Автор: Пользователь скрыл имя, 16 Декабря 2010 в 00:47, реферат
Целью работы является анализ состояния рынка кофе и удовлетворенности покупателями предлагаемым ассортиментом.
Задачи работы:
– изучение состояния рынка кофе;
– проведение анкетирования потребителей кофе;
– проведение PEST-анализа;
–проведение SWOT-анализа.
Объектом исследований является кофе.
Предметом исследования – ассортимент и совершенствование реализации кофе.
Введение 3
1. Маркетинговое исследование рынка кофе России 5
2. Маркетинговое исследование потребителей кофе 9
3. PEST-анализ 10
4. SWOT-анализ 11
Заключение 15
Список используемой литературы 16
Приложение А 17