Контрольная работа по "Биохимии"
Контрольная работа, 17 Мая 2013
1. Классификация липидов.
2. Нейтральные жиры.Биологическая роль.Свойства.Структура.
3. Холестерин.Биол.роль.св-ва.структ.
4. Эйкозаноиды
5. Витамин Ф
6. Переваривание и всасывание жиров.
Контрольная работа по "Биохимия"
Контрольная работа, 12 Сентября 2013
1. Напишите формулы восстанавливающих и не восстанавливающих дисахаридов. Объясните, почему одни дисахариды восстанавливают, а другие не восстанавливают фелингову жидкость. Практическое использование этих свойств дисахаридов.
Контрольная работа по "Биохимии"
Контрольная работа, 02 Ноября 2012
Чистые фосфолипиды представляют собой белые воскообразные вещества. На воздухе они желтеют из-за образования сложных продуктов окисления ненасыщенных жирных кислот. Фосфолипиды хорошо растворяются в большинстве неполярных органических растворителей и масле, но вследствие повышенной полярности молекулы наиболее полно из растительной ткани их можно извлечь смесью хлороформа со спиртом. При контакте с водой фосфолипиды переходят в раствор в виде мицелл и только небольшая часть их образует в воде истинный раствор.
Контрольная работа по "Биохимия"
Контрольная работа, 29 Февраля 2012
1. Изоэлектрическая точка. Почему она различна для разных белков?
Желчные кислоты. Какую роль они играют в пищеварении липидов и всасывании продуктов пищеварения. Какие органы играют роль жировых депо? Какие химические превращения могут в них происходить?
Контрольная работа по "Биохимии"
Контрольная работа, 28 Сентября 2013
Гликолиз.
Пентозофосфатный путь окисления углеводов.
Цикл трикарбоновых кислот.
Контрольная работа по "Биохимии "
Контрольная работа, 06 Марта 2013
Аминокислоты являются основными составными частями и строительными элементами белковой молекулы. Молекула белка построена из 100 или более остатков аминокислот, ковалентно связанных в полимерные цепи. в человеческом организме 5 миллионов белков, причем ни один из белков человека не идентичен с белком какого-либо другого живого организма.
Несмотря на такое разнообразие белковых структур для их построения необходимы всего 22 аминокислоты, 9 из которых незаменимы, то есть должны поступать с пищей человека, они не синтезируются в организме человека, остальные аминокислоты могут образовываться в нашем организме из других аминокислот. Таким образом, необходимо обеспечивать адекватную поставку организму этих аминокислот соответствующим питанием с хорошо сбалансированным составом животных и растительных белков.
Шпаргалка по дисциплине "Биохимия"
Шпаргалка, 19 Июня 2015
Работа содержит ответы на вопросы для экзамена по дисциплине "Биохимия".