Автор: Пользователь скрыл имя, 20 Февраля 2012 в 09:58, контрольная работа
Главная задача розничного торговца – продажа товаров. Поэтому решение о том, что и в каком количестве закупить, является основой ассортиментной стратегии предприятия.
Закупка товаров – составная часть коммерческой деятельности категорийного менеджера, включающая в себя изучение и прогнозирование покупательского спроса, выявление и изучение источников поступления и поставщиков товаров, организацию хозяйственных связей с поставщиками товаров, включая разработку и заключение договоров поставки, организацию учета и контроля за ходом выполнения договорных обязательств.
Посуда стальная эмалированная:
Посуда сортовая стеклянная:
Посуда фарфоровая:
Керамические изделия:
В то же время, те товары, которые перестают пользоваться спросом, исключаются из ассортимента или заменяются востребованными товарами данной товарной группы, таким образом, происходит постоянное обновление ассортимента в магазине.
Информация о работе Организация, технология и проектирование предприятия розничной торговли