Управление запасами товаров в каналах сбыта

         Большинство с этих вариантов,  базируются на  статистическом  изучении закономерностей изменений  потребительского спроса, его размеров и структуры; других факторов, которые определяют потребность предприятия в создании товарных запасов.

       Простым примером определения норматива  запасов в сумме  или по дням является метод экстраполяции (трендовый  метод), который переносит темпы, что сложились в прошлом, на будущее. 

       При этом норматив товарных запасов определяется на основе параметров следующей функции:

ТЗ = f(t),

Где T – время наблюдения за положением товарных запасов.

       Более точным и перспективным является метод коррелятивно-регресивного анализа, который позволяет определить  зависимость уровня норматива товарных запасов от факторов, влияющих на него.  Целесообразно для определения норматива товарных запасов, является посторенние оптимизационных моделей с использованием разнообразных критериев оптимальности, при определении систем и условий-ограничений. 
 

2.4. Анализ сезонных колебаний и  ассортиментной структуры товарных  запасов

       При изучении состояния товарных запасов  не всегда уделяется должное внимание оценке влияния сезонных колебаний спроса на их размер. Слабый учет этих колебаний в течение года приводит к значительному отклонению запасов от установленных нормативов, нерациональному использованию финансовых ресурсов и, наконец, к необоснованным выводам относительно эффективности управления товарной массой.

       Для выявления сезонных колебаний разработаны  разнообразные математико-статистические методы анализа. Наиболее доступным  из них является метод простой  средней, который позволяет рассчитать показатели сезонности (индексы колебаний) за исследуемый период, а также характеризировать наиболее типичные отклонения в колебаниях показателя каждого квартала (месяца) по сравнению со средними уровнями за весь  изучаемый период (не менее 3-5 лет).

         Индекс колебаний товарных запасов рассчитывается так:

,

где ТЗит - средний размер товарных запасов на i-ту дату на протяжении n-го периода;

       ТЗ_n - средний размер товарных запасов за n-й период.

       Индекс  колебаний показывает, сколько процентов  от среднего уровня за весь анализируемый период составляют товарные запасы на определенную дату.

       Результаты  анализа сезонных колебаний размера  товарных запасов используют при  дифференциации установленного годового норматива товарных запасов в  определенные периоды, планировании поступления товаров, при принятии оперативных мер по регулированию запасов.

       Анализ  ассортиментной структуры товарных запасов. С целью определения степени удовлетворения спроса населения на конкретные товары, выявление причин накопления отдельных товаров в каналах торговли проводится анализ ассортиментной структуры товарных запасов.

       В процессе анализа структуры запасов  по каждой товарной группе обычно определяется уровень товарных запасов (в днях товарооборота по каждой группе), а  также рассчитывается отклонение между имеющимися запасами и установленными товарно-групповыми нормативами (в сумме и днях оборота).  Даются рекомендации  дополнительно использовать показатели - части запасов каждой группы в запасах в целом по предприятию, и доли товарооборота каждой товарной группы в общем объеме товарооборота.

         При сопоставлении удельного  веса товарных запасов и товарооборота  необходимо иметь в виду, что  повышение (снижение) доли товарной  группы в товарообороте должно  сопровождаться примерно таким  же ростом (снижением) доли товарной группы в товарных запасах. Если удельный вес запасов значительно отличается от аналогичных показателей товарооборота, то это свидетельствует или о затоваривании, или о дефицитности  отдельных товаро

       Перечисленные показатели анализируются в динамике для выявления присущих им общих тенденций и закономерностей.

       Наличие диспропорции между ассортиментной структурой товарооборота и товарных запасов требует принятия срочных  мер по их отмене.

         Такими мерами являются:

       - проведения выборочных обследований внутригруппового состояния товарных запасов;

       - приведение имеющегося ассортимента товаров в розничном предприятии в соответствии с установленным ассортиментным перечнем;

        - концентрация товаров сложного  ассортимента в специализированных предприятиях;

       - организация своевременного возврата  товаров, ввезенных сверх нормы  из магазинов на оптовые склады, а комиссионных товаров комитентам;

        - активизация торговли избыточными  запасами;

        - проведение их эффективной уценки  для стимулирования сбыта, активизация рекламы неходовых товаров;

       - улучшение работы по изучению  спроса на основе постоянного  учета реализованного и неудовлетворенного  спроса для обоснованного составления  заявок на текущий завоз товаров;

       - усиление контроля над состоянием товарных запасов, перемещения избыточных запасов в другие пункты продажи, в частности – внемагазинные, и другое. 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.5. Анализ оборачиваемости товарных  запасов и оценка эффективности  управления товарными запасами

       Главная цель этого этапа анализа лежит в определении резервов ускорения оборачиваемости товаров при обеспечении высокого качества обслуживания населения. Для реализации этой цели необходимо провести сравнительный анализ оборотности товаров по группам отчетной номенклатуры товаров, анализ динамики показателей оборотности товаров в целом по предприятию и  отдельных группах товаров, а также выучить факторы, которые определяют смену оборотности; рассчитать затраты от ее замедления.

       Для определения изменений оборачиваемости  товаров в зависимости от объема товарооборота, его структуры, размера средних запасов и количественной оценки этих факторов можно использовать метод ценных подстановок. С этой целью среднее время оборота товаров по предприятию (организации) необходимо подать в виде следующей формулы:

,

где В – среднее время оборота товаров в днях по всем товарным группам;

       З - товарный запас по каждой группе на определенную дату;

       У - удельный вес каждой группы в товарообороте, в долях единицы;

       Т - среднедневной оборот по каждой группе товаров;

       n - количество групп товаров.

       Меняя последовательно показатели «Т», «З»  и «У» базисного периода показателями отчетного можно увидеть влияние  изменения каждого из этих факторов на величину «В».

       Затраты торгового предприятия от замедления оборачиваемости определяются, исходя из смены объема товарных запасов (∆ТЗ_по) и цены капитала предприятия (Ц_к).

       Для проведения расчетов используется следующая  формула:

,

где ∆ТЗ_по – прирост товарных запасов в связи с замедлением их оборотности;

ПО_ф, ПО_б - период оборота товарных запасов в фактическом и базисных периодах;

Т_ф - фактический товарооборот периода, который исследуется;

Ц_к - цена капитала предприятия в анализируемом периоде, (с учетом источников привлечения капитала), процентов годовых;

Д - продолжительность  анализируемого периода, дней.

       Оценка  эффективности управления товарными  запасами. Критерием эффективности управления товарными запасами является организация  бесперебойной торговли всеми видами товаров (в границах установленного ассортиментного  перечня  и объема запасов, которые не превышают нормативов) при минимальных затратах на их сохранение, транспортировку и продажу при высоком уровне культуры обслуживания.

       Эффективность работы с формирования, использования и размещения товарных запасов оценивается на базе использования частичных и обобщенных показателей эффективности. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

       Кроме показателей, включенных в таблицу, для оценки эффективности работы с управления товарными запасами могут использоваться такие показатели, как скорость  и период оборота, коэффициент опережения (понижения) товарных запасов относительно товарооборота, уровень товарных запасов на единицу товарооборота

       Для обобщенной оценки эффективности управления товарными запасами могут использоваться интегральный  показатель качества коммерческой работы с товарной массой и интегральный показатель эффективности управления товарными запасами.

       Интегральный  показатель качества работы с товарной массой (ИПК) рассчитывается по формуле:

,

где Т_ф - фактический товарооборот;

       Т_п - плановый объем товарооборота;

       З_ф - фактические товарные запасы;

       З_н - запасы товаров по нормативу. 

       Использование этого показателя возможно, при условии Т_ф>Т_п.

       Эффективность использования товарных запасов  будет тем выше, чем выше значение показателя качества работы с товарной массой. Т_ф-Т_пл и З_ф-З_нmin.

       Обобщенным  показателем оценки эффективности  использования товарных запасов  может служить интегральный показатель эффективности управления (Е_тз), который рассчитывается по данным про темпы изменения оборачиваемости товаров (I_потз) и рентабельности товарных запасов (I_ртз):

.

       Рост  интегрального показателя свидетельствует про улучшение использования товарных запасов на торговом предприятии. 
 
 

III. АНАЛИЗ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ТОВАРНЫМИ ЗАПАСАМИ В   ООО «КРИСТАЛЛ»

3.1. Общий анализ управления запасами  на предприятии

       1 этап - анализ запасов в предшествующем периоде. Основной задачей этого анализа является выявление уровня обеспеченности предприятия соответствующими запасами в предшествующем периоде и оценка эффективности их использования. На первой стадии рассматриваются показатели общей суммы запасов, - а именно: темпы ее динамики, удельный вес в объеме оборотных активов. 

Таблица 3.1. Удельный вес запасов в объеме оборотных активов