Отчет по практике на хлебозаводе

Основные задачи практики:
- закрепление теоретических знаний о будущей профессии, о типах и видах организаций, полученных при изучении дисциплин (введение в специальность, экономическая теория, документирование управленческой деятельности), и обеспечение связи теоретических курсов с практической деятельностью;
- обеспечение формирования базовых профессиональных компетентностей, знаний, умений, навыков по специальности «Менеджмент»;
- изучение номенклатуры услуг, продуктов, товаров, производимых (оказываемых) организацией – базой практики;
- изучение структуры управления организацией, анализ работы отдельных подразделений (служб) организации;
- знакомство с методами работы и спецификой деятельности менеджера в организациях – местах прохождения практики;
- формирование ответственного исполнения обязанностей и поручений в период практики.

Введение 2-3
Раздел1. Организационно- правовая концепция организации 4
Раздел 2. Организация – социально- экономическая система управления 5-7
Раздел 3. Организационная структура управления 8-12
Раздел 4. Функции менеджмента 13-14
Заключение 15-17
Литература 18