Курортный комплекс Украины
08 Ноября 2011 в 18:05, курсовая работа
Курортний комплекс Україна - це величезна соціально-орієнтована індустрія здоров'я, яка представлена великими запасами різноманітних природних лікувальних ресурсів і не поступається за своєю ефективністю факторам, що застосовуються на всесвітньо відомих курортах. Найбільш цінними серед них є мінеральні води і лікувальні грязі практично всіх бальнеологічних типів, не кажучи вже про більш ніж тисячокілометрової узбережжі Чорного та Азовського морів і значних гірничо-лісових масивах Криму і Карпат. На українських теренах представлені практично всі (за винятком лише пустель і тропіків) види кліматичних курортів: гірські, лісові, лісостепові, степові, приморські.
Организация питания в курортных и гостиничных комплексах
18 Декабря 2012 в 19:20, курсовая работа
Целью курсовой работы является разработка научно-методических и практических рекомендаций по применению принципов и методов теории стратегического менеджмента и, в частности, теории управления человеческими ресурсами для создания эффективной системы управления персоналом на предприятиях сферы ресторанного бизнеса.
В соответствии с указанной целью в курсовой работе были поставлены и решены следующие задачи:
1) исследовать социально-экономическую сущность деятельности по управлению персоналом на основе современных концепций;
2) выявить факторы, определяющие специфику деятельности по управлению персоналом на предприятиях сферы ресторанного бизнеса;
3) разработать рекомендации по проектированию системы управления персоналом на предприятиях сферы ресторанного бизнеса.
Организация производства на предприятиях санаторно-курортного комплекса
07 Февраля 2013 в 11:55, курсовая работа
Цель данной курсовой – рассмотреть экономическую эффективность совершенствования организации производства, способы ее оценки.
Задачи данной курсовой рассмотреть:
сущность, критерии, показатели экономической эффективности производства;
методические основы оценки экономической эффективности совершенствования организации производства;
определение экономической эффективности частных мероприятий;
определение общей эффективности организации производства;
Пути совершенствования качества обслуживания отдыхающих санаторно-курортного комплекса
24 Марта 2012 в 08:00, дипломная работа
Цель работы – выявление условий и методов повышения качества обслуживания отдыхающих санаторно-курортного комплекса.
Основные результаты работы:
1. представлен анализ практики обслуживания отдыхающих в ООО санаторий «Еловое» и ООО санаторий «Жемчужина Урала»;
2. выявлены и сформулированы проблемы и недостатки в качестве обслуживания отдыхающих СКК ООО санаторий «Еловое»;
Государственное управление развитием санаторно-курортного комплекса в Краснодарском Крае
02 Декабря 2014 в 13:40, реферат
Целью функционирования санаторно-курортной территории является всестороннее удовлетворение медико-биологических (лечение, оздоровление, профилактика), социальных (отдых и досуг) и экономических (снижение нетрудоспособности, пополнение местных бюджетов, развитие местной инфраструктуры) потребностей человека и общества в целом. Курортная территория представляет собой лечебно-оздоровительную и рекреационную среду, где человек получает полноценное лечение, серию оздоровительных процедур или отдыхает, а также может посетить культурно-массовые и спортивные учреждения.