Анализ товарооборота предприятия общественного питания
Дипломная работа, 05 Февраля 2013
Переход к рыночной экономике, многообразию форм собственности, развитие маркетинга и менеджмента требует от руководителей и менеджеров предприятий, фирм и ассоциаций повышения эффективности использования экономического потенциала, оптимальных форм хозяйствования, достижения наилучших результатов при наименьших затратах труда и средств. Следовательно, необходимо развитие теории и практики анализа хозяйственной деятельности, как одного из основных методов научного управления экономикой. В условиях рыночного механизма хозяйствования анализ должен не только давать объективную оценку выполнения планов и динамике производственно-торговой, финансово-хозяйственной и другой деятельности предприятий, но и выявлять, изучать и мобилизовывать резервы экономического и социального развития, помогать разрабатывать оптимальные тактические и стратегические управленческие решения.
В Настоящей дипломной работе приводится анализ товарооборота на примере ресторана «Горизонт» (ТЭУП «Горизонт» государственной формы собственности), находящегося в здании гостиницы «Горизонт», в самом центре города (ул. Советская, 82). Ресторан «Горизонт» - дочернее предприятие туристическо-экскур-сионного унитарного предприятия «Гостиница «Горизонт». Предприятие имеет круглую печать с указанием своего полного наименования, а так же штампы, бланки и расчётный счёт, открытый в Акционерном Сберегательном Банке «Беларусбанк». Предприятие «Горизонт» имеет хозяйственные связи со многими поставщиками, в частности, с Барановичским, Берёзовским и Слонимским мясокомбинатами, хлебозаводами, ОАО «Барановичский молочный завод», ОАО «Барановичский комбинат пищевых продуктов» и др.
Анализ, выполненный в Настоящей дипломной работе, построен с учётом всех теоретических и методологических положений и принципов анализа хозяйственной деятельности ? принципа системного (комплексного) подхода, а также принципов объективности, конкретности, точности и эффективности. В работе широко используются методы функционально-стоимостного, финансового и статистического анализа хозяйственной деятельности предприятия.
Изложены основные теоретические и методологические вопросы, связанные с анализом товарооборота предприятия общественного питания, построена система факторов, оказывающих влияние на его величину, выявлены причины изменения факторных показателей и величины их воздействия на изменение товарооборота.
Товарооборот торгового предприятия, его анализ и планирование
Курсовая работа, 26 Апреля 2012
Товарооборот — это важнейший показатель торгового предприятия. Он характеризует объем потребления материальных благ, выражает экономические отношения, возникающие в процессе движения товаров из сферы производства в сферу личного потребления. Сущность товарооборота проявляется в экономических отношениях, связанных с обменом товаров и услуг на рынке купли-продажи.
Товарооборот является важнейшим оценочным показателем торгового предприятия, измерителем эффективности деятельности. Объем продажи товаров характеризует конкурентные позиции предприятия на рынке, способность продавать товары, пользующиеся спросом потребителей и обеспечивающие получение намеченных и стабильных результатов. Таким образом, товарооборот – важнейший показатель эффективности работы предприятия. Поэтому в первую очередь важно изучить состав и структуру товарооборота, необходимо выявить те товарные позиции, которые будут пользоваться максимальным спросом в определенный момент времени в определенном месте, за определенную цену и при этом, приносить прибыль.
Учет и анализ товарооборота на предприятиях розничной торговли
Дипломная работа, 16 Февраля 2013
Целью настоящей работы является комплексное исследование организации бухгалтерского учета и анализа товарооборота ООО «Керама», а также разработка предложений по его совершенствованию учета и повышению товарооборота в организации.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
исследовать теоретические и методические вопросы анализа и учета товарооборота;
дать краткую характеристику организации ООО «Керама»;
проанализировать организацию бухгалтерского учета товарооборота в ООО «Керама»;
провести анализ товарооборота ООО «Керама»;
разработать предложения по увеличению товарооборота и совершенствованию организации учета товарных операций.
Объектом исследования выступает ООО «Керама».
Анализ розничного товарооборота конкретного торгового предприятия
Дипломная работа, 26 Марта 2012
Целью данной выпускной квалификационной работы является анализ розничного товарооборота конкретного торгового предприятия и разработка предложений по увеличению объемов продажи товаров.
Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть понятие, содержание и классификацию товарооборота;
- изучить основные направления увеличения и планирования розничного товарооборота;
- рассмотреть факторы, которые влияют на объем розничного товарооборота и увеличение объемов продажи товаров;
- изучить основные экономические показатели торгового предприятия;
- проанализировать объем и структуру розничного товарооборота торгового предприятия;
Анализ и оценка эффективности управления товарооборотом предприятия ЗАО «Тандер»
Курсовая работа, 19 Мая 2013
Цель работы заключается в разработке мероприятий по совершенствованию управления товарооборотом торгового предприятия ЗАО «Тандер».
Для достижения поставленной цели нам необходимо решить следующие задачи:
дать характеристику товарооборота, как одного из основных экономических показателей хозяйственной деятельности торгового предприятия;
определить роль товарооборота и его значение для торгового предприятия;
изучить методику анализа товарооборота предприятия
Анализ объема, динамики, структуры и скорости товарооборота в торговом предприятии
Курсовая работа, 03 Мая 2012
Товарооборот относится к числу важнейших показателей плана экономического и социального развития. Он оказывает влияние как на производство, так и на потребление.
Розничный товарооборот по своему составу не является однородным. В его состав входит сумма продажи товара населению через розничную торговую сеть и предприятия общественного питания, а так же продажи товаров предприятиям, учреждениям и организациям. Большая часть розничного товарооборота непосредственно связана с личным потреблением и покупательными фондами населения.
Учет и анализ товарооборота и финансово-хозяйственной деятельности предприятия оптовой торговли
Отчет по практике, 23 Октября 2011
Основными целями преддипломной практики являются:
1. Закрепление теоретических знаний, полученных по дисциплине «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»;
2. Получение практических навыков работы в качестве бухгалтера;
3. Подготовка к выполнению дипломной работы.