.5 Специализация хозяйства 15
2.6 Основные показатели финансового состояние ООО совхоз - завода «Ленина» 17
3. Интенсификация производства картофеля и ее экономическая эффективность 21
3.1 Экономическая эффективность производства и реализации картофеля 21
3.2 Мероприятия по повышению эффективности производства и реализации картофеля 23
Заключение……………………………………………….………………………25
Список использованной литературы 27
Файлы: 1 файл
Организация и повышение экономической эффективности произ¬водства картофеля в условиях рынка.doc
— 336.00 Кб (Скачать)В 2010 году валовая продукция в сопоставимых ценах 1994 года к уровню 2008 года повысилась на 13,5%, производительность труда повысилась на 38,6% в связи с сокращением численности работников и ростом валовой продукции.
Наблюдается сокращение затрат труда на единицу производимых зерна, овощей, картофеля, молока, прироста живой массы крупного рогатого скота, свиней.
2.4 Основные фонды и их использование
Основные
фонда – средства производства,
которые участвуют в
Состав и структура основных фондов на конец анализируемого года приведены в таблице 2.6
Таблица 2.6 Состав и структура основных фондов (на конец года)
| наименование | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | 2010 г. в
% к 2008 г. | |||
| Сумма, тыс. руб. | В %
к итогу |
Сумма, тыс. руб. | В %
к итогу |
Сумма, тыс. руб. | В %
к итогу | ||
| Здания | 32392 | 31,9 | 32404 | 30,3 | 16560 | 16,9 | 51,0 |
| Сооружения и передаточные устройства | 11961 | 11,8 | 13858 | 13 | 14036 | 14,3 | 117,0 |
| Машины и оборудование | 38017 | 37,4 | 38241 | 35,8 | 43200 | 43,9 | 113,6 |
| Транспортные средства | 4378 | 4,3 | 4993 | 4,7 | 4924 | 5,0 | 112,5 |
| Производственный и хозяйственный инвентарь | 31 | - | 31 | - | 30 | - | 100 |
| Рабочий скот | 342 | 0,3 | 453 | 0,4 | 530 | 0,4 | 154,9 |
| Продуктивный скот | 10742 | 10,6 | 13021 | 12,2 | 15342 | 15,6 | 142,8 |
| Многолетние насаждения | 281 | 0,3 | 281 | 0,3 | 281 | 0,3 | 100 |
| Другие виды основных средств | 3428 | 3,4 | 3529 | 3,3 | 3560 | 3,6 | 103,8 |
| ИТОГО | 101572 | 100 | 106811 | 100 | 98463 | 100 | 96,9 |
Как видно из данных таблицы 2.6, в структуре основных фондов преобладает их активная часть – машины, оборудование и транспортные средства, продуктивный скот (64,1%).
От
состава и структуры основных
фондов зависит эффективность
Основные фонды постоянно находятся в движении, часть их списывается, объекты вводятся в действие. Показатели движения и использования приводится в таблице 2.7
Таблица 2.7 Эффективности использование основных фондов
| Показатели | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | 2010г. в % к 2008 г. |
| Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс.руб. | 100366 | 104191 | 102637 | 102,2 |
| Поступило основных фондов тыс. руб. | 4635 | 9833 | 12784 | 276 |
| Выбыло, тыс.руб. | 5139 | 4594 | 21132 | + 4 раза |
| Коэффициент обновления | 0,04 | 0,09 | 0,13 | + 0,09 |
| Коэффициент выбытия | 0,05 | 0,04 | 0,2 | - 0,15 |
| Фондовооруженность,тыс.руб/ |
256 | 410 | 319 | 124,6 |
| Фондообеспеченность,тыс.руб/га | 9,5 | 9,9 | 9,7 | + 0,2 |
| Фондоотдача , руб/руб | 0,51 | 0,54 | 0,6 | + 0,09 |
| Фондоемкость, руб/руб | 1,94 | 1,84 | 1,6 | - 0,34 |
Поступление основных фондов в 2010 году составило на сумму 12784 тыс. руб., из них машины и оборудования - 6526 тыс. рублей, продуктивный скот - 4177 тыс. рублей. Выбытие основных фондов в 2010 году составило 21132 тыс. рублей, это связано с постепенным выделением основных фондов для вновь создаваемого ООО «Ленина». Фондоотдача (объем реализованной продукции на 1 рубль основных фондов) ежегодно повышается, соответственно фондоемкость снижается.
2.5 Специализация хозяйства
Внутрихозяйственная специализация – это общественное разделение труда внутри хозяйственных подразделений, специализирующихся на производстве одного или нескольких видов продукции с учетом имеющихся производственных ресурсов. Специализация обуславливает производствен- ное направление хозяйства, которое определяется главной или основными отраслями. Производственное направление предприятия устанавливают по структуре товарной продукции за последние три года (таблица 2.10).
Таблица 2.10 Состав и структура товарной продукции в ООО совхоз - заводе «Ленина», тыс. руб.
| Виды продукции | 2008 г. | 2009 г. | 2010г. | В среднем за 3 года | В % к итогу |
| Зерно | 324 | 5887 | 7130 | 4447 | 7,7 |
| Картофель | 11176 | 9860 | 12797 | 11278 | 19,7 |
| Овощи открытого грунта | 4251 | 5308 | 3900 | 4486 | 7,8 |
| Прочая продукция растениеводства | 1602 | 3163 | 1900 | 1589 | 2,8 |
| Итого по растениеводству | 17353 | 24218 | 25727 | 22433 | 39,1 |
| Мясо КРС | 6256 | 1577 | 5259 | 4364 | 7,6 |
| - свиней | 401 | 399 | 562 | 456 | 0,8 |
| - лошади | 7 | 56 | 221 | 76 | 0,1 |
| Молоко цельное | 695 | 934 | 2137 | 1255 | 2,2 |
| Продукция животноводства в переработанном виде | 21906 | 22784 | 21880 | 22190 | 38,7 |
| Прочая продукция животноводства | 13 | 1 | 8 | 7 | 0,01 |
| Итого по животноводству | 29284 | 25751 | 30067 | 28367 | 49,5 |
| Работы и услуги | 5130 | 6423 | 8070 | 6417 | 11,2 |
| Всего | 51767 | 56392 | 63864 | 57341 | 100 |
Как видно из данных таблицы 2.10 основной отраслью является переработка продукции скотоводства.
Основным
показателем, характеризующим специализацию
хозяйства, является коэффициент специализации.
Он рассчитывается следующим образом.
100
Кс = -------------- , где
Σyi (2i-1)
yi – доля товарной продукции отдельных отраслей;
i – порядковый номер вида товарной продукции в ранжированном ряду по доле в сумме выручки от реализации, начиная с наивысшего.
Определим коэффициент специализации ООО совхоз-завогда «Ленина».
Кс=100/(38,7*9+19,7*2+11,
Коэффициент специализации, равный 0,17 означает низкий уровень специализации.
2.6 Основные показатели финансового состояние ООО совхоз - завода «Ленина»
Финансовое состояние предприятия характеризует его устойчивое развитие или его несостоятельность. «Ленина» считается одним из экономически крепких хозяйств Красноярского края. Вышеизложенное состояние сельского хозяйства страны и края, не может не отражаться в финансово-экономическом положении данного хозяйства. Руководство и коллектив специалистов пытается различными экономическими методами спасать положение, одним из которых является организация переработки продукции растениеводства и животноводства у себя и организовать ее реализацию.
Систематическое повышение цен на энергоносители и другие оборотные средства вызывают неоправданное удорожание продукции, снижают ее конкурентоспособность на рынке, где рынок насыщен сравнительно дешевой импортной продукцией.
Таблица 2.11 Характеристика финансового состояния
| Показатели | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | 2010 г в % к 2008 г |
| Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг, тыс.руб. | 51767 | 56392 | 63864 | 107,8 |
| В
том числе от продажи:
- сельскохозяйственной продукции |
46637 | 50343 | 55794 | 119,6 |
| - работ, услуг | 5692 | 6049 | 8070 | 142,0 |
| Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг, тыс.руб. | 44110 | 46848 | 52041 | 118,0 |
| В
том числе проданных:
- сельскохозяйственной продукции |
34499 | 40799 | 43971 | 127,5 |
| - работ, услуг | 9611 | 6049 | 8070 | 84,0 |
| Валовая прибыль, тыс.руб. | 7657 | 9544 | 11823 | 154,4 |
| Чистая прибыль, тыс.руб. | 2515 | 9102 | 5333 | в 2 раза |
| Рентабельность, % | 5,7 | 19,4 | 10,2 | +4,5 |
За анализируемый 2010 год объем выручки от реализации продукции и оказания услуг увеличилась по сравнению с 2008 годом на 7,8 %, из них от реализации сельхозпродукции на 19,6 %. Чистая прибыль увеличилась в два раза, рентабельность возросла на 4,5 п.п.
Таблица 2.12 Финансовые показатели хозяйства
| Показатели | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | 2010 г. в % к 2008 г. |
| Капитал и резервы | 103061 | 109326 | 96833 | 93,9 |
| Внеоборотные активы | 55815 | 58127 | 52437 | 93,9 |
| Оборотные активы | 55768 | 57794 | 59423 | 106,6 |
| в том числе - запасы | 47966 | 50456 | 53398 | 111,3 |
| - денежные средства | 154 | 1290 | 1292 | + в 8 раз |
| - краткосрочная дебиторская задолженность | 6399 | 4799 | 4733 | 74,0 |
| Краткосрочные обязательства | 7822 | 5910 | 15027 | 192,0 |
| в том числе кредиторская задолженность | 6430 | 1950 | 5600 | 87,0 |
Как видно из данных таблицы 2.12, капитал и резервы снизились на 6,1% за счет прочих взносов, оборотные активы на 6,1%, наблюдается значительное снижение дебиторской задолженности (26%). Кредиторская задолженность снизилась на 23%.
Финансовые показатели улучшились по сравнению с предшествующими годами в результате резкого роста рентабельности.