Рекомендации по совершенствованию системы снабжения

Разработка общего подхода к проведению логистических исследований хозяйственных связей предполагает использование разных методов анализа и проектирования логистических потоков, включая научную базу таких дисциплин, как: экономическая теория, маркетинг, менеджмент, математика, исследование операций, экономическая кибернетика и другие [6, c. 35].

Одним из наиболее универсальных способов описания логистических потоков при исследовании хозяйственных связей являются экономико-математические методы и моделирование. Это набор формализованных средств, реализуемых в информационных технологиях на основе компьютеров и коммуникационной техники, используемый для решения управленческих задач в логистике [10, c. 251].

При решении задач рационализации логистических хозяйственных связей используют графический метод. Графическая схема движения логистических потоков позволяет проследить пути перемещения, выявить моменты их генерации, преобразования и поглощения, операции, которые с ними осуществляются. В результате анализа схемы потока можно установить объем, характер и сроки выполнения работ для каждого звена логистической системы, наличие контроля за ними, или полное его отсутствие, причины излишне длительного хранения продукции и неоправданных задержек при поставках ее потребителю. Простота, универсальность, наглядность и экономичность графического метода описания логистических потоков способствуют его широкой известности и частоте практического использования. Но необходимо отметить ряд ограничений применения данного метода на практике. Во-первых, при увеличении звеньев в логистической системе и сложности самой системы графическая схема может быть настолько велика, что потеряет свою ценность как средство анализа. Во-вторых, графические схемы анализа логистических потоков в процессе их реализации отличаются значительной трудоемкостью, что при динамичном характере логистических процессов отражается на сроках проведения анализа и ценности его результатов. В-третьих, графические приемы, в виду отсутствия соответствующего критерия, не позволяют качественно и количественно оценить степень эффективности используемых мер по оптимизации потоков [5, с. 145].

Поэтому сложность формализации логистических процессов с помощью графических методов часто затрудняет их использование на практике.

При исследовании логистических хозяйственных связей применяется метод теории графов. Этот метод обеспечивает наглядность движения потоков. Появляется возможность проследить динамику управления и движения логистических потоков, оптимизировать хозяйственные связи. Основными направлениями использования теории графов в практике логистических исследований являются: исследование потока на основе его сетевой модели; графические методы исследования потоков; описание потоков с помощью графов типа «дерево».

Исследование логистических хозяйственных связей нередко предполагает предварительное изучение процесса выработки рациональных маршрутов перевозки и составление оптимальных графиков доставки продукции потребителям. В этих целях применяют и сетевые модели. Анализ сетевых моделей осуществляется способом нахождения критического пути, резервов времени, определения узких мест, перераспределения ресурсов и т. д. В системе логистического менеджмента сетевые модели в большей степени известны как оптимизационные методы PERT-анализа (PERT – Program Evaluation and Review Technique). Они имеют несколько разновидностей, в том числе: PERT-cost –оптимизация по затратам; PERT-time – оптимизация по времени; PERT-reliability – оптимизация по надежности.

Методология, заложенная в основе сетевого моделирования, позволяет использовать ее при организации поставок продукции от поставщиков потребителям в логистике снабжения, при построении дистрибутивных каналов и сетей в логистике обмена, при проектировании мест дислокации оптовых складов, сервисных центров и других звеньев логистической системы. Например, для проектирования эффективных дистрибутивных каналов и сетей в розничной торговле целесообразно использовать подход, который можно охарактеризовать как «линия баланса». Он предполагает оценку проектируемых дистрибутивных каналов и сетей с позиций комплексного учета параметров времени, стоимости и уровнях готовности. Параметры сетевой модели легко рассчитываются с помощью базовых алгоритмов оптимизации модели. Это позволяет с меньшими затратами и в наиболее сжатые сроки выполнить весь комплекс запланированных сетевым графиком работ, повысить качество обслуживания потребителей.

Применение матричного моделирования при формировании логистических хозяйственных связей, как правило, ассоциируется с использованием модели межотраслевого баланса. Эта модель позволяет провести анализ взаимосвязи отраслей народного хозяйства, распределения между ними выпуска продукции, услуг, формирование конечного продукта и ряд других аспектов. Она применяется и при проведении логистических исследований межрегиональных хозяйственных связей и позволяет рассматривать отдельные отрасли в разном качественном состоянии: с одной стороны, – как выразителей совокупного спроса и стоящих за ними покупателей материальных благ, предложенных другими отраслями (а в терминах модели «затраты»); с другой стороны, – как выразителей совокупного предложения и стоящих за ним продавцов, – производителей материальных благ, представляемых ими самими («выпуск»). Количественная взаимосвязь между отраслями в межотраслевом балансе выражается в научно обоснованных коэффициентах прямых затрат и коэффициентах полных затрат продукции.

В межотраслевом балансе отражаются основные зависимости между элементами воспроизводства – производством, распределением, обменом и потреблением. С помощью этой модели можно осуществить многовариантные расчеты развития экономики, совершенствовать пропорции ее развития, рационализировать межотраслевые связи, обеспечить структурные связи в сфере материального производства [4, c. 147].

Межотраслевой баланс – это развитие балансового метода и он тесно связан с расчетом материальных балансов, применяемых в материально-техническом снабжении.

Таким образом, в практике логистических исследований хозяйственных связей соединены воедино графические, графоаналитические методы, сетевое моделирование, методы матричного моделирования, математического программирования.

Одним из наиболее распространенных методов логистического анализа и контроля состояния запасов является АВС-метод.

Это классификационный метод. При его использовании запасы группируются на основе сопоставления количественно-стоимостных характеристик материальных ресурсов, при этом предполагается разделение потребляемых предприятием материальных ресурсов на три неравномерных подмножества – А, В и С. В экономической литературе при упоминании метода АВС-анализа проводится аналогия с «принципом Парето» или «правилом 20/80» .

Принцип Парето рассматривается как базовый для оптимизации какой-либо деятельности. Применяя принцип Парето, нужно учитывать, что фундаментальными являются не приводимые числовые значения, а сам факт их существенного различия. На этом принципе фактически основан и метод ABC-анализа. В маркетинге метод ABC применяется к определению объектов предпочтения. К группе «А» можно отнести ключевых (основных) потребителей товара, на долю которых приходится более половины продаж и почти вся прибыль; к группе «В» – клиентов, доля которых составляет от четверти до трети продаж, но обслуживание которых практически не приносит прибыли; к группе «С» – тех клиентов, доля которых занимает незначительную часть продаж и обслуживание их не выгодно предприятию и может даже приносить убыток. [10, c. 126].

Различия в распределении доходов и объектов собственности в пропорциональном соотношении практически совпадают с признаками, по которым общественное производство и бизнес подразделяются на крупный, средний и мелкий. В коммерции метод ABC может быть интерпретирован следующим образом: 20% крупнейших промышленных компаний выпускают 80% общего объема продукции; 20% компонентов товара определяют 80% его стоимости; 20% рабочего времени затрачивается на производство 80% объема продукции; 20% позиций номенклатуры хранимых на складе запасов определяют 80% связанных с запасами затрат и т. д.

В логистике снабжения при управлении материальными ресурсами принцип Парето применяется для иллюстрации закупленных изделий, количества действующих поставщиков и ряда других аспектов. Его часто называют правилом 20/80, или АВС-анализом.

Алгоритм АВС-анализа базируется на том, что вся номенклатура материальных ресурсов в процессе снабжения и производства и готовая продукция (в процессе дистрибуции) располагается в порядке убывания суммарной стоимости всех позиций на складах предприятия.

Общая стоимость закупки есть произведение цены единицы закупаемого материального ресурса и его количества, потребляемое в рассматриваемом периоде. Поэтому относить данный вид ресурса к тому или иному классу только на основании одного из этих компонентов недостаточно. Нужно рассчитать годовую стоимость закупки и дифференцировать ее по классам в порядке убывания их удельного веса.

Необходимо отметить, что отнесение к категории «А» всех наименований ресурсов, представленных в списке, начиная с первого и заканчивая тем, который в сумме нарастающего итога даст результат 80%, является механическим, шаблонным и не отражает сути явления [7, c. 147].

Отметим разницу между правилом «20/80» и АВС-анализом. Так, если мы воспользуемся «правилом 20/80» при классификации запасов, то у нас будет предусмотрено выделение двух классификационных групп. Однако в таком случае очень большое количество ресурсов оказывается во второй группе, причем идентичный логистический менеджмент по отношению к этим группам вряд ли возможен.

Категория «А» включает материальные ресурсы с высокой годовой стоимостью и большим годовым объемом потребления. Они требуют детального планирования, постоянного (ежедневного) учета и контроля их наличия. Материальные ресурсы класса «А» особенно критичны по финансовым характеристикам. Это обстоятельство ставит во главу угла финансовые аспекты их анализа. Данные ресурсы часто заказываются и подвергаются переучету.

Категория «В» включает значительную по численности группу материальных ресурсов, годовые объемы потребления которых, находятся на среднем уровне. Они образуют промежуточный класс материальных ресурсов, находящийся между классами «А» и «С». Хотя данные ресурсы закупаются систематически, они подвергаются переучету реже, чем ресурсы класса «А». Для этой категории ресурсов необходим обычный подход в планировании, учете и контроле, например ежемесячно [9, c. 15].

Категория «С» составлена из большого числа менее ходовых материальных ресурсов, для которых могут использоваться упрощенные методы планирования, учета, контроля, например, ежеквартально или ежегодно.

Долевые границы классов «А», «В», «С» для каждого предприятия различные и определяются отраслевыми, производственными, техническими и технологическими особенностями их деятельности. Возникают ситуации, когда к материальным ресурсам классов «В» и «С» следует относиться как к ресурсам класса «А», например, если они не подлежат длительному хранению или по другим особенностям их физико-химических характеристик.

Проанализировав первую главу курсовой работы можно сделать вывод, что  снабжение – это деятельность, включающая в себя процедуры закупки, доставки, приемки, хранения и предпродажной подготовки продукции, управление снабжением – это деятельность по координации взаимодействия участников цепи поставок в целях обеспечения добавленной ценности для потребителей.

 

 

 

 

 

2. Организация системы снабжения и оценка экономической эффективности на примере ООО «Пронто»

2.1 Анализ производственно-хозяйственной  деятельности и системы управления ООО «Пронто»

 

ООО «Пронто» занимаемся как ремонтом отдельных помещений, так и ремонтом и отделкой крупномасштабных объектов – от ванной комнаты, до крупномасштабного ремонта под ключ в г. Ульяновске.

Целью деятельности Общества является извлечение прибыли путем насыщения потребительского рынка услугами.

Согласно уставу организация осуществляет следующие виды деятельности:

1) производство   строительных  конструкций и столярных изделий;

2) осуществление коммерческо-посреднической  деятельности

3) благотворительная деятельность;

4) оказание услуг общественного  питания.

На рисунке 2.1 рассмотрены виды работ, осуществляемые организацией ООО «Пронто».

 

 

 

 

 

Рисунок 2.1 – Основные виды работ, осуществляемые ООО «Пронто»

Проанализировав рисунок 2.1 можно сказать, что основные работы отделка стен, ремонт и отделка квартир, фасадные работы.

Организационная структура общества представлена на рисунке 2.2.

 

 

 

 

 

 

          

 

 

 

Рисунок 2.2  – Организационная структура ООО «Пронто»

 

ООО «Пронто» относиться к малым предприятиям, поэтому его организационная структура относится к линейно-функциональному типу.

Директор организации осуществляет оперативную деятельность общества и координирует деятельность всех структурных подразделений.