Экономические методы управления коллективом гостиницы

Автор: Пользователь скрыл имя, 31 Марта 2012 в 00:25, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной работы является поиск путей совершенствования реализации экономических методов управления персоналом.
Для достижения цели предполагается решение ряда задач:
1.) изучить сущность и природу экономических методов управления
2.) рассмотреть понятие и виды экономических методов управления
3.) экономические методы управления применяемые на макроуровне

Оглавление

Введение………………………………………………………………………..3
Глава 1. Сущность и природа экономических методов управления………..5
1.1. Понятие и виды экономических методов управления………………..5
1.2. Экономические методы управления применяемые на макроуровне. (Государственное регулирование деятельности предприятия)………………………………………………………...…..7
1.3. Экономические методы управления применяемые на
микроуровне…………………………………………………………….10
1.3.1.Экономические методы стимулирования деятельности персонала……………………………………………………………………..10
1.3.2.Планирование деятельности организации как метод управления……………………………………………………………………..12
1.3.3. Особенности ценообразования……………………………………………………………….14
Глава 2. Достоинства и недостатки экономического метода управления……………………………………………………………………..18
Глава 3. Методы экономического обоснования управленческих решений.…………………………………………………………………….….20
Заключение……………………………………………………………………..21
Список литературы…………………………………………………………….22

Файлы: 1 файл

курсовая по менеджменту.doc

— 111.00 Кб (Скачать)

На данном этапе развития менеджмента и экономики считается, что эффективность организационно - правовых и экономических методов примерно в два раз больше, чем психологических, но последние в данное время приобретают всё большую значимость, т.к. персонал - это индивидуумы, имеющие свои ценности, потребности и личностные характеристики.

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы:

 

1.) Артамонова Н.В. А86 Кадровый менеджмент: Учеб.- метод. пособие / СПбГУАП. СПб, 2003

2.) Менеджмент: учебник / О. С. Виханский, А. И. Наумов.

— 4-е изд., перераб. и доп. — М.: Экономист, 2006

3.) Веснин В.Р. В38 Практический менеджмент персонала: Пособие по кадровой работе. — М.: Юристъ, 2001

4.) Гольдштейн Г.Я. Основы менеджмента: Учебное пособие, изд. 2-е, дополненное и переработанное. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2003

5.)Джанджугазова Е.А., Маркетинг в индустрии гостеприимства: Учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений. — М.: Издательский центр «Академия», 2003

6) Учебное пособие / под ред. Добрынина А.И., Тарасевича Л.С. СПб: СПбУЭФ. 1996.

7) Котлер Ф., Боуэн Дж., Майкенз Дж., Маркетинг. Гостеприимство и туризм :Учебник для вузов/Пер. с англ. под ред. Р.Б. Ноздревой. – М.: ЮНИТИ, 1998.

8) Учебное пособие для профессиональной подготовки менеджера. Под общей ред. В.Е.Ланкина. Таганрог: ТРТУ, 2006

9) Маслов Е.В.

М 316 Управление персоналом предприятия: Учебное пособие. / Под ред., П.В. Шеметова. - М.: ИНФРА-М; Новосибирск: НГАЭиУ, 1999

10) Пугачев В.П.

П 88 Руководство персоналом организации: Учебник/В. П. Пугачев. — М.: Аспект Пресс, 2002

11) Самыгин С.И., Столяренко Л.Д.

Менеджмент персонала. — Ростов н./Д: изд-во «Феникс», 1997

12) Фатхутдинов Р. А. Управленческие решения: Учебник. 5-е изд.,

перераб. и доп. — М.: ИНФРА-М. — 2002

13) Мотивация и стимулирование персонала/С.А. Шапиро. - М.: ГроссМедиа, 2005

14) Яковлев Г. А. Я474 Экономика гостиничного хозяйства: Учебное пособие. — М.: Издательство РДЛ, 2006.

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 



Информация о работе Экономические методы управления коллективом гостиницы