Правила перевозки туристов автотранспортом на внутренних и международных автомобильных дорогах
26 Мая 2011 в 16:44, курсовая работа
Цель данной работы: определить основные правила перевозки туристов на внутренних и международных маршрутах.
Достижение поставленных целей происходит по средствам решения следующих задач.
1. Изучить автомобильный транспорт как элемент формирования туристского продукта;
2. Рассмотреть системы классификации автобусов и обслуживание туристов на маршруте следования;
3. Проанализировать законодательную базу, регламентирующую перевозку туристов на внутренних и международных маршрутах;
Разработка и обоснование предложений, связанных с транспортным обеспечением туристов в Санкт-Петербурге
05 Апреля 2013 в 14:34, курсовая работа
Цель работы – рассмотреть понятие и особенности транспортных услуг в сфере туризма.
В соответствии с поставленной целью в данной работе поставлены следующие задачи:
1. Рассмотреть понятие и классификацию транспортных услуг;
2. Выявить особенности сервисных услуг, предоставляемых различными видами транспорта (железнодорожный, водный, воздушный);
3. В практической части работы проанализировать предложения по решению проблем, связанных с транспортным обеспечением туристов в Санкт-Петербурге.
Управление персоналом при обслуживании туристов на предприятиях общественного питания в гостиницах и туристических комплексах
04 Апреля 2013 в 00:05, курсовая работа
Цель исследования: изучить организацию питания туристов в гостиницах и туристических комплексах.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- подобрать литературу по теме исследования;
- изучить формы организации и виды питания туристов;
- проанализировать факторы, влияющие на управленческую деятельность и качество управления персоналом;
- выявить особенности питания туристов в гостиницах с учётом национальной кухни;
- рассмотреть роль и функции менеджеров по персоналу при организации питания туристов на примере гостиницы: «Натали».
Исследование статистических данных въездного и выездного потока туристов в I и II полугодии 2009 с целью повышения эффективности работы
24 Ноября 2011 в 11:56, курсовая работа
Целями данного курсового проекта является исследование статистических данных въездного и выездного потока туристов в I и II полугодии 2009 для повышения эффективности работы ООО «ЛИС-ТУР».
Фирма «ЛИС-ТУР» представляет собой крупную компанию, осуществляющую туроператорскую деятельность по Греции, а также турагентскую деятельностью по таким странам как Турция, Египет, Кипр, Испания, Италия, Мальта Польша Таиланд Франция Швеция и т.д.
Организация обслуживания группы туристов в количестве 22 человек из Германии в ресторане высшего класса на 70 мест при отеле пять звезд
29 Ноября 2014 в 23:08, курсовая работа
Концептуальным называется ресторан, в котором интерьер оформлен в национальном или экзотическом стиле, а в меню возможно смешение кухонь и стилей. Идея концептуального ресторана включает выбор предпринимателем определенной темы, в соответствии с которой разрабатывается меню, оформляется интерьер, выбираются поставщики оборудования, посуды, приборов, продуктов, напитков. В качестве темы может быть использован кинематографический, исторический, литературный или другой сюжет, легенда. Избранная тема предусматривает создание ресторана — кабаре, трактира или клуба.