Автор: Пользователь скрыл имя, 11 Января 2012 в 18:59, реферат
Каждый человек знает, что пища необходима для нормальной жизнедеятельности организма.
Само питание – это совокупность процессов, включающих поступление в организм, переваривание, всасывание и усвоение им питательных веществ, то есть составная часть обмена веществ.
Введение
I. Значение лечебного питания
II. Главное в лечебном питании
III. Основные пищевые вещества
3.1 Классификация витаминов
3.2 Минеральные вещества
3.3. Белки, жиры и углеводы
IV. Медицинские столы
V. Особенности питания спортсменов
Заключение
Литература