Автор: Пользователь скрыл имя, 17 Мая 2012 в 21:14, курсовая работа
Целью данной работы является изучение теоретических и практических основ организации и анализ функционирования службы маркетинга на предприятии.
Достижение указанной цели потребовало постановки и решения следующих задач:
- раскрыть сущность и особенности службы маркетинга;
- выявить проблемы организации и эффективного функционирования маркетинговой службы на российских предприятиях;
- провести анализ организации и функционирования службы маркетинга гостиничного комплекса.
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ И ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ МАРКЕТИНГОВОЙ СЛУЖБЫ
1.1 Служба маркетинга предприятия. Сущность и особенности функционирования
1.2 Проблемы организации и эффективного функционирования маркетинговой службы на российских предприятиях
ГЛАВА II. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ И ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ СЛУЖБЫ МАРКЕТИНГА БИЗНЕС-ОТЕЛЯ «ПРОТОН»
2.1 Краткая характеристика гостиницы "Протон"
2.2 Особенности функционирования и организационная структура службы маркетинга Бизнес – отеля «Протон»
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
1.
Несовершенство
2.
Отсутствие объективной
3.
Неустойчивость
К
внешним причинам следует отнести
непредсказуемость
К внутренним факторам относятся неэффективная политика в области использования оборотного капитала, технологий и т.д. Поэтому каждое предприятие должно не только вести реестр своих контрагентов, но и периодически оценивать их финансовое состояние, конечно, если это представляется возможным.
4.
Интернационализация
В
заключении следует отметить, что
в целом комплекс маркетинговых
мероприятий будет
ГЛАВА II. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ И ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ СЛУЖБЫ МАРКЕТИНГА БИЗНЕС-ОТЕЛЯ «ПРОТОН».
2.1 Краткая характеристика гостиницы "Протон".8
Отель "Протон" расположен в центральной части старого города, представляет собой 14 этажное здание современной архитектуры. Здание гостиницы было построено в 1978 году, затем 1991 году с сменой формы собственности здание было реконструировано и был проведен капитальный ремонт. Было организовано ООО "Гостиничный комплекс "Протон". В 2002 году снова произошла смена формы собственности. Гостиница была передана в частные руки и зарегистрирована как Бизнес-Отель "Протон" и является юридическим лицом с 22 июля 2002 г. Гостиница проводит капитальный ремонт по этажам, постепенно, и в настоящее время номерной фонд составляет 200 мест различной категории и комфортности. В основном отель рассчитан на деловых людей. Гостиница имеет юридический адрес: г. Набережные Челны, ул. Гидростроителей, д. 18А.
Во всех номерах имеется телефон, телевизор, мини-холодильник.
Все номера оборудованы индивидуальной ванной комнатой и санузлом.
Тариф устанавливается из расчета за одни сутки за номер (место) в соответствии с единым расчетным часом - 12 часов текущих суток по местному времени. При размещении посетителей до расчетного часа (с 0 до 12 часов) плата за проживание не взимается. При проживании посетителя в течение менее, чем 24 часа, плата взимается за сутки независимо от времени размещения.
При задержке выезда посетителя после расчетного часа до 6 часов производится почасовая оплата (из расчета 1/24 тарифа). При задержке выезда с 6 до 12 часов после расчетного часа плата взимается за половину суток. При задержке выезда более 12 часов оплата производится как за полные сутки.
В гостинице используют два вида расчета – наличный и безналичный (перевод денег на счет гостиницы). В качестве безналичного расчета принимаются кредитные карты, Ими расплачиваются индивидуальные туристы. В заявке на бронь указываются номер кредитной карты, название платежной системы и срок действия карты. Администрация гостиницы заключила договора с предприятиями, предоставляющие услуги дисконтной системы. Клиент покупает "карту гостя" и тем самым обеспечивает себе скидки при оплате услуг. Карта гостя представляет собой пластиковую карту, в которой закодирована информация о клиенте, указана дата приобретения карты (срок действия), есть образец подписи клиента. Для оплаты по безналичному расчету в гостинице принимают дорожные чеки и именные чеки.
Обеспечение высокого уровня обслуживания в гостинице в современных условиях невозможно без применения новых технологий, Новые технологии предусматривают автоматизацию многих гостиничных процессов, в частности электронное резервирование, и способствует улучшению качества обслуживания одновременно при сокращении персонала. Поэтому в настоящее время в гостинице установлена система автоматизации гостиничного хозяйства Fidelio Front office, одна из наиболее популярных в мире систем автоматизации службы приема и размещения гостей. Программный комплекс Fidelio Front office осуществляет взаимосвязь практически всех отделов отеля и позволяет автоматизировать бронирование номеров (в том числе из международных центров бронирования отелей и Интернета), регистрацию, размещение и расчет, управление номерным фондом, досугом гостей, составление прогнозов работы отеля на будущее. К преимуществам Fidelio Front office следует отнести легкость в эксплуатации, обусловленную достаточно простой логикой построения системы и удобства интерфейса. Система русифицирована и персонал легко справляется с этой работой. Уже давно забыли о практике ведения документации в ручную. Система установлена совместно с расчетно-кассовым комплексом, позволяет вести счета и расчеты с клиентами. В гостинице создана собственная web-страничка и специализированный сервер, наиболее эффективный способ электронной рекламы. Информация, помещенная на этой страничке дала возможность доступа всем, кто пользуется Интернетом. При выборе гостиницы на экране отображается фотография вида отеля, приводится его описание (расположение, наличие ресторана, бара, оснащение номеров, порядок расчетов). Бронирование через Интернет происходит 24 ч в сутки в режиме реального времени, позволяет гостинице осуществлять мгновенное бронирование и подтверждение. В Бизнес-Отеле "Протон", наряду с основной услугой размещения, предоставляются услуги питания и дополнительные услуги.
В здании гостиницы расположен небольшой ресторан, в котором могут предложить блюда европейской и национальной кухни. По желанию гостей завтрак, обед и ужин доставляются в номера.
В
отеле созданы все необходимые
для проведения семинаров, деловых
встреч, совещаний, переговоров. Офисные
помещения оборудованы
К услугам гостей имеются: охраняемая автостоянка, прачечная, камера хранения, сейфовые ячейки.
Немало внимания уделяется организации отдыха гостей.
Уютный бар, работающий круглосуточно, каждый день собирает жителей и гостей города, желающих приятно провести свое свободное время.
К
услугам гостей Бизнес-отеля "Протон"
также предоставлен великолепный фитнес-клуб
Fitland. Залы тренажеров, групповых занятий,
кардио-тренировок, сауна с мини-бассейнами,
фитнес-бар всегда готовы принять приверженцев
активного отдыха и здорового образа жизни.
2.2 Особенности функционирования и организационная структура службы маркетинга Бизнес – отеля «Протон»
Служба маркетинга в Бизнес - Отеле «Протон» является его самостоятельным структурным подразделением. Работа службы маркетинга ориентирована на гибкое приспособление хозяйственной деятельности отеля к изменениям экономической ситуации в России.
Основной целью службы маркетинга Бизнес - Отеля «Протон» является содействие основным целям предприятия: обеспечение потребностей клиентов при условии оптимизации прибыли.
Отдел маркетинга гостиницы активно использует все возможности паблик рилейшнз для создания благоприятного имиджа предприятия.
Обширные блоки рекламы и паблик рилейшнз, используемые в маркетинговой программе, позволили сформировать положительный имидж отеля среди целевых сегментов, проинформировать потенциальных клиентов о предоставляемых услугах и их высоком качестве. Отдел маркетинга целенаправленно проводит ознакомительные туры для представителей прессы, а также для руководства города.
В отделе маркетинга работают следующие специалисты:
- специалист по планированию,
- специалист по связям с общественностью,
- менеджер по маркетингу,
- управляющий по качеству,
-управляющий приема и размещения клиентов,
- специалист технической службы,
- специалист службы безопасности и др.
При этом недостатком службы, по мнению автора, является отсутствие четкого разграничения функций каждого работника.
В результате маркетинговой программы при выходе на рынок Бизнес-Отель «Протон» удалось добиться выполнения поставленных целей:
- в краткосрочном периоде проинформировать целевые сегменты об открытии нового гостиничного комплекса и убедить потенциальных клиентов попробовать услугу,
- долгосрочном периоде — сформировать значительную группу постоянных клиентов.
На взгляд автора, достоинствами службы маркетинга отеля можно считать:
1. эффективную работу по продвижению имиджа отеля, в том числе и с помощью рекламной кампании, особенно на этапе открытия отеля и его ввода в эксплуатацию;
2. эффективную работу по организации рекламных мероприятий и предоставлению дополнительных услуг корпоративным клиентам;
3. небольшие финансовые затраты на содержание службы маркетинга;
4. низкую текучесть кадров, т. е. стабильность коллектива отдела маркетинга.
Однако, по мнению автора, существуют и недостатки в работе данной службы отеля:
1. в службе маркетинга нет четкого разграничения обязанностей и ответственности среди сотрудников;
2. служба маркетинга наделена низкими полномочиями по организации деятельности отеля;
3. не проводится своевременная работа по оценке рыночной ситуации, в том числе по конкурентам и ценам;
Сегодня Бизнес-Отель «Протон» в процессе своей работы должна кроме создания более прочных связей с партнерами развивать более тесные связи и лояльное сотрудничество со своими непосредственными потребителями.
Результаты практики убеждают, что структура службы маркетинга должна обеспечивать следующие условия функционирования:
- гибкость,
- мобильность,
- адаптивность.
Для
успешного осуществления
Для достижения более прочных связей с потребителем гостиничный комплекс использует три подхода.
Информация о работе Создание и функционирование службы маркетинга на предприятии