Трудовые ресурсы ООО «Ямато»

Автор: Пользователь скрыл имя, 20 Сентября 2012 в 19:31, реферат

Краткое описание

Актуальностью темы данной работы является то, что мы рассматриваем производителя труда, который является одним из главных факторов производства. Каждое предприятие отвечает за свою работу самостоятельно и самостоятельно принимает решения о дальнейшем развитии.

Оглавление

Введение...................................................................................................................3 1. Теоретические аспекты изучения трудовых ресурсов

1.1. Кадры предприятия общественного питания: сущность, структура...........4

1.2. Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами......................7

1.3. Сущность производительности и эффективности труда в общественном питании……………………………………………………………………...…..…9

2. Трудовые ресурсы предприятия общественного питания ООО «Ямато»..................................................................................................................13

2.1. Краткая характеристика хозяйственной деятельности ООО «Ямато»....13

2.2. Анализ трудовых ресурсов ООО «Ямато»………………………………..15

Заключение.............................................................................................................18

Список используемой литературы.......................................................................19